HEM

Grekland

Grekland har stor förtjänst i att Europa har en så pass levande vinkultur som vi har. Redan för 3000 år
sedan planterade grekerna enorma områden runt Medelhavet med vindruvor. Dessutom hade de vid
denna tid stor kunskap i att exempelvis beskära rankorna för bästa resultat. Landets mest kända vin
heter retsina och är ett vin som kryddas med kåda, en gammal metod för att producera ett
spännande, säreget vin som dessutom håller länge. Idag producerar Grekland en uppsjö spännande
viner, ofta i betydligt mer modern stil.

Fyra riktigt bra röda greker

Fyra riktigt bra röda greker

Med ett enormt antal spännande druvor och olika klimat har Grekland lyckats positionera sig som ett riktigt intressant vinland. Det tog – i ärlighetens namn – länge. Men nu har kolossen vaknat. Bild..

Läs mer
Grekiskt vin sätter avtryck

Grekiskt vin sätter avtryck

Grekland är inte en historisk parantes i vinvärlden. Idag har man sin självklara plats på vinkartan tack vare sina viner i modern tid. Man har dessutom något inte många andra vinländer har: en uppsj..

Läs mer
Älskade och hatade retsina

Älskade och hatade retsina

Antingen älskar man vinet, eller så skyr man det som pesten. Oavsett vilket är det ett alldeles säreget vin från Grekland. Greklands mest kända vin heter retsina och får tillverkas runt om i landet ..

Läs mer
Agiorgitiko sätter Grekland på vinkartan

Agiorgitiko sätter Grekland på vinkartan

Alla älskar Agiorgitiko. Agiorg… vad? Ja, den blå druvan som är närmast att betrakta som en nationaldruva i Grekland. Och så långt bort från Retsina vi bara kan komma. Grekland har lite uppförsbacke..

Läs mer
Utbrott i vinbutik ledde till vinmästartitel

Utbrott i vinbutik ledde till vinmästartitel

Visst har vi någon gång ibland blivit upprörda över priset på en flaska vin. Men kanske inte med samma intensitet som Konstantinos Lazarakis. Han klev in i vinbutiken, gapade och skrek, flera år sen..

Läs mer
Retsina

Retsina

Vad är retsina? Retsina är ett grekiskt vitt vin. Det ska ha tillverkats i omkring 5000 år, alltså långt före många vinodlingar såg ljus i övriga Europa. Det karakteristiska är kådasmaken, att det b..

Läs mer

Druvor