Nu börjar dagarna blir varma, och inom kort kommer doften av grillat lägra sig runt våra hem. Till en grillad köttbit passar givetvis ett kraftigt, rött vin bäst. För att hjälpa dig hitta rätt har vi valt ut tre europeiska röda viner som alla kostar 129 kronor styck.
2021
Luna di Mezzanotte Barbera d'Alba Superiore
Från den Italienska regionen Piemonte kommer detta vin gjort på “folkets druva” Barbera. Vid skörden har de bästa druvorna valts ut och vinet har därefter lagrats under 12 månader på ekfat. Vinet får därför benämningen “Superiore”.
Smaken är kryddig, med inslag av fat, körsbär, choklad, romrussin och kanel. Det passar utmärkt till grillat kött av nöt eller lamm.
750 ml -
14% -
Sockerhalt 0.5 g per 100 ml
159 kr
2020
Côtes-du-Rhône
Från Franska Rhônedalen kommer detta vin som är ett klassiskt GSM-vin producerat på druvorna Grenache (40 procent), Syrah (50 procent) och Moruvèdre (10 procent). Vinet har lagrats i 18 månader på stora ekfat, vilket gett det en mognad och fyllighet som lämpar sig väl till kraftiga samt smakrika kötträtter.
Smaken är kryddig med inslag av fat, björnbär, lagerblad, vitpeppar, skogshallon, kakao och lakrits.
750 ml -
15% -
Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
149 kr
2021
Maruxa Mencía
Från Spanska Valdeorras, även kallat “Gulddalen”, kommer detta fruktiga och smakrika vin. Det är producerat enbart på druvan Mencía som i princip bara odlas i nordvästra Spanien. Efter att ha handplockats, kallmacereras vinet i två dygn innan jäsningen påbörjas, helt utan tillsatt jäst.
Resultatet är ett fruktigt vin med inslag av mörka körsbär, svartpeppar, skogshallon, viol, fikon och örter. Detta smakrika vin passar därför utmärkt till rätter av både fläsk, lamm och nöt.
750 ml -
12.5% -
172 kr
