Bubbelvin från Italien är mer än prosecco. Det finns torrt, komplext och sött konsumtionsvänligt. Rätt bubbel i rätt sammanhang är emellertid det viktiga att tänka på. Här hittar du fem kul bubbel från apenninska halvön.
Komplex smak och mycket drickvänlig, brödiga toner, inslag av liten fruktsötma, frisk, mycket pigg syra och väl sammansatt där allt faller på plats. Välproducerat bubbel.
Fantastisk aperitif eller till en amuse på gåslever och pickad lök.
Aningen sötaktig, lite bitter smak, grapebeska med inslag av citrus, päron med viss syra, äppeltoner.
Matig prosecco som fungerar utmärkt till smörstekt sejfilé och kokt potatis.
Välbalanserad smak, komplex med brödiga toner, smörigt inslag, vit persika i elegant, finessrik stil, citrus, komplex med närmast ståligt inslag.
Komplext vin som är perfekt till pankofriterade kungsräkor.
Söt, fruktig, inslag av mogen päron, godis, liten bitter ton, gröna inslag i doft och avslutande parfymerad karaktär.
Serveras sval, med fördel till tiramisu med fläder och bär.
Mycket söt, parfymerade inslag, päron, tropiska toner i smak med viss bitterhet, lite mango, citrus, lime i mer mogen, utvecklad stil.
Perfekt till en enkel jordgubbstårta med strösslad mandel på.
Svenskarnas favoritchips är korade! Enligt Estrella är våra mest älskade chips sourcream & onion, grillchips och dillchips. Men vad dricker vi för vin till dem? Vinguiden reder ut. 1. Sourcream ..
Nu sitter vi och planerar vår semester för fullt. Kanske blir det Italien i år, igen, kanske Toscana, även denna gång. Varför då inte passa på att besöka en vingård? Vinguiden tipsar om några favori..
Jippie – vårväder över stora delar av Sverige nu i helgen med sol och över 12 grader varmt. Perfekt för att avnjuta ett glas Prosecco på altanen eller uteserveringen. Den italienska succédrycken har..
Det är naturligtvis en oslagbar kombination: Italien och vin. Och lägger man till Toscana och Sangiovese på det, böljande kullar och ett dignande matbord, ja då bokar vi biljett på studs. Det finns ..
