HEM

Aktuellt

Sjung om studentens lyckliga dar!

Nu dröjer det inte länge innan gatorna och torgen fylls av glädje, skratt och stolthet. Mitt i havet av sommarfina ungdomar med mössan på svaj trängs stolta föräldrar med varma glädjetårar längs kinderna. Det är studentexamen, allt är precis som det ska vara.

Studentexamen är ingen vanlig dag eller bara en fest i mängden. Hur väljer du att välkomna din nyexaminerade huvudperson och dina gäster? Vad ska ätas och framför allt, vad ska glasen fyllas med?

Vi har valt ut tre härliga bubbel i olika prisklasser så du vet vad du ska skåla med när det äntligen blir dags att gratulera.

1. Under hundringen – Chapel Hill

Chapel Hill Blanc de Blancs Chardonnay
Chapel Hill Blanc de Blancs Chardonnay
Det behöver inte vara dyrt för att det ska vara gott. Denna härligt mousserande Chardonnay är ett bra alternativ om det väntas många gäster under mottagningen. Chapel Hill är full av smak utan överdriven sötma och ger en frisk fruktig smak med inslag av gröna äpplen, päron och citrusskal. Den är som skräddarsydd för både festens karaktär och tiden på året.

Lägg gärna en eller två frysta jordgubbar i glaset för att behålla kylan och lyfta sommarkänslan.

Chapel Hill finns i Systembolagets ordinarie sortiment och kostar 69 kr.

750 ml - 12.5% - Sockerhalt 0.8 g per 100 ml
79 kr

2. Klassisk Champagne – Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Brut Gula Änkan
Veuve Clicquot Brut Gula Änkan
Denna klassiska champagne med anor från 1700-talet är en av världens mest välkända champagner. Har du aldrig druckit Champagne är detta rätt tillfälle att prova. Veuve Clicquot bjuder på nyanserat fruktig och frisk smak med inslag av vinteräpplen, ljust bröd, mineral och grapefrukt. Skål!

Veuve Clicquot finns i Systembolagets ordinarie sortiment och kostar 479 kr.

750 ml - 12.5% - Sockerhalt 0.7 g per 100 ml
589 kr

3. En helt annan nivå – Palmer & Co Vintage Brut

Palmer & Co Vintage Brut
2013
Palmer & Co Vintage Brut
Om du vill lyxa till det kan vi varmt rekommendera denna mytomspunna Champagne som befinner sig i bubblornas absoluta toppskikt. I flaskan som till hälften fyllts med Chardonnaydruvor och hälften Pinot Noir, kommer du fullkomligt uppslukas i dofterna av rött äpple, rostat bröd, hasselnöt, apelsin och kittlande vit choklad. Samma gäller den högst utvecklade och nyanserade smaken som går i samma klang.

Vintage Brut från 2013 finns i Systembolagets ordinarie sortiment och kostar 1099 kr.

1500 ml - 12% -
1599 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Tillverkning av mousserande vin

Tillverkning av mousserande vin

Det finns en mängd olika sätt att tillverka mousserande vin på. Vilka av dessa känner du till? Traditionell metod – eller som den tidigare hette “Champagnemetoden”. Här jäser man vinet en andra gång..

Läs mer
5 bubblare till sommaren

5 bubblare till sommaren

Aldrig är det väl godare med friska bubblor än på en varm sommardag! Här kommer alla Vinguidens favoriter för stunden. Hur många av dessa har du hunnit testa? Vi svenskar har lärt oss älska bubbland..

Läs mer
Fira vårens ankomst med Guldkula – Champagne med sjä..

Fira vårens ankomst med Guldkula – Champagne med sjä..

När vårens första solstrålar smyger sig in genom fönstret och naturen klär sig i sin grönaste skrud promenerar vi in på Wedholms Fisk där Nils Molinder tillsammans med Richard Juhlin och Håkan Guldk..

Läs mer
Chips och vin – bästa kombinationerna till svenskarn..

Chips och vin – bästa kombinationerna till svenskarn..

Svenskarnas favoritchips är korade! Enligt Estrella är våra mest älskade chips sourcream & onion, grillchips och dillchips. Men vad dricker vi för vin till dem? Vinguiden reder ut. 1. Sourcream ..

Läs mer
Den perfekta julklappen för champagneälskare

Den perfekta julklappen för champagneälskare

Efter lång väntan är den äntligen här! Riedel har i samarbete med Dom Pérignon tagit fram ett exklusivt champagneglas – designat för att optimera och framhäva de luxuösa vintagebubblorna. Det blir g..

Läs mer
Regionskola del 15: Engelskt vin – inte bara bubbel..

Regionskola del 15: Engelskt vin – inte bara bubbel..

Bra bubbel har lett till att engelska vinproducenter uppmärksammas världen över. Men nu kommer även stilla kvalitetsviner. Romarna var de första att introducera vinodling i nuvarande England, och de..

Läs mer