Här är vinfamiljen som firar Nya Zeelands nationaldag lite extra – med vin från egna odlingarna. Benjamin Morris och Frida Gårdö Morris har sin bas i Sverige, men tillbringar tre månader per år på Nya Zeeland när vinerna produceras.
– En sån här dag ska man fira med en Sparkling Sauvignon Blanc 2016, säger Benjamin Morris.
När Nya Zeeland firar sin nationaldag 6 februari är det en vinproducent i Sverige som ska uppmärksammas: Gardo Morris Wines. Det lilla familjeföretaget drivs av Benjamin Morris – från Nya Zeeland – och Frida Gårdö Morris. De möttes för 20 år sedan i vackra Nya Zeeland dit Frida kom för att studera. 2002 gifte de sig och fyra år senare flyttade de till Sverige och startade Gardo & Morris.
– Sen dess har vi tillbringat både i Sverige och Nya Zeeland med att producera och sälja våra viner. Till att börja med främst till restauranger men sen ett flertal år tillbaka även till Systembolaget, säger Benjamin Morris.
Hur kommer ni att fira nationaldagen 6 februari?
– Om vi hade varit i Nya Zeeland nu så hade vi suttit ute i 30 graders värme, druckit en Sparkling Sauvignon Blanc 2016 och ätit hummer och kammusslor, skrattar Benjamin Morris. Men eftersom vi är i Sverige nu så duger det bra med havskräftor och torskfilé.
Benjamin, som är utbildad önolog (vinlära) och vurmar för organisk vinproduktion, har planer på att skapa en organisk chardonnay.
– Idag är hälften av vår produktion organiska viner. Det är bra för vingårdarna och för nya Zeeland är det framtiden. Och vinet är bättre också, säger Benjamin.
För fler viner från Gardo Morris – klicka här!
2023
Gardo & Morris Brut Sauvignon Blanc
Doft: Mycket aromatiskt vin med druvtypiska toner av passionsfrukt, krusbär och kiwi.
Smak: Druvtypiskt uttryck med framträdande toner av krusbär, passionsfrukt och kiwi. Kraftfull mousse.
750 ml -
12.5% -
Sockerhalt 0.6 g per 100 ml
129 kr
2017
Gardo Morris Noble Riesling
Doft: Fruktig, torkad frukt, aprikos, persika, fruktsöt med inslag av nötter och blommor.
Smak: Frisk, blommig, lätt kryddig med inslag av torkade aprikoser, persika, citrus i välbalanserad stil.
375 ml -
10.5% -
Sockerhalt 15.3 g per 100 ml
129 kr
Doft: Fruktig fräsch doft av röda bär och citrus.
Smak: Friskt och fruktigt vin med skarp mousse, toner av citrus och röda bär.
750 ml -
12.5% -
Sockerhalt 0.5 g per 100 ml
179 kr
