HEM

Aktuellt

Dags för en GT? Här är ett höstligt recept!

Dags för en GT! Den 19 oktober är det dags för den Internationella Gin & Tonicdagen, som händelsevis infaller precis ett halvår efter den svenska Gin & Tonicdagen. Det är en dag då ginentusiaster världen över njuter av denna uppfriskande drink.

Blanda GT som ett proffs

Idag finns många olika sorter av både gin och tonic. Allt för att du ska kunna blanda en drink som passar just dig. Här har vi samlat våra bästa tips för att lyckas.

  1. Välj ett glas som framhäver drinken på bästa sätt. Kanske är det ett klassiskt highballglas eller kanske passar det bättre med en riktigt stor kupa.
  2. Kyl både glaset och ingredienserna. På så sätt smälter isen långsammare och du vattnar inte ut drinken lika snabbt.
  3. Tänk kompletterande smaker. Men se till att inte använda samma smak på gin, tonic och eventuell garnering utan tänk istället på hur olika smaker kompletterar varandra.

Recept: Höstlig GT med kardemumma

Nu när hösten är här kan det vara trevligt med en GT som matchar vädret. Denna GT med smak av kardemumma, apelsin och granatäpple passar utmärkt en mysig höstdag!

Ingredienser:
4 cl gin
2 cl kardemummalag
2 cl citronjuice
1 msk frysta granatäppelkärnor
10-15 cl tonic water
Is

Kardemummalag:
1 apelsin
2 dl strösocker
2 dl vatten
2 tsk kardemummakärnor

Gör så här:
Kardemummalag: Skölj apelsinen och skär av det yttersta skalet av apelsinen med en potatisskalare (undvik det vita). Lägg i en kastrull tillsammans med socker, vatten och kardemummakärnor. Koka ca 3 min. Låt kallna.

GT: Lägg de frysta granatäppelkärnorna tillsammans med några stora isbitar i ett kylt glas. Fyll en shaker med is och häll i gin, kardemummalag och citronjuice. Skaka och sila upp i glaset. Toppa med tonic water. Servera och njut!

FAKTA

Många GT-dagar i kalendern

Det kanske är förvirrande med alla olika GT-dagar. Det beror på att vi har tre olika dagar i Sverige.

Den 20 april firas Svenska Gin & Tonicdagen, som instiftades av Hernö Gin.
Den 19 oktober firas Internationella Gin & Tonicdagen.
Den 9 april firas amerikanska National Gin & Tonic Day.
För den som verkligen vill sjunga gindrinkarnas lov så finns dessutom World Gin day som firas andra lördagen i juni (nästa gång den 10 juni 2023).
Läs mer

Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Veckans drink: Aperol Spritz

Veckans drink: Aperol Spritz

Njut av ett klassiskt recept på Aperol Spritz; drinken som är norra Italiens mest serverade sommardrink! Aperol Spritz är dessutom 2019 års mest googlade dryck och mat i Sverige! Aperol Spritz är en..

Läs mer
Grythyttan Skogsglögg tillbaka – lanserar årets juld..

Grythyttan Skogsglögg tillbaka – lanserar årets juld..

Den 1 november gör Grythyttan Skogsglögg efterlängtad comeback på Systembolaget. Den hyllade glöggen markerar starten på årets julsäsong med sin välbalanserade smak av svenska lingon, blåbär och äpp..

Läs mer
Prisbelönt fransk gin lanseras i Sverige

Prisbelönt fransk gin lanseras i Sverige

Nu släpps prisbelönta ginen Citadelle på Systembolaget. Enligt tävlingar är det världens bästa gin. Perfekt till ostron, Dry Martini – eller till Gin och tonic. Citadelle har en rik smak som b..

Läs mer
Sommarens galnaste vindrink

Sommarens galnaste vindrink

Här är sommarens galnaste vindrink – men gud så festligt god! Kalimotxo är rött vin blandat med Coca-Cola och eventuellt lite extra kryddor.  Smaken påminner varken om vin eller Coca-Cola R..

Läs mer
Bartendern vann – med nya superdrinken

Bartendern vann – med nya superdrinken

Han gjorde en drink som tävlingsjuryn älskade. Nu får bartendern Mikael Nilsson åka till den internationella finalen av prestigefyllda cocktailtävlingen Bacardí Legacy. – Jag ser fram emot att tävla..

Läs mer
Sätt fart på sommarfesten med våra lyxiga bålrecept..

Sätt fart på sommarfesten med våra lyxiga bålrecept..

Vad passar bättre på sommaren än en uppfriskande bål? Den är snabb att röra ihop och passar bra som såväl fördrink som törstsläckare på strandfesten. Här är tre suveräna bålrecept, både med och utan..

Läs mer