HEM

Aktuellt

Efter succén – visar rätta färgerna med alkoholfria öl

Prisvinnande alkoholfri öl som sålde över en miljon flaskor i fjol. Big Drop är succén som nu vill sticka ut lite extra i hyllorna med modern design och grälla färger.
– Vi ville ha en förpackning som alla känner igen direkt och som funkar i alla länder, säger James Kindred, en av Big Drops grundare.

Big Drop grundades 2016 som världens första bryggeri enbart inriktat på alkoholfri öl av den dåvarande advokaten Rob Fink och hans vän sedan länge, designern James Kindred. Sedan starten har man vunnit 26 större internationella utmärkelser för ölen och Big Drop har två gånger utsetts till ”världens bästa öl” vid World Beer Awards och vunnit medaljer i konkurrens med producenter av alkoholhaltig öl.

I fjol sålde Big Drop över en miljon flaskor över hela världen och var listade i över 1 000 butiker i världen. Så vad är målet för 2020? Sälja två miljoner öl?

– Vi hoppas ju det. Men coronapandemin har gjort att prognoserna blir lite osäkra, säger James Kindred, en av Big Drops grundare. Tre dagar efter att Storbritannien stängde ner allt lanserade vi en nätbutik och vi tittar på att expandera konceptet i övriga Europa och Nordamerika de kommande månaderna.

Big Drops variationer och smaker har också ökat genom åren. Numera består sortimentet av åtta craft öl, som alla är mindre än 0,5 procent alkohol: Lager, Pale Ale, Citra IPA, Stout, Brown Ale, Sunset Gold, Hazelnut Porter och en Sour. I Sverige finns fyra sorter tillgängliga för konsumenterna: Lager, Pale Ale, Citra IPA och Stout, De finns att köpa på Systembolaget, Mathem.se samt i välsorterade restauranger/pubar och matvarubutiker.

– Vi gjorde vår första internationella lansering i Sverige, så det är landet som har en speciell plats i vårt hjärta, säger James Kindred. Vi började uteslutande på Systembolaget, men har nu utökat samarbetet för att vara tillgängliga även på hotell, barer och restauranger. Det här kan bli ett riktigt spännande år i Sverige.

FAKTA

Här får du en snabbguide till Big Drops öl:

Uptown Craft Lager
Designen sägs vara inspirerad av heta somrar i stan och möten med vänner efter jobbet, när man sitter och njuter av solens sista strålar på en restaurang eller takterrass. Mönstret är hämtat från en betongsektion från det berömda bostadsområdet Barbican Estate i London.
Paradiso Citra IPA
Har hämtat inspiration från den djupa djungelns många stora, gröna blad och färgglada frukter. Exotiska intryck, ljud och smaker. Illustrationen representerar ett tropiskt paradis, och droppen är ölens citrustwist.

Pine Trail Pale Ale
Designen vill skapa känslan av en promenad genom en tallskog en sval dag. Den rena luften fylls av en tydlig talldoft. Designen är inspirerad av trädstammarnas raka linjer, de spetsiga barren och det krispiga inslaget av citrus.

Galactic Milk Stout
Representerar den krämiga virveln i en nyss upphälld stout som övergår i en evig mörk svarthet. Svarta hål, avlägsna galaxer och en resa in i det okända - designen är baserad på satellitbilder från rymden, full av färg, djup och rörelse.
Läs mer

Monica Åhlund

Vinguiden
tipsar

Du kanske även vill läsa dessa

Prova en ny öl på Internationella öldagen

Prova en ny öl på Internationella öldagen

För femton år sedan bestämde sig ölälskaren Jesse Avshalomov att det var dags. Tillsammans med några vänner fick han den lokala puben i Santa Cruz att tillägna en dag om året för att hylla ölen. Nam..

Läs mer
Spännande nyheter från små svenska bryggerier

Spännande nyheter från små svenska bryggerier

Oj, så många duktiga bryggare – och så mycket god svensk öl – det finns. Sverige har idag fler bryggerier än Belgien, som är världsberömt för sin långa ölkultur.  Här visar vi upp några ..

Läs mer
Unika lådölen: ”Görs av hemligt specialmaterial”..

Unika lådölen: ”Görs av hemligt specialmaterial”..

Maj månads första nyhetssläpp är här fullspäckad med spännande dryckesnyheter. Vad sägs om bag-in-box-öl? Det är andra gången någonsin i Sverige. Eller får det lov att vara en exklusiv riesling-sekt..

Läs mer
Så matchar du suröl och mat – 5 oslagbara kombinatio..

Så matchar du suröl och mat – 5 oslagbara kombinatio..

Suröl, eller syrligt öl som det också kallas, smakar inte som vanligt öl. Hemligheten bakom den speciella karaktären kommer från bryggningsprocessen, där man elegant sänker pH-värdet på ölet genom a..

Läs mer
Guinness hakar på glöggtrenden – med nya cocktails

Guinness hakar på glöggtrenden – med nya cocktails

Den irländska stouten Guinness ger sig in i julfirandet. Tillsammans med den prisbelönte bartendern Jens Dahlberg har Guinness tagit fram två moderna tolkningar av den klassiska glöggen – i cocktail..

Läs mer
Här är dryckerna som gör studentmottagningen

Här är dryckerna som gör studentmottagningen

Stunden är kommen – äntligen dags för studentmottagning. I dessa dagar är det många som är nervösa men på samma gång lika uppfyllda av sprudlande glädje över studentexamen 2023. Men vad ska man bjud..

Läs mer