HEM

Aktuellt

Champagnefavoriter till nyår

Tolvslaget närmar sig. Det är dags att handla det sista till firandet. Men du, glöm inte champagnen! Här kommer 8 sistaminuten-favoriter som du hittar i butik samt 3 tips på småskaligt bubbel. 

Deutz Cuvée William
2014
Deutz Cuvée William
Raffinerad med silkeslen mousse. Toner av persika och aprikos tillsammans med frisk citrus som grapefrukt och citronzest. Underliggande inslag av hasselnöt och kritig mineralitet ger djup och struktur. Lång, ren och elegant eftersmak.
750 ml - 12% -
1899 kr

Gosset Grand Rosé Brut
Gosset Grand Rosé Brut
Generös roséchampagne med toner av jordgubb, hallon, körsbär och brioche. Härligt krämig textur och lång eftersmak.
750 ml - 12% - Sockerhalt 0.6 g per 100 ml
699 kr

Champagne Vieille France Blanc de Noirs
2013
Champagne Vieille France Blanc de Noirs
Mogen och smakrik champagne med smak av röda äpplen, persika och en brödighet som drar åt kavring. God, lång och bjussig till bra pris.
750 ml - 12% - Sockerhalt 0.4 g per 100 ml
499 kr

Pierre Peters Cuvée de Réserve
Pierre Peters Cuvée de Réserve
Härlig fynd-champagne som bjuder på finstämda toner av äpplen, brioche och en viss blommighet. Hög syra och tydlig mineralitet ger långt slut och enormt fin balans. Perfekt genom hela festen.
750 ml - 12% - Sockerhalt 0.4 g per 100 ml
489 kr

Louis Roederer Rosé
2017
Louis Roederer Rosé
Inbjudande doft av äpple, citrus och lätt krutig kritaton. Smakrik, samtidigt elegant av äpple, lime och lite honung i lång, omisskännlig husstil. Trivs bra med skaldjursplatån.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt 0.7 g per 100 ml
839 kr

Cuvée Sir Winston Churchill
2015
Cuvée Sir Winston Churchill
Storslagen prestigechampagne från Pol Roger. En ryggrad av hög syra- och mineralitet som bär med sig aromer av mogna äpplen, lemon curd, blommor och tropisk frukt. Lyxig champagne som gärna får hällas i rymliga vinglas för att komma till sin rätt.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt 0.5 g per 100 ml
2499 kr

Bollinger Special Cuvée Brut
Bollinger Special Cuvée Brut
Rikt smakfull med mycket pinot noir i blenden. Toner av röda äpplen, bär och persika möter frisk syra och lätt nötighet i eftersmaken. Maffigt vin som kan serveras till viltfågel.
750 ml - 12% - Sockerhalt 0.6 g per 100 ml
649 kr

Taittinger Brut Réserve
Taittinger Brut Réserve
Fruktig champagne i flörtig stil med toner av gula äpplen, nektarin och nougat. God och rik smak som funkar lika bra att bara skåla i, som att dricka till den smörstekta fisken.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt 0.8 g per 100 ml
529 kr

Småskaligt bubbel

Är du på jakt efter lite mer småskaligt bubbel? Här tipsar vi om tre champagner från importören Winescout, som bara finns tillgängliga att beställa via privatimport. Winescout, som grundades av Jim Nyman år 2020, har en stor kärlek för de mindre vinodlingarna i Champagne. Här tipsar de om tre fin-fina champagner.

Domaine Vincey – Oger 2020

En finstämd Blanc de Blanc med hög precision. Citrus, exotiska frukter och en del sälta tillsammans med fint integrerad ek som ger en underbar textur.

Du kan läsa mer om producenten HÄR.

 

Rousseaux-Batteux – Blanc de Noir

Blanc de Noirs med tyngd- och komplexitet. Röda äpplen, blodapelsin, citron, rabarber och brioche i en fantastisk kombination. Balanserad med väldigt fin syra.

Du kan läsa mer om producenten HÄR.

Girard Bonnet – A Mi Chemin

En champagne med lite lättare kropp men med ett imponerande djup- och längd. Lätt oxidativ doft av äpplen, stenfrukter, nötighet och lite brioche. Smaken kompletterar med en nästan rökig mineralitet.

Du kan läsa mer om producenten HÄR.

Hur går det då till när man beställer via privatimport? Det är faktiskt inte så krångligt som man kan tro. På den här sidan hos Systembolaget hittar du all information om hur du går till väga.


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Mors dag 2021 – så firar du mamma lite extra i..

Mors dag 2021 – så firar du mamma lite extra i..

Fira mamma med lite extra i år med goda viner till Mors dag. Med vin både i present och till maten kan mammas egen dag bli en lyxig succé. Vinguiden tipsar om vinerna som kommer att göra mamma bubbl..

Läs mer
5 fakta om mousserande vin

5 fakta om mousserande vin

Mousserande vin är en uppskattad dryck som produceras över hela världen. Något de alla har gemensamt är naturligtvis bubblorna. Att kategorisera mousserande vin som en enda typ av dryck är långt ifr..

Läs mer
3 presentviner till Mors dag

3 presentviner till Mors dag

Klart att mamma ska ha vin i present på sin egen dag. I år infaller Mors Dag den 31 maj. Vinguidens Magnus Bergqvist tipsar om de perfekta presentvinerna som kommer att göra mamma bubblande glad. ..

Läs mer
Kännarbubbel

Kännarbubbel

Lite så har det blivit, att champagnen Krug lovordas av de som i alla fall anser sig vara vinkännare. Men vi andra kan också älska bubblet. Oavsett pris. Och bli lite av vinsnobbar på köpet. Få varu..

Läs mer
Äntligen dags för Beaujolais Nouveau!

Äntligen dags för Beaujolais Nouveau!

Nu kommer den, den lilla röda från södra Bourgogne. Enkelt rödtjut med en massiv marknadsföringsapparat bakom eller förtjusande vintradition. Meningar går isär om Beaujolais Nouveau. Men hur smakar ..

Läs mer
Trist på semestern? Besök en vingård!

Trist på semestern? Besök en vingård!

Vill du besöka en vingård på semestern? Här kommer några tips från Anders Melldén som besökt hundratals vingårdar i sitt jobb som skribent. Här bjuder han på 3 tips, 3 läckra gårdar och smartaste ko..

Läs mer