HEM

Aktuellt

Champagne till nyår – bubblor som sätter tonen för firandet

Nyår utan Champagne? Knappast. När året ska summeras och ett nytt ta sin början är det få saker som slår ljudet av en kork som lämnar flaskan. Champagne har länge varit den självklara följeslagaren till tolvslaget – lyxigt, festligt och fullt av förväntan. Och även om vissa flaskor kan kosta en mindre förmögenhet finns det gott om Champagne som levererar stor smak till ett mer vardagsvänligt pris. Här guidar vi dig till årets bästa bubbelval inför nyårsfirandet.

1. Bollinger Special cuvée Brut

Bollinger Special Cuvée Brut
Bollinger Special Cuvée Brut
Rikt smakfull med mycket pinot noir i blenden. Toner av röda äpplen, bär och persika möter frisk syra och lätt nötighet i eftersmaken. Maffigt vin som kan serveras till viltfågel.
750 ml - 12% - Sockerhalt 0.6 g per 100 ml
649 kr

2. Charles Heidsieck Brut Réserv

Charles Heidsieck Brut Réserve
Charles Heidsieck Brut Réserve
Den här champagnen är en klassisk och generös cuvée där en hög andel äldre reservviner bidrar till djup och komplexitet. I glaset möts du av en elegant och välbalanserad smak med friska toner av mogna äpplen och päron, fint rostade inslag av brioche och nybakat bröd samt en krämig nyans av nötter och nougat. Smaken rundas av med mineraltoner, en lätt honungskaraktär och en frisk citrusaccent som ger ett långt, harmoniskt avslut. Servera som en stilfull aperitif eller till rätter med fisk, skaldjur eller ljust kött.
750 ml - 12% - Sockerhalt 0.7 g per 100 ml
589 kr

3. Duval Leroy Organic Brut

Duval-Leroy Organic Brut
Duval-Leroy Organic Brut
Duval‑Leroy Brut Organic är en ekologisk champagne. Doften är komplex och fräsch med toner av gult äpple, plommon, persika, brioche och frisk citrus. Smaken är ungdomlig, torr och livfull med balanserad syra, lätt mineralitet och nyanser av tropiska frukter, nougat och aprikos. Eftersmaken är frisk, fyllig och elegant – perfekt som aperitif eller till lättare fisk- och skaldjursrätter.
750 ml - 12% - Sockerhalt 0.4 g per 100 ml
499 kr

4. Taittinger Brut Réserve

Taittinger Brut Réserve
Taittinger Brut Réserve
Elegant och frisk cuvée med hög andel chardonnay, vilket ger en tydligt raffinerad och livlig karaktär. Fruktig med toner av gula äpplen, nektarin och nougat. God och rik smak som funkar lika bra att bara skåla i, som att dricka till den smörstekta fisken.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt 0.8 g per 100 ml
539 kr

5. Thiénot Brut

Thiénot Brut
Thiénot Brut
En elegant och välstrukturerad champagne där fräschören står i centrum. Smakprofilen domineras av citrus, gröna äpplen och päron, elegant kompletterade av nötiga och brödiga toner från flasklagringen. Texturen är krämig med hög, frisk syra, tydlig mineralitet med vackert avslut.
750 ml - 12.5% -
549 kr

6. Deutz Brut Classic

Deutz Brut Classic
Deutz Brut Classic
Deutz champagner är genomgående eleganta och sofistikerade och kännetecknas av fin och fräsch fruktkoncentration samt krämig mousse. Deutz Brut Classic har flera gånger utnämnts till bästa standardcuvée på Systembolaget, och vi förstår verkligen varför! Stor vikt läggs vid standardcuvéen och man använder druvor av yppersta kvalitet. Vinet lagras minst 36 månader för stor komplexitet.
750 ml - 12% - Sockerhalt 0.5 g per 100 ml
579 kr

 


Ludvig Hirsch

Du kanske även vill läsa dessa

Njut av skaldjur – med rätt vin

Njut av skaldjur – med rätt vin

Krabba, musslor, räkor, hummer eller havskräftor…vattnas det i munnen nu? Havets läckerheter är ju både gott, festligt och lyxigt. Och för att göra upplevelsen extra bra rekommenderar vi några..

Läs mer
Bästa glaset till champagne

Bästa glaset till champagne

Flöjt, kupa eller ISO? Jag talar om glas, provningsglas men också glas att dricka ur. När det kommer just till champagne, hettar det plötsligen till. För här har alla bestämda åsikter. Eller? Under ..

Läs mer
Cavaprovning med överraskande hög kvalitet

Cavaprovning med överraskande hög kvalitet

Ställ några av Spaniens bästa bubbelviner mot varandra i en provning, prata om den nya klassificeringen i Cava och succén är ett faktum. Vinguiden höll i lördags en mycket uppskattad Master Class me..

Läs mer
Lily Bollinger Award 2023

Lily Bollinger Award 2023

Den 11 september hölls den prestigefyllda tävlingen Lily Bollinger Award på At Six i Stockholm. Tävlingen arrangeras av Champagne Bollinger, ihop med importören Arvid Nordquist, och syftar till att ..

Läs mer
Den perfekta julklappen för champagneälskare

Den perfekta julklappen för champagneälskare

Efter lång väntan är den äntligen här! Riedel har i samarbete med Dom Pérignon tagit fram ett exklusivt champagneglas – designat för att optimera och framhäva de luxuösa vintagebubblorna. Det blir g..

Läs mer
Gott alkoholfritt bubbel – våra bästa tips

Gott alkoholfritt bubbel – våra bästa tips

Försäljningen av alkoholfritt bubbel har ökat kraftigt det senaste decenniet. De moderna alkoholfria alternativen utmanar verkligen originalen och inget tyder på att trenden ska vända. Vi tipsar om ..

Läs mer