Det är dags att summera året som gått. Kanske var 2023 året då du lärde dig göra en grym GT? Eller var det i år som du kunde sätta en etikett på en flaska gott egentillverkat vin? Allt det och mer därtill hittar du i vår lista över de 10 mest populära artiklarna 2023. Lite att läsa. Något att lära. Mycket att njuta av.
1. Stor guide – vårens bästa roséviner
Vad andas vår och sommar mer än ett friskt och gott rosévin? I vår stora guide över roséviner hittar du något för alla tillfällen. Vad sägs om La Gordonne Multi-Milleséme Rosé från champagneproducenten Vranken-Pommery eller det ekfatslagrade naturvinet Le Puy Rose Marie?
2. Gott alkoholfritt bubbel – våra bästa tips
Alkoholfritt vin stiger ständigt i popularitet med smaker som numera är mycket nära de alkoholhaltiga originalen. Här får du läsa om varför det är så, och du får även några smakrika tips. Vad sägs om den topprankade Oddbird Spumante Non Alcoholic eller Campo Viejo Sparkling Alcohol Free? Det närmaste en alkoholfri cava som det går att komma.
3. Göra eget vin i höst? Här är två enkla recept för vinmakning
Under många decennier har damejeanne bubblat fram viner i landets hus och hem. Varför inte satsa på att göra ett eget vin, med något annat än maskrosor som grund? Kanske ett björnbärsvin som flörtar med smaken från syrahvinerna eller ett egenkomponerat äppelvin?
4. Mest populära bubbel 2022 – topplistan är här!
2022 var året då två nya viner blev lika stora stjärnor som sina tillverkare. Njut av det 5-stjärniga vinet Hola MZ Cava Rosé by Måns Zelmerlöw. Eller varför inte den torra, organiska cavan Karl Fredrik Brut Organic. Läs mer om dessa och 8 andra goda bubbel som passar till maten eller bara för att sippa på.
5. 5 galna sätt att öppna vin utan korkskruv
Har du någon gång stått med en god flaska vin i handen och upptäckt att det inte finns någon korkskruv? Vi har lösningen! Läs om 5 mer eller mindre bra sätt att öppna en vinflaska på. Vad sägs om hammare och skruv, eller varför inte kombinationen nål och cykelpump?
6. Årets glögg 2023
När året går mot sitt slut kommer ofta suget efter en god glögg, och en förväntan över att få se vilka nya smaker som skapats. Om du har missat årets glöggsmak från Blossa och Saturnus ska du läsa den här artikeln. Vi blev nog alla lite överraskade.
7. Blanda GT som proffsen – så här gör du
GT är drinken som svalkar lika gott på sommaren som den kan förhöja en gråmulen höstdag framför brasan. Det är en drink som går att variera på mängder av olika sätt, med allt från gurka till svartpeppar eller lingonsyrup. Prova på vinnaren i bartenderkategorin Sveriges bästa gin & tonic 2023, Rhubarb Rhapsody, eller sväng ihop vinnaren i hemmafixarkategorin Ginger, Will you berry me?
8. Blåbärsvin får vinkännare att tappa hakan
Varför importera vin från södra breddgrader när det går att göra vin här i Sverige? Och varför göra vin på druvor när det finns inhemska bär? Läs om den spännande satsningen på vin av blåbär och lingon från Norrlands skogar. Som Rålund Exclusive Torrs Vin Av Blåbär, ett vin som vid blindtester har förväxlats med röda viner, och som dessutom är full av antioxidanter och andra nyttigheter.
9. 3 goda och enkla drinkar till kräftskivan
Visst är det gott med öl och den klassiska nubben till kräftskivan. Men i den här artikeln får du även tips på några mycket goda och fräscha drinkar som kan passa när maten är uppäten, men kvällen ännu har mycket kvar att ge.
10. Fyra viner för en lyckad kräftskiva
Är inte öl något som lockar dig vid årets kräftskiva? Det är ingen fara, för vi har förslag på goda viner som passar perfekt att dricka till de efterlängtade röda skaldjuren. I artikeln får du förslag på viner som passar till allt som har med en kräftskiva att göra, från kräftorna till västerbottenpajen och de smakrika ostarna.
