Mörkt, grått och en pandemi som håller oss i skräck. November 2020 är sannerligen tuff att ta sig igenom. Så låt oss visa några ljuspunkter denna mörka årstid – med att rekommendera några goda och populära viner.
Många svenskar upplever att deras energinivå påverkas negativt av de korta dagarna i november och de har problem att orka med vardagens måsten. Lägg därtill en andra våg av pandemin som gjort oss rädda och isolerade. Med allt det i åtanke måste den här månaden vara en av de svåraste att ta sig igenom på många, många år. Men det finns ju lite tröst i bedrövelsen. Vi på Vinguiden anser att något glas vin en mörk kväll gör gott för både kropp och själ. Det gäller bara att hitta någon flaska i utbudet som är prisvärt.
Låt oss rekommendera fyra viner just nu.
Gato Negro är en jättehit i ett 80-tal länder och det säljs faktiskt två flaskor varje sekund i världen.
Här får du ett prisvärt rött vin med en bärig och fruktig doft och inslag jordgubbar, hallon och lakrits. Smaken är mjuk och fruktig med inslag av röda frukter, örter och lakrits. Varför inte dricka till en maträtt som majskycklingbröst med paprikaröra och risotto på havreris?
För att garantera en jämn och hög kvalitet kommer druvorna till detta vin från noggrant utvalda odlare runt om i Italien. Vinet är gjort på både lokala druvsorter som Corvina, Montepulciano och Sangiovese samt internationella druvsorter som Cabernet Sauvignonoch Merlot.
Njut till pasta, pizza och kötträtter med smakrika tillbehör. Passar även utmärkt till charkbricka med lufttorkad skinka och salami.
