Bitter ton initialt, blodapelsin, citrus, röd mango, röda bär, äpplen, mineral, stålig ton, bra längd med liten sträv ton och fin balans mellan frukt och syra, lång eftersmak.
Råvaror: Pinot Noir, Chardonnay
Doft: Hallon, jordgubbar, lite citrus, mineral karaktär, röda bär, apelsin, röda äpplen.
Smak: Bitter ton initialt, blodapelsin, citrus, röd mango, röda bär, äpplen, mineral, stålig ton, bra längd med liten sträv ton och fin balans mellan frukt och syra, lång eftersmak.
Passar till:
Producent: Pol Roger
Importör: Ward Wines AB
Antal ordrar: 24
Druvorna till Pol Roger Brut Rosé kommer från 20 grand och permier cru gårdar, alla belägna i Montagne de Reims och Côte des Blancs. Det still röda vinet kommer från samma vingårdar i Montagne de Reims som de övriga Pinot Noir, och tillsätts innan den andra jäsningen. Jäsningen görs på ståltank i maxtemperatur på 18°C – var vingård jäses för sig. Den andra jäsningen sker i flaska vid 9°C, i djupaste delen av källaren. Remuage sker för hand.
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Doften är livlig och fruktig med toner av röd frukt som hallon och smultron. Härlig syra i kombination med mineral och röd frukt.
Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.
Se alla bilderVinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
