HEM

Fem bra bubbel från Italien

Bubbelvin från Italien är mer än prosecco. Det finns torrt, komplext och sött konsumtionsvänligt. Rätt bubbel i rätt sammanhang är emellertid det viktiga att tänka på. Här hittar du fem kul bubbel från apenninska halvön.

Berlucchi '61 Extra Brut
Berlucchi '61 Extra Brut
Välbalanserad i doft, elegant med lite brödiga toner, smör, frisk med fruktdriven ton.

Komplex smak och mycket drickvänlig, brödiga toner, inslag av liten fruktsötma, frisk, mycket pigg syra och väl sammansatt där allt faller på plats. Välproducerat bubbel.

Fantastisk aperitif eller till en amuse på gåslever och pickad lök.

750 ml - 12.5% -
309 kr

Cinzano Prosecco Cuvée Storica
Cinzano Prosecco Cuvée Storica
Päron, lite blyerts, aromatisk, muskotnöt, nougat i doft.

Aningen sötaktig, lite bitter smak, grapebeska med inslag av citrus, päron med viss syra, äppeltoner.

Matig prosecco som fungerar utmärkt till smörstekt sejfilé och kokt potatis.

750 ml - 11% - Sockerhalt 1.5 g per 100 ml
144 kr

Cabochon Fouriserie N 021
Cabochon Fouriserie N 021
Brödig, smörig, mineral ton, elegant i doft, komplex med finess, aprikos, vita persikor.

Välbalanserad smak, komplex med brödiga toner, smörigt inslag, vit persika i elegant, finessrik stil, citrus, komplex med närmast ståligt inslag.

Komplext vin som är perfekt till pankofriterade kungsräkor.

750 ml - 12.5% -
554 kr

Asti Araldica
Asti Araldica
Sötfruktig, inslag av päron, godis, liten beska, fläder, parfymerade inslag.

Söt, fruktig, inslag av mogen päron, godis, liten bitter ton, gröna inslag i doft och avslutande parfymerad karaktär.

Serveras sval, med fördel till tiramisu med fläder och bär.

750 ml - 7% - Sockerhalt 8.6 g per 100 ml
69 kr

Asti Cinzano
Asti Cinzano
Hö, vit choklad i doft, päron, aromatisk och med mycket druvig karaktär.

Mycket söt, parfymerade inslag, päron, tropiska toner i smak med viss bitterhet, lite mango, citrus, lime i mer mogen, utvecklad stil.

Perfekt till en enkel jordgubbstårta med strösslad mandel på.

750 ml - 7% - Sockerhalt 9.0 g per 100 ml
109 kr


Du kanske även vill läsa dessa

10 röda toppviner från Italien

10 röda toppviner från Italien

Italien är mer än amarone och prosecco. När det kommer till röda viner, är det inte ett dugg förvånande att landet intar tätpositionen på svenska marknaden. Det finns en enorm mångfald. Vinguiden ha..

Läs mer
Champagne och knäckebröd perfekt kombination

Champagne och knäckebröd perfekt kombination

Kan man verkligen dricka champagne till knäckebröd? Ja, det menar i alla fall Knäckebrödsakademin. – Vår förhoppning är att kombinationen mellan knäckebröd och champagne kommer att anammas och bli e..

Läs mer
Chianti – Vad är det egentligen?

Chianti – Vad är det egentligen?

Den gamla klassiska Chiantiflaskan känner ni nog alla till. Flaskan med bastkjol som i italien kallas för fiasco. Det var den som användes som ljushållare i Lady och Lufsen filmen och som även fanns..

Läs mer
Bubblande intresse för mousserande vin

Bubblande intresse för mousserande vin

Intresset för mousserande vin är rekordstort i Sverige. Bubbelmässan i Göteborg sålde slut redan i förväg – och alla fick inte plats. Nu byggs mässan ut till två dagar. I helgen var det äntlig..

Läs mer
Besök en vingård i sommar

Besök en vingård i sommar

Nu sitter vi och planerar vår semester för fullt. Kanske blir det Italien i år, igen, kanske Toscana, även denna gång. Varför då inte passa på att besöka en vingård? Vinguiden tipsar om några favori..

Läs mer
Tio champagnefavoriter

Tio champagnefavoriter

Champagne heter bubblet från Champagne. Allt annat är mousserande, fast med olika namn. Alltså: Det finns champagne och så finns det övrigt bubbel. Det är också så många resonerar när det kommer til..

Läs mer