HEM

Tio saker du behöver veta om cava

Cava är inte champagne. Cava är cava, och så ska det vara. Den enda likheten är bubblorna, sedan tar det slut. Men vad är då cava – egentligen? Vinguiden cavaguidar och ger tio bra ledtrådar.

Fem bästa cavor just nu:

Gramona III Lustros Cava Brut Nature Gran Reserva

Gramona III Lustros Cava Brut Nature Gran Reserva 2009

Jordig ton med inslag av honungsmelon, inslag av citrusskal, örter med bra längd i ursprungspräglad stil.

Passar perfekt till skaldjurslasagne med en enkel grönsallad på ruccola som enda tillbehör

Art.nr: 93127 - Pris: 299 kr

Freixenet Reserva Real Brut

Freixenet Reserva Real Brut

Finstämd med brödiga toner, lime, citrus, äppelfruktig karaktär med bra balans, torr och viss längd.

Prova grillad makrill med slungad potatis och grillad salladslök.

Art.nr: 88959 - Pris: 209 kr

AA Laièta Gran Reserva Brut Nature

AA Laièta Gran Reserva Brut Nature 2012

Aningen rökig med inslag av nötter, exotisk frukt, liten rostad ton, finessrik karaktär med medellång eftersmak.

Gifter sig mycket väl med lättrökt lax, kokt potatis och dillmajonnäs.

Art.nr: 77734 - Pris: 279 kr

Segura Viudas Reserva Heredad Brut

Segura Viudas Reserva Heredad Brut

Rostade toner, citrus, finessrik stil med utvecklad karaktär, tropisk klang i fin balans med komplexa inslag.

Varför inte en enkel toast skagen med extra citron?

Art.nr: 81287 - Pris: 269 kr

Torello 225 Brut Nature Cava de Paraje

Torello 225 Brut Nature Cava de Paraje 2014

Återhållen, elegant stil, mycket torr, frisk med inslag av lime, citronskal, komplex med en släng av bröd i avslut.

Serveras med stor fördel till en amuse på bröd, brie och ansjovis på topp.

Art.nr: 74328 - Pris: 259 kr

Klicka för att dela på facebook

Du kanske även vill läsa dessa

Så här beställer du vin

Välj ditt vin och klicka Beställ. Vinet läggs i en varukorg hos Systembolaget, där du slutför beställningen. Du väljer i vilken butik du vill hämta och betala dina viner. Du kan även välja hemleverans. Enkelt, tryggt och fullständigt lagligt.