HEM

Aktuellt

3 goda och enkla drinkar till kräftskivan

Öl och nubbe serveras givet på kräftskivan. Men vad sägs om några fantastiskt goda drinkar att både inleda och avsluta festligheterna med – såklart med akvavit som bas. Då håller du dig till snaps-temat fast med en spännande twist.

1. O.P. Tonic

Förnya den klassiska GT:n på årets kräftskiva med denna härliga cocktail. Smaker av anis, kummin och fänkål slår det mesta.

Ingredienser

  • 5 cl O.P. Anderson Original
  • Tonic
  • Apelsinklyfta
  • Rosmarin

Så här gör du

  1. Fyll ett highballglas med is och häll på O.P Anderson Original
  2. Toppa med tonic och rör om
  3. Garnera glaset med en apelsinklyfta och en kvist färsk rosmarin

 

2. Nordic Negroni

En härligt kräftfärgad och festlig cocktail som passar bra att servera som fördrink. Skål och välkommen till årets kräftskiva!

Ingredienser

  • 3 cl akvavit
  • 3 cl röd vermouth
  • 3 cl Campari
  • Apelsinskal till garnering

Så här gör du

  1. Blanda alla ingredienser i ett rörglas med is och rör om
  2. Sila upp drinken i ett isfyllt Old Fashioned-glas
  3. Kläm en bit apelsinskal över drinken och släpp ner den i glaset

 

3. Hallands Sour

En uppfriskande och elegant drink som gör det lilla extra på det uppdukade bordet. Om du önskar en alkoholfri variant går det bra att byta ut Hallands Fläder mot fläderblomssaft. Det blir minst lika gott.

Ingredienser

  • 5 cl Hallands Fläder
  • 3 cl färskpressad citronjuice
  • 2 cl sockerlag
  • 2 cl äggvita
  • Citronmeliss till garnering

Så här gör du

  1. Blanda alla ingredienser i din shaker och torrskaka utan is. Det gör att äggvitan skummar upp och du får en fylligare konsistens
  2. Tillsätt is och skaka tills drinken är väl kyld
  3. Sila upp i ett glas och garnera med en kvist färsk citronmeliss
  4. Servera!

 

Källor: folkofolk.se, cocktailia.se, galatea.se


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Gör perfekta höstmyset  med bubbliga äppeldrinkar

Gör perfekta höstmyset med bubbliga äppeldrinkar

Hösten är här och det är tid att njuta av frukterna på de dignande äppelträden. Här tipsar vi om tre underbara drinkar som du kan göra på höstäpplena. Det fina höstvädret har gjort att en del sommar..

Läs mer
Vinnardrinken med röda myror

Vinnardrinken med röda myror

Nu avslöjar vinnaren i Hernö Gin Cocktail Awards 2019 receptet God’s Country, den uppmärksammade drinken med röda myror. Raphael Redant från Stich Bar i Sydney, Australien, tog hem priset tidigare i..

Läs mer
3 underbara drinkar med nyttiga inslag

3 underbara drinkar med nyttiga inslag

Kan man njuta av en drink och samtidigt känna sig nyttig? Jodå, om du minskar lite på alkoholen och öser på med andra ingredienser. Här är tre perfekta drinkar som både är goda – och faktiskt ..

Läs mer
Hemmagjorda frukt- och bärdrinkar som du måste prova

Hemmagjorda frukt- och bärdrinkar som du måste prova

Nu är det skördetid och äntligen dags att ta hand om trädgårdens alla delikatesser som du enkelt förvandlar till supergoda drinkar. Vi står fast vid att päron och hösthallon alltid är godare i glase..

Läs mer
8 frukt-ansvärt goda drinkar

8 frukt-ansvärt goda drinkar

Äntligen sommar och sol – då finns det inte mycket som är bättre än att svalka sig med en drink. Massor av frukt, bär, juicer och färg skapar du den perfekta sommardrinken. Här är åtta fruktigt goda..

Läs mer
5 kaffedrinkar som piggar upp

5 kaffedrinkar som piggar upp

Inför kaffets dag vill vi fira med riktigt goda drinkar. Här har vi valt ut fem riktigt bra kaffedrinkar som kan ge både feststämning och mer energi för nattsudd. Vad sägs om en Kaffe Karlsson efter..

Läs mer