HEM

Aktuellt

Följ med på en provning av Leth

Nyligen fick vi förmånen att prova oss igenom några intressanta viner från Österrike, från producenten Leth som sedan 60-talet producerat vin i regionen Wagram.

Ekologiskt klassificerade viner

Produktionen görs i samklang med naturen och många av vinerna vi hittar på Systembolaget är ekologiskt klassificerade. Skörden sker för hand och säkerställer därmed en bra kvalitativ slutprodukt eftersom dåliga druvor rensas bort redan vid skörd. Producenten är sedan 2015 en medlem av “Traditionsweingüter Österreich” vilket förpliktigar till bland annat att hålla en genomgående hög kvalitet och värna om ursprungets karaktäristiska särdrag. Vingårdarna Brunnthal och Scheiben har den högsta kvalitets klassificeringen, Erste Lage.  

Grüner Veltliner

Vi fick bland annat äran att prova 2023 års årgång av Leth Grüner Veltliner Familien Reserve innan buteljering. Vinet var otroligt friskt, fruktigt och jag tror den har en mycket lovande framtid. Årgång 2022 finns redan på hyllorna i ett 80-tal butiker, men går förstås att beställa till övriga. 

Leth Grüner Veltliner Familien Reserve
2024
Leth Grüner Veltliner Familien Reserve
Balanserad, inslag av gröna bär, kryddig, lite muskot, citrus, nötig ton med lång eftersmak där syran ligger kvar samt en liten tropisk ton, uppfriskande avslut.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
129 kr

Viner gjorda på druvan Grüner Veltliner är alltid frisk och fruktiga med en lätt grön ton och inte alltför sällan en behaglig lite pepprighet. En solklar favorit till balkonghäng, snittar eller fisk.

Grüner Veltliners anor sträcker sig tillbaka till romartiden och den är idag Österrikes mest odlade druva. Den mognar sent, är motståndskraftig mot sjukdomar och trivs bra i den österrikiska jordmånen. Viner på Grüner Veltliner passar utmärkt till flera olika typer av mat. Vill du äta någonting klassiskt som skaldjur, fisk eller nötkött är ett glas av detta goda, vita vin utmärkt till. Grüner Veltliner fungerar dessutom fint tillsammans med japanska smaker som wasabi, yuzu och ingefära. Testa gärna drycken tillsammans med tofu och aromatiska grönsaker, eller till krabba. 

Lagom liten för ett terasshäng med en är kär vän är Leth Grüner Veltliner Terrassen. Ett otroligt friskt och smakligt vin som verkligen ger sommarvibbar i munnen. Finns i ca 100 butiker, men kan såklart beställas till övriga. 

Leth Grüner Veltliner Terrassen
2024
Leth Grüner Veltliner Terrassen
Spritsig, kryddiga inslag, smakrik, mogen lime, örtig i områdestypisk stil.
375 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
69 kr

Riesling

Producenten gör även viner på Riesling. Leth Riesling Selection har en härlig frisk, diskret fruktig ton och en syra som verkligen friskar upp både gom och humör! Vinet är stramare och lätt aromatiskt med toner av citrus och stenfrukt. Finns i alla butiker.

Leth Riesling Selection
2024
Leth Riesling Selection
Mycket fruktig smak med toner av citrus, persika, gröna päron, äpplen och lätt kryddighet.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
109 kr

P.S. Namnet Leth uttalas ”Lett”!


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Riesling hyllas – med en egen vecka

Riesling hyllas – med en egen vecka

Den populära riselingen har fått en egen vecka i Sverige. De kommande sju dagarna, 24–30 augusti, kommer restauranger, vinbarer och importörer från norr till söder att hylla den mångfacetterade druv..

Läs mer
Vitt vin till mingelfesterna

Vitt vin till mingelfesterna

Letar du efter vitt vin till sommarens alla tillställningar? Här får du tipsen! Under sommaren träffas vi gärna med nära och kära och njuter av sommarens alla smaker. Vad äter du till krispiga vita ..

Läs mer
Anders Melldén väljer riesling – 5 favoriter

Anders Melldén väljer riesling – 5 favoriter

Dags att prata riesling. Med anor från 1400-talet har den syrastinna rieslingdruvan blivit Tysklands vanligaste. Den odlas dock över hela världen och här kommer fem favoriter från Tyskland, Frankrik..

Läs mer
Bästa vinerna till höstens matlagning

Bästa vinerna till höstens matlagning

Snart är det höstdagjämning och det börjar bli dags att bjuda vänner och familj på härliga höstgrytor fyllda med mustiga smaker. Givetvis måste höstens mat matchas med bra viner och vi har därför va..

Läs mer
Regionskola del 12 – Ontario hittar sin identitet

Regionskola del 12 – Ontario hittar sin identitet

Unik terroir och ett växande rykte för kvalitet – Ontario har på sistone gjort sig alltmer känt bland vinälskare. Välkommen till Kanadas sydöstra hörn. Svalt vinodlingsklimat kan ge exceptionella re..

Läs mer
Revanschsugen Riesling

Revanschsugen Riesling

I begynnelsen var det Rioja, sedan Sydafrika och så kom amarone, därefter prosecco, idag röda appassimento-viner, imorgon viner från Barolo, eller åtminstone Piemonte. Kanske dags för ett stopp i et..

Läs mer