Kostnadsfri leverans till ditt Systembolag Sms när din beställning finns att hämta Betala som vanligt i systembolagets kassa Fri returrätt till Systembolaget
Här kan du enkelt och säkert beställa:
Att handla via Vinguiden är lagligt, enkelt och kostar inget extra.
Härliga sommardagar, lediga stunder, vackert väder och massor av fisk på tallriken. Vad är då inte bättre än ett glas riesling? Jo, ett glas Dopff Riesling Cuvée Europe.
Svensk matkultur bygger mycket på fisk. Tänk strömming, sill, lax, löjrom från Kalix och surströmming från Höga Kusten. Inget får munnen att vattnas så mycket som en härlig sommartallrik med de enkla råvarorna, där smaken verkligen ligger i centrum.
Det här är något som är centralt idag i många länders sätt att tänka på mat. Det ska vara rent, lättillgängligt och inte onödigt dyrt. Kvalitet ska få kosta, men inget onödigt lyx. Vad som förhöjer maten är därför mycket enkelt: ett glas vin. Ett glas vitt vin på riesling, gärna en Dopff Riesling Cuvée Europe från Alsace. Bättre matvin till fisk än just riesling finns knappast.
Riesling förknippas ofta med Tyskland och deras halvtorra viner. Men om vi orienterar oss söderut, mot franska Alsace, blir det en helt annan sak. Då har vinerna en större aromatisk ton, smakar mer och får en mycket matvänlig, komplex karaktär.
En av de viktigaste producenterna i området, Dopff au Moulin som står bakom vinet Dopff Riesling Cuvée Europe, gjorde tidigt på 1900-talet stort intryck på omvärlden med sina viner. Man koncentrerade sig på kvalitet och har sedan dess varit tongivande i Alsace. Historien bakom just detta vin är att det serverades på Europeiska Unionens första möte i staden Strasbourg i Alsace 1959 och fick som ett hommage till unionen så småningom namnet Dopff Riesling Cuvée Europe.
Här i Alsace, uppslängt i Frankrikes nordöstra hörn, alldeles mot tyska gränsen, odlas några av världens kanske mest kända – och bästa – vitvinsdruvor där Riesling är att betrakta som toppen i näringskedjan. Med sitt fruktiga inslag, sin friskt syrliga, lätt sötaktiga, lena honungston och smakrika karaktär, blir många av vinerna, liksom just Dopff Riesling Cuvée Europe, ett spännande matvin. Och möjligheterna är många: till sill, grillad torskrygg, sushi, rökt ål och en saffranstinn skaldjurspaella är vinet närmast optimalt.
Fortfarande är det många som betraktar druvan med viss skepsis, man kanske tror att innehållet i flaskan smakar godis, är lite lagom sötsliskigt och fungerar enbart som en aperitif, kylskåpskall. Men om man letar efter den höga smala flaskan, karakteristisk för vinerna från Alsace, är man på väg att hitta rätt. Och om det dessutom står Dopff Riesling Cuvée Europa på etiketten? Bingo! Där har vi den.
2019-06-01 - Bengt
2018-12-11 - Anonym
2018-11-08 - Ej angett
2018-11-05 - Anonym
2018-11-03 - Anonym
2018-10-31 - Rose-Marie Larsson
2018-10-30 - Anonym
2018-10-26 - Karin
2018-10-18 - Roger
2018-10-12 - Bengan
2018-09-23 - Anonym
2018-09-19 - Anonym
2018-09-17 - Erik
2018-09-17 - Anonym
2018-09-12 - Ean
2018-09-10 - Laila
2018-09-03 - Hans G
2018-09-02 - Jan S
2018-09-02 - Erika
2018-09-02 - janne
2018-09-01 - Anonym
2018-09-01 - Hans
2018-08-28 - Jan
2018-08-27 - Lars Häggtoft
2018-08-26 - Annica Fristedt
2018-08-21 - Per-Erik Johansson
2018-08-16 - Lalle
2018-08-15 - Lennart Hedlund
2018-08-14 - Anonym
2018-08-14 - Lennart
2018-08-14 - Josef Pollak
2018-08-13 - Clas Sjöberg
2018-08-12 - Anonym
2018-08-11 - Claes
2018-08-08 - Stefan
2018-08-07 - Åke
2018-08-06 - Anonym
2018-08-05 - Magnus
2018-07-28 - Jan Östlund
2018-07-24 - Anonym
2018-07-23 - Thorbjörn
2018-07-22 - Gunilla
2018-07-22 - Anonym
2018-07-18 - Gudrun Isaksson
2018-07-17 - Sigrid
2018-07-10 - Mats
2018-07-08 - Anonym
2018-07-08 - Björn Pettersson
2018-07-06 - Bo Henningson
2018-06-28 - Lens
2018-06-28 - Marina
2018-06-21 - Louise Carlsson
2018-06-18 - Jocke
2018-06-07 - Magnus
2018-06-07 - Stefan
2018-06-07 - Ronja
2018-06-07 - Anonym
2018-06-07 - Johan
2018-06-07 - LarsTagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.
Se alla bilderSå här beställer du vin
Välj ditt vin och klicka Beställ. Vinet läggs i en varukorg hos Systembolaget, där du slutför beställningen. Du väljer i vilken butik du vill hämta och betala dina viner. Du kan även välja hemleverans. Enkelt, tryggt och fullständigt lagligt.
