Vinguiden.com
Sveriges största vinguide

Vintips från Systembolagets hela sortiment, direkt i din mejlkorg

Tio champagnefavoriter

Champagne heter bubblet från Champagne. Allt annat är mousserande, fast med olika namn. Alltså: Det finns champagne och så finns det övrigt bubbel. Det är också så många resonerar när det kommer till kvalitet på olika bubbel.

I norra Frankrike ligger världens mest nordliga kvalitetsvindistrikt. Säger fransmännen. Och de syftar på Champagne som sträcker sig mot 50 breddgraden, traditionellt det vi sa var gränsen. Nu är just den kunskapen föråldrad, det går att producera bra vin även norr om breddgraden. Men det visar samtidigt hur kärt man i Frankrike håller sitt prestigebubbel.

Det gör de dessutom rätt i. För inget vin i världen har så gott rykte som champagne. Inget vin är heller så flitigt exponerat när det exempelvis bildgooglas. Det är lifestyle, unga, vackra människor, det är fest och det är fyrverkerier. Det är champagne, helt enkelt.

Det finns nu en anledning till att det nordfranska bubblet intar en särställning i vinvärlden. Det har med kvalitet att göra, men också att området är det mest kopierade när det kommer till vintyp. Samtidigt, och det ska vi vara uppriktiga därom, finns inget som kan mäta sig med bubblet från appellationen. Alla vill, men ingen kan.

Att Champagne som vindistrikt har ett sådant renommé har med både yttre och inre faktorer att göra. Klimatet är svalt, bra för friska viner, jordmånen är kalkrik, bra för mineralstinna viner, och i området odlas åtminstone två av världens bästa druvor, Pinot Noir och Chardonnay, bra för viner att lagra.

När det kommer till de inre faktorerna, handlar det om att omvärldsbevaka, att hela tiden vara på tå och att vara bäst. Det förpliktigar att tillverka champagne och den som går vilse, får problem. Betalar vi 200 kronor och uppåt ska vinet ha hög kvalitet och vara gott, mycket gott. Så fort det inte är det, naggas varumärket champagne. Och det är ingen som vill. Allra minst tillverkarna.

Vinguiden har provat och provat, jämfört och haft mat framme. Är det verkligen så gott och är det värt pengarna. På fråga ett svara vi ja, på fråga två svara vi ja. Utan att tveka. Champagne är och förblir ett av världens bästa vindistrikt. Men bara om vinproducenterna vill det. Och det vill de. Tack och lov.

Tips på bra champagne

Pascal Mazet Unique Premier Cru Brut

Pascal Mazet Unique Premier Cru Brut

Mycket tydlig äppelkaraktär, skal, jäst, frisk med ren ton, lite sten, kallt smör, lingoninslag.

Frisk, röda, omogna äpplen, bärig, lite gräs, rejäl syra med steniga inslag, smakintensiv, närmast kryddig med lång eftersmak i citrussyrlig stil.

Gott, förföriskt gott på blandningen Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier.

Art.nr: 78228 - Pris: 433 kr

Tsarine Cuvée Premium Brut

Tsarine Cuvée Premium Brut

Brödig, lite jäst, noisette i återhållen stil, äppeltoner, frisk stil med bra balans i doft.

Smörig, fruktig, överraskande smakrik i närmast mjukbubblig stil, inslag av tropisk frukt, nötter, blöt sten och lång eftersmak med toner av choklad.

Fin ingångschampagne på klassiska triptyken Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier.

Art.nr: 77934 - Pris: 299 kr

Louis Roederer Brut Premier

Louis Roederer Brut Premier

(Magnum)

Utvecklad ton, smör, rostat bröd, fin balans, kolatoner med lätt bitter karaktär.

Fin balans, elegant förpackad i drickvänlig stil, bröd, rostade toner, äppelfrukt, torr i avslut med rena toner och återkommande gröna äpplen.

Smakrikt i klassiskt elegant stil (och på magnumflaska dessutom!) på toppdruvorna Pinot Noir och Chardonnay.

Art.nr: 77498 - Pris: 869 kr

Billecart-Salmon Blanc de Blancs

Billecart-Salmon Blanc de Blancs

Doftintensiv, utvecklade toner, mineral, smör, nougat, äpple, balanserad med inslag av nötter.

