HEM

Aktuellt

Dags för en GT? Här är ett höstligt recept!

Dags för en GT! Den 19 oktober är det dags för den Internationella Gin & Tonicdagen, som händelsevis infaller precis ett halvår efter den svenska Gin & Tonicdagen. Det är en dag då ginentusiaster världen över njuter av denna uppfriskande drink.

Blanda GT som ett proffs

Idag finns många olika sorter av både gin och tonic. Allt för att du ska kunna blanda en drink som passar just dig. Här har vi samlat våra bästa tips för att lyckas.

  1. Välj ett glas som framhäver drinken på bästa sätt. Kanske är det ett klassiskt highballglas eller kanske passar det bättre med en riktigt stor kupa.
  2. Kyl både glaset och ingredienserna. På så sätt smälter isen långsammare och du vattnar inte ut drinken lika snabbt.
  3. Tänk kompletterande smaker. Men se till att inte använda samma smak på gin, tonic och eventuell garnering utan tänk istället på hur olika smaker kompletterar varandra.

Recept: Höstlig GT med kardemumma

Nu när hösten är här kan det vara trevligt med en GT som matchar vädret. Denna GT med smak av kardemumma, apelsin och granatäpple passar utmärkt en mysig höstdag!

Ingredienser:
4 cl gin
2 cl kardemummalag
2 cl citronjuice
1 msk frysta granatäppelkärnor
10-15 cl tonic water
Is

Kardemummalag:
1 apelsin
2 dl strösocker
2 dl vatten
2 tsk kardemummakärnor

Gör så här:
Kardemummalag: Skölj apelsinen och skär av det yttersta skalet av apelsinen med en potatisskalare (undvik det vita). Lägg i en kastrull tillsammans med socker, vatten och kardemummakärnor. Koka ca 3 min. Låt kallna.

GT: Lägg de frysta granatäppelkärnorna tillsammans med några stora isbitar i ett kylt glas. Fyll en shaker med is och häll i gin, kardemummalag och citronjuice. Skaka och sila upp i glaset. Toppa med tonic water. Servera och njut!

FAKTA

Många GT-dagar i kalendern

Det kanske är förvirrande med alla olika GT-dagar. Det beror på att vi har tre olika dagar i Sverige.

Den 20 april firas Svenska Gin & Tonicdagen, som instiftades av Hernö Gin.
Den 19 oktober firas Internationella Gin & Tonicdagen.
Den 9 april firas amerikanska National Gin & Tonic Day.
För den som verkligen vill sjunga gindrinkarnas lov så finns dessutom World Gin day som firas andra lördagen i juni (nästa gång den 10 juni 2023).
Läs mer

Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Hittade brännpanna – nu gör de ekologisk gin

Hittade brännpanna – nu gör de ekologisk gin

Svenskt, ekologiskt och helt hantverksmässigt producerat i en liten röd stuga. Snart lanseras nya First Gin från Sigtuna på Systembolaget. – Vi hittade brännpannan i det övergivna lilla huset och tä..

Läs mer
Succéaperitifen som fyller 100 år i dagarna

Succéaperitifen som fyller 100 år i dagarna

Aperol firar 100-årsjubileum i år. Och den italienska drinken är mer populär än någonsin i Sverige. – Vi växte med 74 procent senaste året, säger Hugo Simberg, produktchef för Aperol. Aperol Spritz ..

Läs mer
No.1 – doldisen med stora ambitioner

No.1 – doldisen med stora ambitioner

För många som flugit eller handlat på bordershops är spritmärket No.1 kanske inte helt okänt. Men på den svenska hemmamarknaden har varumärket lyst med sin frånvaro – fram till för bara ett halvår s..

Läs mer
Gin – vad är det egentligen? Allt du behöver v..

Gin – vad är det egentligen? Allt du behöver v..

Gin är en av världens mest populära och kända spritsorter. Du känner säkert redan till drinkarna Tom Collins, Dry Martini och Gin & Tonic som alla har gin som ingredients. Idag är denna flera h..

Läs mer
Dags för en vodkadrink! Här är 5 favoriter du inte f..

Dags för en vodkadrink! Här är 5 favoriter du inte f..

Dags för en vodkadrink! Vodka är väldigt populärt att använda till drinkar på grund av dess neutrala smak. Det gör att du kan skapa i princip vilka smakkombinationer som helst med vodka som spritbas..

Läs mer
Så blandar du drinken från sommarplågan

Så blandar du drinken från sommarplågan

Låten ”Sunnanvind” har blivit rena sommarplågan i år. Bandet Mares från Uppsala sjunger om Cava och Aperol och då kan det väl inte bli annat än succé? Faktum är att svenska sommarhitar ofta innehåll..

Läs mer