HEM

Aktuellt

3 goda och enkla drinkar till kräftskivan

Öl och nubbe serveras givet på kräftskivan. Men vad sägs om några fantastiskt goda drinkar att både inleda och avsluta festligheterna med – såklart med akvavit som bas. Då håller du dig till snaps-temat fast med en spännande twist.

1. O.P. Tonic

Förnya den klassiska GT:n på årets kräftskiva med denna härliga cocktail. Smaker av anis, kummin och fänkål slår det mesta.

Ingredienser

  • 5 cl O.P. Anderson Original
  • Tonic
  • Apelsinklyfta
  • Rosmarin

Så här gör du

  1. Fyll ett highballglas med is och häll på O.P Anderson Original
  2. Toppa med tonic och rör om
  3. Garnera glaset med en apelsinklyfta och en kvist färsk rosmarin

 

2. Nordic Negroni

En härligt kräftfärgad och festlig cocktail som passar bra att servera som fördrink. Skål och välkommen till årets kräftskiva!

Ingredienser

  • 3 cl akvavit
  • 3 cl röd vermouth
  • 3 cl Campari
  • Apelsinskal till garnering

Så här gör du

  1. Blanda alla ingredienser i ett rörglas med is och rör om
  2. Sila upp drinken i ett isfyllt Old Fashioned-glas
  3. Kläm en bit apelsinskal över drinken och släpp ner den i glaset

 

3. Hallands Sour

En uppfriskande och elegant drink som gör det lilla extra på det uppdukade bordet. Om du önskar en alkoholfri variant går det bra att byta ut Hallands Fläder mot fläderblomssaft. Det blir minst lika gott.

Ingredienser

  • 5 cl Hallands Fläder
  • 3 cl färskpressad citronjuice
  • 2 cl sockerlag
  • 2 cl äggvita
  • Citronmeliss till garnering

Så här gör du

  1. Blanda alla ingredienser i din shaker och torrskaka utan is. Det gör att äggvitan skummar upp och du får en fylligare konsistens
  2. Tillsätt is och skaka tills drinken är väl kyld
  3. Sila upp i ett glas och garnera med en kvist färsk citronmeliss
  4. Servera!

 

Källor: folkofolk.se, cocktailia.se, galatea.se


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

3 underbara drinkar med nyttiga inslag

3 underbara drinkar med nyttiga inslag

Kan man njuta av en drink och samtidigt känna sig nyttig? Jodå, om du minskar lite på alkoholen och öser på med andra ingredienser. Här är tre perfekta drinkar som både är goda – och faktiskt ..

Läs mer
Gin & Tonic – elegant drink med egen dag

Gin & Tonic – elegant drink med egen dag

Visste du att den klassiska drinken Gin & Tonic har en alldeles egen temadag i Sverige? Svenska Gin & Tonic-dagen infaller den 20 april och firas av alla ginfantaster. Men hur kom dagen till..

Läs mer
Bella Porcile tipsar: 5 blommor att ha i drinken

Bella Porcile tipsar: 5 blommor att ha i drinken

Bella Porcile har skrivit boken ”Vilda Drinkar” med massor av spännande ingredienser från naturen. Hon är också en mycket populär drinkblandande expert på vår systersajt Cocktailguiden. Så här i som..

Läs mer