Jorden runt med Pinot Noir. Så blir det gärna eftersom denna druva nu odlas runt om i hela vinvärlden. Bourgogne tar täten, som alltid men det finns uppstickardistrikt. Och de kommer från högst oväntade håll. Vi tipsar om de fem bästa just nu.
Saftig, mogna bär, utvecklad karaktär, liten kryddig ton, mineral, balanserad, örtig, blodapelsin.
Välbalanserad, fruktsöt, koncentrerad, aningen kryddig, kryddnejlika, apelsin, markerad strävhet, matbitter ton, expressiv med lång eftersmak i intressant stil
Fruktig, inslag av saltmineraler, röda bär, kryddor, åter salvia, lakrits, lätt vin, närmast frivolt, i egensinnig, komplex stil med mycket bra balans.
Smakintensiv, kryddig, sötfruktig med kryddiga inslag, saltlakrits, mineral karaktär, frisk, sval, lång eftersmak i en smula eldig stil.
Balanserad med vitpepprig ton initialt, örtig, fruktig, lingon, mogna röda bär, liten vaniljsöt ton, frisk med mineral karaktär, medellång eftersmak i lättsam dock komplex stil.
Kalifornien har på mycket kort tid etablerat sig som ett av världens främsta vinområden, och om vi dessutom djupdyker i områden som Napa Valley, Monterey, Sonoma County och Paso Robles vet vi att vi..
Mountain wines, bara begreppet låter spännande, närmast mytiskt. Men är det per automatik bra? Det skulle i så fall vara för de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt, på engelska diurnal ..
Grillsäsongen är i full gång. Dags för riktiga grillviner, alltså. Fredagskocken Mattias Larsson är redo för en ny utmaning modell röd.
Fram med grillen! Om den fortfarande står i boden vill säga. För nu är bästa tiden här. Råvaran ska inhandlas, grillgallret rengöras och vinet smakas av. Men vilket vin? Här kommer de bästa tipsen! ..
Fab five kommer i många skepnader. Men när det kommer till vin då är det rött vin som gäller. Och inte ett dugg oväntat, från Bordeaux, väster om inloppet Gironde, världens främsta vinområde. Visst ..
Bordeaux är för många synonymt med röda, kraftiga viner med lång lagringsbarhet. Men det finns även annat rött vin, vin som inte behöver placeras i vinkällaren i decennier. Vinguiden har provat och ..
