nyhet
Vulkanisk variation
Vulkanvin – begreppet har något mystiskt och mytiskt över sig, men vad innebär egentligen vulkanisk jordmån? Och hur präglar den vinrankorna och vinet? Vinguiden har svaren.
Vad är vulkanisk jord?
V..
nyhet
Regionskola del 17 Veneto – en italiensk gigant
Med nästan 100 000 hektar vingårdar och en årsproduktion på nära 1,2 miljarder liter är Veneto Italiens klart största vinregion.
I nordöstra Italien ligger Veneto (Venetien på svenska), den region s..
nyhet
Vinguiden träffar Tomas Brolin och Catarina König ..
Från vinprovning i Toscana till svensk succé – möt personerna bakom No 11 Vermentino. När Catarina König och Tomas Brolin provade den friska druvan Vermentino under ett besök i Italien föddes en idé..
nyhet
Bästa vinerna till midsommar – utvalda av Anders Mel..
Regn och rusk eller sol och hetta – midsommar är alltid midsommar och mat och stång ska fram. Lägg redan nu vinerna på kylning så minskar stressen. Här kommer mina tips, vare sig du vill ha dem med ..
nyhet
Sockerhalt i vin – så funkar det!
Vad vet du egentligen om sockerhalt i vin? Vin innehåller socker. Ibland mer, oftast mindre. Men hur mycket är vanligt, och varför finns det där? Vinguidens Anders Melldén ger 7 torra fakta om söta ..
nyhet
Sommarens bästa dryck – rosévinets tid är nu
När kvällarna äntligen blir ljusa och ljumna igen, händer något också i våra glas. Vi lämnar vinterröda viner och mustiga grytor bakom oss, och sträcker oss istället efter något friskare, lättare oc..