HEM

Aktuellt

Bästa 5 vinerna på Pinot Noir

Jorden runt med Pinot Noir. Så blir det gärna eftersom denna druva nu odlas runt om i hela vinvärlden. Bourgogne tar täten, som alltid men det finns uppstickardistrikt. Och de kommer från högst oväntade håll. Vi tipsar om de fem bästa just nu.

Huia Pinot Noir
2012
Huia Pinot Noir
Aningen söt i doften, mogna lingon, utvecklad karaktär, balanserad, komplex, röda bär, liten släng av vanilj.

Saftig, mogna bär, utvecklad karaktär, liten kryddig ton, mineral, balanserad, örtig, blodapelsin.

750 ml - 13.5% -
274 kr

La Pineta Pinot Nero
2016
La Pineta Pinot Nero
Aromatisk, sötfruktig, inslag av tjära, något kryddig, mogen blodapelsin, komplex doft, djup, koncentrerad, bärig i uttrycksfull stil.

Välbalanserad, fruktsöt, koncentrerad, aningen kryddig, kryddnejlika, apelsin, markerad strävhet, matbitter ton, expressiv med lång eftersmak i intressant stil

750 ml - 13.5% -
408 kr

Dolomite Pinot Noir
2017
Dolomite Pinot Noir
Markerad örtig doft, blommor, röda bär, salvia, sval med mycket bra balans, lingon i aningen svalodlad stil.

Fruktig, inslag av saltmineraler, röda bär, kryddor, åter salvia, lakrits, lätt vin, närmast frivolt, i egensinnig, komplex stil med mycket bra balans.

750 ml - 12.5% -
355 kr

La Crema Monterey Pinot Noir
2016
La Crema Monterey Pinot Noir
Sötfruktig, mogna lingon, bra balans, liten grapebitter ton i doft, enbär, liten parfymerad ton.

Smakintensiv, kryddig, sötfruktig med kryddiga inslag, saltlakrits, mineral karaktär, frisk, sval, lång eftersmak i en smula eldig stil.

750 ml - 13.5% -
349 kr

Givry Premier Cru Crausot Domaine Francois Lumpp
2016
Givry Premier Cru Crausot Domaine Francois Lumpp
Lingon, kryddor, nejlika, julkryddiga inslag, nougat, kaffe, mogen röd frukt, balanserad, lätt rökig, drar åt krut.

Balanserad med vitpepprig ton initialt, örtig, fruktig, lingon, mogna röda bär, liten vaniljsöt ton, frisk med mineral karaktär, medellång eftersmak i lättsam dock komplex stil.

750 ml - 13.00% -
379.00 kr


Johan Franco Cereceda

Du kanske även vill läsa dessa

Fem bästa matchningar vegetariskt + vin

Fem bästa matchningar vegetariskt + vin

Vin och vegetarisk mat är en succé. Dessutom är det inte längre av nöd tvunget, framkrystat eller hastigt uppkommit. Nu är det bästa kombination som gäller, där vinet och maten samspelar och det bli..

Läs mer
5 viner att avnjuta i vårsolen

5 viner att avnjuta i vårsolen

Nu går vi äntligen mot varmare tider, dagarna blir längre och vi spenderar allt mer tid utomhus. Med sol och värme kommer suget efter friska, fruktiga viner som passar bra till en picknick eller att..

Läs mer
Anders Melldén tipsar: Vinnyheter på Systembolaget i..

Anders Melldén tipsar: Vinnyheter på Systembolaget i..

Oktober är här och det innebär nya vinsläpp på Systembolaget. Årets första riktiga höstmånad bjuder på burkbubbel, fyndbarolo och perfekta matchningar till höstens vilt- och svamprätter.  Listan upp..

Läs mer
Liten svart knöl sätter Kroatien på gastrokartan

Liten svart knöl sätter Kroatien på gastrokartan

Kroatien har gjort en succéartad resa i kulinariska sammanhang. Inte bara för att den lilla svarta knölen, tryffeln alltså, tillsammans med ostron, nu placerat landet på den gastronomiska kartan. Ut..

Läs mer
Här är tre fyndviner i ”fattiga januari”

Här är tre fyndviner i ”fattiga januari”

Januari är inte bara årets fattigaste månad. Det är också den månad vi är mest deprimerade. Och sista veckan före löning är den fattigaste veckan på hela året. Så varsågod – här är tre fyndvin..

Läs mer
Vad kan jag göra med slattarna – eget vin?

Vad kan jag göra med slattarna – eget vin?

Att blanda eget vin på slattar blir sällan någon hit. Druvor, årgångar och regioner som blandas utan eftertanke blir i nio fall av tio oaptitliga. Så vad gör man då med vinet som (mot förmodan) blir..

Läs mer