HEM

Riesling – druvan på allas läppar!

Få druvor hyllas så som riesling. En mångsidig grön druva som skapar viner med härlig syra, med eller helt utan sötma. Här får alla sitt lystmäte, oavsett om man älskar torra viner eller söta viner.

Riesling är en druva som trivs i lite svalare klimat och frodas därför i Frankrike, Tyskland, och i Österrike. Smakprofilen är aromatisk med inslag av citrus, honung, gula äpplen, fläder och päron. Med lite ålder utvecklar vinerna ofta en doft av petroleum.

Gillar du söta eller torra viner?

Här nedan får du en hint om vad du kan hitta i de olika ursprungen. Enklast är dock att kontrollera antal gram socker per liter, det ger en bra hint. Tänk dock på att då rieslingdruvan har hög syra vilket gör att vinet kan innehålla ganska många fler gram än de normala 3g/liter (för torra viner) och ändå kännas torr.

Frankrike: Mestadels torra
Tyskland: Här finns både torra och söta
Österrike: Torra men även söta från området Neusiedlersee i Burgenland
Australien: Mestadels torra

Här nedan kommer ett par tips!

Wilhelm Riesling Schiefer

Wilhelm Riesling Schiefer 2017

Doft: Fruktig, frisk doft med inslag av lime, citrus, lite tropiska frukter, ananas och bra balans.

Smak: Smaken är frisk, inslag av citrus, gröna äpplen, en liten sötfruktig ton i form av ananas, mogen lime och svagt blommig.

Art.nr: 72150 - Pris: 119 kr

Moselland Riesling Kabinett

Moselland Riesling Kabinett 2018

Doft: Aprikos, persika, lite muskotnöt, honung, citrus, druvig ton, lite honung.

Smak: Sötaktig, inslag av päron, äpple, honung, citrus, persika, aprikos, nektarin, mogen lime med viss längd.

Art.nr: 5135 - Pris: 201 kr

Dopff Riesling Cuvée Europe

Dopff Riesling Cuvée Europe 2018

Doft: Honung, liten fruktsöt ton, aprikos, frisk med inslag av citrus.

Smak: Fruktig, inslag av aprikos, persika, nektarin, citrus, kryddig, lite honung, en släng av mineral ton med bra balans och en avslutande päronton.

Art.nr: 72926 - Pris: 119 kr

Klicka för att dela på facebook

Du kanske även vill läsa dessa