Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida.
Läs mer här
Nu kommer dagen när vi förväntas öppna en flaska champagne. Fredag 16 oktober är internationella champagnedagen – och den bör förstås firas med klass. Här får du tips på några riktigt bra och prisvärda köp.
”En timme utan champagne är en förlorad timme” förklarade Pol Roger, den berömde champagnemakaren. Och visst har han en poäng, även om det skulle bli väldigt dyrt att leva efter hans devis. Men om vi någon gång ska dricka den bubblande drycken så är det väl på den internationella dagen, fredag 16 oktober, då fransmännen – och många andra i världen – korkar upp en flaska.
Du vet väl att det bara är mousserande vin från distriktet Champagne i norra Frankrike som får kallas för champagne. Vinet är unikt på så sätt att klimatet är svalt så att druvorna knappt mognar och gör att syrahalten är hög och vinet är väldigt friskt. Jordmånen är också unik med hög halt av krita vilket gör att vinerna får sin speciella mineralkaraktär. Ett tredje inslag i kombinationen är de olika druvsorterna: De två blå Pinot meunier och Pinot noir samt den gröna Chardonnay. Ytterligare druvsorter är tillåtna, men väldigt ovanliga (Arbanne, Petit meslier, Pinot blanc och Pinot gris).
Champagneodlarna har upplevt ett besvärligt år där coronapandemin har gjort att försäljningen av champagne minskat kraftigt. Genom att köpa en flaska från någon av de mindre producenterna bidrar du till att de kan fortsätta sin passion; att skapa den ädlaste drycken av alla.
Extra Brut beskrivs som en härligt frisk champagne och som har en underliggande mycket trevlig, fruktighet. Dessutom känner man aromerna av mogna äpplen, plommon, citrusfrukter och mineral, men det finns även toner av nötter och ljust bröd.
Nu har du råd att dricka champagne lite oftare – lagom till jul- och nyårsfirandet släpps en riktigt överkomlig flaska av den ädla drycken. Nyheten Pol Aimé Brut Reserve är Sveriges bäst prisade cha..
Bubbel, levande ljus, god mat och din kärlek. Det är vad Alla hjärtans dag handlar om. Har du inte hittat en passande flaska att dela med ditt livs kärlek? Lugn, här får du snabbhjälpen av Vinguiden..
Vitt vin på gröna druvor, då är det väl som det ska. Eller? Inte om man är i Champagne eller andra områden där man tillverkar bubbelviner. Då är blanc de blancs, som det heter på franska, betydligt ..
Visserligen kostar flaskan 1500 kronor. Men den här Bollinger-champagnen ska sparas till ett väldigt speciellt tillfälle i ditt liv. Bollinger La Grande Année (det stora året) 2012 är drycken som bö..
Alldeles lagom till att vårkänslorna börjar sätta in kommer en rosa bubblande nyhet. Utmärkelserna haglar över Beaumont des Crayéres Grand Rosé trots det sansade priset. – Beaumont des Crayéres Gran..
Aldrig har väl behovet av att sätta guldkant på tillvaron och få lite extra lyx varit större än nu. Och vad passar bättre än ett glas utsökt champagne under jul- och nyårshelgerna? Vinguiden har spa..
