Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida.
Läs mer här
Bubbel från hela världen. Men inte champagne, cava, crémant eller prosecco. Utan allt det andra. Sparkling, helt enkelt. För här finns att hämta, allt från knastertorrt vitt till sött rött. Och det kommer från olika delar av världen.
Fruktig, inslag av citrus, päron, äpple, smör, nötter i balanserad stil med medellång eftersmak i mycket drickvänlig stil.
Överraskande gott! Namnet är en ordlek på druvan Xarel.lo, men innehållet är ingen lek, snarare seriöst bubbel till poké bowl på med lax och citrus.
Mogen ton, äpple, tropisk frukt, gula äpplen, frisk, kryddig, liten mineral ton, petroleum, smakrik i balanserad, spännande stil.
Mycket intressant och något så ovanligt på svenska marknaden som en sekt från Tyskjland med riktigt fin balans och komplexitet. Testa till skagenröra på dillchips.
Bra balans i smak, citrus, äpple, gula, omogna plommon, kryddig med rejäl fräschör, nektarin, gyllenbär i avslut.
Välproducerat fräscht bubbel från årets vinhus enligt den italienska bibel Gambero Rosso. Perfekt till smörstekta pilgrimsmusslor och enkel grönsallad.
Utvecklad stil, aningen rökig med ton av exotisk frukt, äpple, lite citrus, kryddig stil med viss eftersmak.
Argentinskt bubbel från Andernas sluttningar i Mendoza. Lite annorlunda smakprofil och bara det är ju kul. Testa till laxspett med picklade grönsaker.
Frisk, ren, inslag av röda äpplen, balanserad med finess, viss djup, smakrik med liten kryddig ton, röda bär, sval.
En av provningens riktiga hjöjdare, denna välbekanta franmciacorta. Riktgigt gott till en saffransstinn risotto på hummer och svamp.
Balanserad, nötig, frisk, citrus, äpple, torr, viss smakintensitet, tropiska toner, liten smörig karaktär, gräs i sammansatt stil.
Engelska bubbelproducenter tar ton och som de gör det! Ännu ett riktigt intressant exempel på hur bra det kan bli.
Sagolikt gott till gratinerade ostron.
Bra balans, brödiga inslag, citrus, äpple, elegant med frisk karaktär, torr med viss eftersmak i välbalanserad, fräsch stil.
Det är Kanadas tur att överraska. Denna gång med ett välproducerat, lite annorlunda bubbel.
Serveras med fördel till en ljummen sallad med krabba.
Syrlig, fruktig, inslag av omogna äpplen, mineral ton i ren stil, citrus, lime, gyllenbär, ursprungstypisk.
Distinkt syrlig med massor av ursprung, passar till egengjord cheviche torskrygg som smaksätts på klassiskt vis med koriander, chili och lime.
Äpple, citrus, något kryddig karaktär, komplex, koncentrerad, lång eftersmak med aningen jordig ton och kryddigt anslag.
I en egen division, detta engelska bubbel och som sådant allt närmare champagne, bra dito.
Passar till en pintxo på gåslever och picklad rödlök.
Det började med 600 flaskor — sedan blev Göteborgs jubileumscava en jättesuccé och har nu sålt närmare 90 000 flaskor via 55 butiker i Västsverige. – Det är ju en görsnygg flaska som man blir glad o..
Italienska vinmakare har jobbat länge för att få den godkänd, och i år verkar den nya produkten bli klar för marknaden: Vad sägs om Prosecco rosé? Rosévinet var en av de starkast växande vintrendern..
Någon som trodde att det italienska bubbelvinet prosecco var en svensk angelägenhet? Då trodde ni fel. Proseccon gör närmast en vidunderlig succé internationellt. Och nu börjar man närma sig Kina me..
Vilken bubbeltyp är du – egentligen? Och har du bestämt vad du ska dricka när det är dags för årets bubbligaste högtid? För en sak är säker, det går inte att stå utan bubbel när nyårsraketerna väl s..
Krabba, musslor, räkor, hummer eller havskräftor…vattnas det i munnen nu? Havets läckerheter är ju både gott, festligt och lyxigt. Och för att göra upplevelsen extra bra rekommenderar vi några..
Alf och Petter testar, tipsar och berättar om champagne inför nyårshelgen.
