Världens bästa vinland? Tveklöst! Sett till historia, mångfald, prestigeviner, lagringsbarhet och personlighet ligger landet tveklöst i topp. En bidragande orsak är matkulturen som alltid hållit fanan högt. Och med det kommer vinet. Samtidigt är det ett fåtal franska vinregioner som domineras, och det är synd. För storheten i franskt vin ligger just i mångfalden.
Ännu ganska okänd i Frankrike, men så exporteras över 95 procent av vinerna. Nu lanseras dessutom ett vin från deras nyligen inköpta egendom i Corbières. Calmel & Joseph är en negociant som nu o..
Frankrikes bakgård, experimentverkstad eller gömda pärla. Namnen är många på området som gärna beskrivs som shabby chic i vinvärlden, nedgånget men med väldigt mycket charm. Nu hittar både vinentusi..
Vi pratar inte prisvärdhet, hur ska vi kunna göra det när vinerna kostar som en lyxkryssning i Karibien? Men någon gång kanske… Här är listan på världens internationellt tio dyraste viner. 1. Henri ..
Michael Anderquim och Johan Franco Cereceda sätter fokus på en av vinvärldens största druvor: Chardonnay.
Ny utmaning för Fredagskocken Mattias Larsson. Lättlagat och supergott.
För många är ett vin från Beaujolais synonymt med ett ungt, friskt och bärigt vin i “noveaustil” som släpps den tredje torsdagen i november varje år. Det vill vi förstås ändra på eftersom det produc..
Fredagskocken Mattias Larsson löser uppgiften med mat till endruvsvin från Alsace.
