François Lurton är känd världen över för sina vita viner av Sauvignon Blanc. Nu kommer hans klassiska Sauvignon Blanc från Bordeaux i nya årgången 2019, med uppdaterad design och nytt namn; Sauvignon Blanc de Lurton.
François Lurtons favoritdruva är Sauvignon Blanc och här kommer druvorna från hans barndomsdistrikt Bordeaux, där vinet får extra elegans och komplexitet. Årgång 2019 anses som lyckad, trots inslag av värmeböljor med höga temperaturer. Men en fin sommar gav druvor som började skördas redan i slutet av augusti i Bordeaux – ett av världens största vinområden och förmodligen det mest berömda. Årsproduktionen i området ligger runt 900 miljoner flaskor och
vinodlingarna i Bordeaux uppgår till 120.000 hektar, vilket kan jämföras med exempelvis hela Sydafrikas eller Tysklands planteringar som uppgår 102.000 hektar vardera.
François Lurton är ett stort namn i vinvärlden, inte minst tack vare sina framgångar med vitvinsdruvan Sauvignon Blanc, till exempel i storsuccén Les Fumées Blanches. Född och uppvuxen på ett av legendariske pappan Andrés vinslott i Bordeaux, Château La Louivière, har han vinet i blodet i nästan bokstavlig bemärkelse.
Under mer än ett kvarts sekel har han nått stora framgångar med viner från Frankrike, Argentina, Chile och Spanien. François och hans bror Jaques var verksamma som flygande vinmakare världen över, innan de skaffade vingårdar i Sydamerika och Europa. 2007 skildes deras vägar och sedan dess är François ensam ägare till vinimperiet.
Sauvignon Blanc de Lurton i årgång 2019 är ett ungt, fruktigt och aromatiskt vin med elegant, druvtypisk doft med inslag av citrus, svartvinbärsblad och krusbär. Smaken är torr, frisk och fruktig med balanserad syra och en fin mineralitet. Här samsas toner av krusbär, citrus, gröna äpplen, nässlor och grapefrukt i harmoni. Det passar som sällskapsvin eller till sommarens sallader, milda ostar, skaldjur, fisk och till rätter smaksatta med gröna örter.
Äntligen – nu är sparristiden här. Och många av oss väljer en speciell dryck att skölja ner ”grönsakspinnen” med: riseling. Här är tre tips på riktigt prisvärd riesling – och..
När vi pratar om stora viner pratar vi alltid om rött. För så har det blivit, helt enkelt beroende på att vi har satt upp vissa kriterier för hur ett stort vin ska vara. Det ska vara strävt, komplex..
Fenomenet med kändisviner har varit större i Sverige än någon annanstans. Men nu börjar Hollywood-stjärnorna vakna. Sarah Jessica Parker gillade drinken Cosmopolitan när hon spelade i Sex and the C..
Världens mest kända och kanske bästa vitvinsdruva har ingen smak. Ändå odlas den överallt där kvalitetsvin produceras. Och tokhyllas av en enig kritikerkår, i synnerhet vinerna från Bourgogne. Hur ä..
Det finns nästan 800 viner på Chardonnay på Systembolaget. Hur navigera och hitta den rätta? För en fantastisk druva är den, även en av de mest odlade. Och då inte bara för att den är relativt lätto..
Sauvignon Blanc på handplockade druvor från Loire – utvalt av Sveriges mest folkkäre gastronom. Kan det blir bättre? – Jag tycker att vi lyckats väl med att få fram ett riktigt läckert vitt vin som ..