Trä, ungdomlig frukt, gröna äpplen, markerad syra, intensiv smak med citruskaraktär, äppelskal, lång eftersmak med bra balans.

Välbalanserat med mycket hustypisk karaktär på 100 procent Chardonnay.

Art.nr: 86996 - Pris: 599 kr

Delamotte Blanc de Blancs Brut

Delamotte Blanc de Blancs Brut 2007

Balanserad, lätt fruktsöt doft i hustypisk stil, inslag av smör, nötter, tropiska frukter, aprikos.

Fin balans, inslag av mineral, äpplen, gyllenbär, jästtoner, liten örtig karaktär med bra balans och viss eldighet i avslut.

Snyggt förpackat årgångsbubbel på 100 procent Chardonnay. Drick inom tio år.

Art.nr: 77011 - Pris: 619 kr

L Bénard-Pitois Premier Cru

L Bénard-Pitois Premier Cru 2009

Utvecklad, läcker med fin fruktsötma, inslag av tropiska frukter, honung, doftintensiv med mogna äpplen och bröd.

Gula remmar, kola i utvecklad stil, brödig, noisette, choklad i mer smakrik stil, örtig, mineral ton och lång eftersmak där mognaden dominerar.

Ganska okänt vinhus som här presenterar ett balanserat exempel klassiska druvblandnigen Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier.

Art.nr: 76115 - Pris: 410 kr

Gosset Celebr Extra Brut

Gosset Celebr Extra Brut 2004

Mycket utvecklad karaktär, rostat bröd, smör, aningen bränd ton, rökigt med inslag av stekt smör, hasselnötter, liten oxidativ ton.

Utvecklad, mogna äpplen, plommon, tropiska frukter, liten ton av honung, vaniljsöt, lätt kryddig med inslag även av fat, choklad och med lång eftersmak.

Storslaget, komplext, utvecklat vin från toppårgången 2004 på bästa druvorna Chardonnay och Pinot Noir.

Art.nr: 99699 - Pris: 892 kr

Guldkula Pink Grand Cru Rosé

Guldkula Pink Grand Cru Rosé

Röda bär, röda äpplen, smultron i frisk stil, liten brödig ton, citrus, mogen lime i fin balans.

Initialt lite bitter, röda äpplen, skal, passionsfrukt, toner chirimoya, inslag av rosor, blommig ton med viss längd.

Kul upptäckt med svensk förankring i personligt hållen roséstil på druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier.

Art.nr: 75097 - Pris: 499 kr

Billecart-Salmon Brut Rosé

Billecart-Salmon Brut Rosé

Apelsin, blodgrape, röda äpplen, aromatisk, doftrik, inslag av järn, mineral i fint sammansatt stil.

Smakrik, elegant med mineral ton, röda äpplen, blodgrape, apelsin, fin friskhet, toner av järn, intensiv smak med bra längd där rödbäriga toner dominerar.

Läckert mineralstinn rosé på Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier som är perfekt till halstrad tonfisk.

Art.nr: 7758 - Pris: 559 kr

Pol Roger Brut Rosé

Pol Roger Brut Rosé 2008

Saftig, röda vinbär, smultron i utvecklad stil, närmast lite söt i doft med inslag av blodapelsin.

Bitter ton initialt, blodapelsin, mogen sharonfrukt, röda bär, äpplen, mineral, stålig ton, bra längd med liten sträv ton och fin balans mellan frukt och syra.

Elegant och mycket hustypiskt toppbubbel på Pinot Noir och Chardonnay från en av de riktigt stora champagneambassadörerna.

Art.nr: 77071 - Pris: 570 kr

Läs mer: Vinguidens världsrekord en succé
Läs mer: Allt om champagne
Läs mer: Lär dig prova champagne

Klicka för att dela på facebook

Så här beställer du vin

Välj dina viner och klicka beställ, så läggs de i varukorgen. Härifrån kommer du vidare till Systembolaget där du slutför din beställning. Du väljer i vilken butik du vill hämta och betala dina viner. Du kan även välja hemleverans. Enkelt, tryggt och fullständigt lagligt.

  • Sök, hitta och välj ditt vin

  • Lägg i korgen och beställ

  • Hämta och betala på valt systembolag

Anmäl dig till Vinguidens nyhetsbrev!

Anmäl dig här.
Få gratis vintips ur Systembolagets hela sortiment.