HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här

Fem bra bubbel från Italien

Bubbelvin från Italien är mer än prosecco. Det finns torrt, komplext och sött konsumtionsvänligt. Rätt bubbel i rätt sammanhang är emellertid det viktiga att tänka på. Här hittar du fem kul bubbel från apenninska halvön.

Berlucchi '61 Brut
Berlucchi '61 Brut
Välbalanserad i doft, elegant med lite brödiga toner, smör, frisk med fruktdriven ton.

Komplex smak och mycket drickvänlig, brödiga toner, inslag av liten fruktsötma, frisk, mycket pigg syra och väl sammansatt där allt faller på plats. Välproducerat bubbel.

Fantastisk aperitif eller till en amuse på gåslever och pickad lök.

750 ml - 12.5% -
249 kr

Cinzano Prosecco Cuvée Storica
Cinzano Prosecco Cuvée Storica
Päron, lite blyerts, aromatisk, muskotnöt, nougat i doft.

Aningen sötaktig, lite bitter smak, grapebeska med inslag av citrus, päron med viss syra, äppeltoner.

Matig prosecco som fungerar utmärkt till smörstekt sejfilé och kokt potatis.

750 ml - 11% - Sockerhalt 1.5 g per 100 ml
119 kr

Cabochon Fouriserie N 021
Cabochon Fouriserie N 021
Brödig, smörig, mineral ton, elegant i doft, komplex med finess, aprikos, vita persikor.

Välbalanserad smak, komplex med brödiga toner, smörigt inslag, vit persika i elegant, finessrik stil, citrus, komplex med närmast ståligt inslag.

Komplext vin som är perfekt till pankofriterade kungsräkor.

750 ml - 12.5% -
554 kr

Asti Araldica
Asti Araldica
Sötfruktig, inslag av päron, godis, liten beska, fläder, parfymerade inslag.

Söt, fruktig, inslag av mogen päron, godis, liten bitter ton, gröna inslag i doft och avslutande parfymerad karaktär.

Serveras sval, med fördel till tiramisu med fläder och bär.

750 ml - 7% - Sockerhalt 8.6 g per 100 ml
69 kr

Asti Cinzano
Asti Cinzano
Hö, vit choklad i doft, päron, aromatisk och med mycket druvig karaktär.

Mycket söt, parfymerade inslag, päron, tropiska toner i smak med viss bitterhet, lite mango, citrus, lime i mer mogen, utvecklad stil.

Perfekt till en enkel jordgubbstårta med strösslad mandel på.

750 ml - 7% - Sockerhalt 8.7 g per 100 ml
84 kr


Du kanske även vill läsa dessa

Chianti – Vad är det egentligen?

Chianti – Vad är det egentligen?

Den gamla klassiska Chiantiflaskan känner ni nog alla till. Flaskan med bastkjol som i italien kallas för fiasco. Det var den som användes som ljushållare i Lady och Lufsen filmen och som även fanns..

Läs mer
Podd: Resan till Cava

Podd: Resan till Cava

Michael Anderquim och Johan Franco Cereceda packade i februari väskorna och tog flyget till Barcelona för att sedan bege sig till Penèdes för besök hos olika cavaproducenter.

Läs mer
Druvas mellanlandning succé för södra Italien

Druvas mellanlandning succé för södra Italien

Få saker har betytt så mycket för södra Italiens vinnäring som Primitivo. Och ändå är druvan inte ens italiensk, utan från Kroatien. Samtidigt finns de odlare som hellre använder det amerikanska nam..

Läs mer
Tio saker du behöver veta om cava

Tio saker du behöver veta om cava

Cava är inte champagne. Cava är cava, och så ska det vara. Den enda likheten är bubblorna, sedan tar det slut. Men vad är då cava – egentligen? Vinguiden cavaguidar och ger tio bra ledtrådar. Cava ..

Läs mer
Mousserande te – nya spännande innovationen

Mousserande te – nya spännande innovationen

En prisbelönt sommelier fick en vision om att skapa världens bästa ekologiska alkoholfria dryck. Det unika resultatet ser du här: ett mousserande te. – Copenhagen Sparkling Tea BLÅ bygger på nordisk..

Läs mer
Piemonte – så mycket mer än bara Nebbiolo

Piemonte – så mycket mer än bara Nebbiolo

Prestigedruvan Nebbiolo i all ära, men hamnar vi i Piemonte, och det gör vi gärna, är ett tips att kolla in fler druvor. För här finns att upptäcka. Eller vad sägs om Ruchè, Timorasso, Pelaverga ell..

Läs mer