Brut natur – 6 festliga viner med lite socker

Festa till det med Brut Nature – vin med mycket lite socker.

Afterwork, en kväll med vänner eller nästan vilka festligheter som helst förtjänar lite bubbel. För att förena nytta med nöje har vi valt ut några viner med beteckningen brut nature. Det innebär att vinet inte har något tillsatt socker och därmed en lägre sockerhalt. Så inte bara kan du ha kul med bubbel, utan också ge dig själv en klapp på axeln att du valt ett hälsosammare alternativ.

1. Ayala, Brut Nature

Ayala Brut Nature

Denna champagne har lagrats mellan 4 till 5 år på sin jästfällning och består av Pinot Noir, Chardonnay samt Pinot Meunier. Det har gett vinet en frisk och krispig smak med inslag av gröna äpplen, citrus, mineralitet och eleganta brödiga toner med lång eftersmak.

Champagnen finns i Systembolagets beställningssortiment och kostar 499 kr.

750 ml - 12% -

559 kr

2. André Clouet, Silver Brut Nature

André Clouet Silver Brut Nature

Från Champagne kommer även detta mousserande vin gjort helt på Pinot Noir. Vinet har legat en tid på ekfat som tidigare haft sauternesvin i sig. Det har tack vare detta fått en nyanserad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, mineral, hasselnötter, ljust bröd, vit choklad och apelsin.

Champagnen finns i Systembolagets fasta sortiment och kostar 399 kr.

750 ml - 12% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml

399 kr

3. Jérôme Arnoux, Brut Nature

Jérôme Arnoux Brut Nature

Detta franska mousserande vin kommer från Jura i östra Frankrike. Det är gjort på 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay och lagrats i 36 månader på jästfällning. Vinet har en fruktig, ungdomlig doft med inslag av gröna äpplen, mineral, honungsmelon, örter och lime.

Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment och kostar 189 kr.

750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml

188 kr

4. Rotari, Blanc de Blancs Extra Brut, 2016

2017

Rotari Blanc de Blancs Extra Brut

Från Dolomiternas fot i Italien kommer detta mycket torra mousserande vin helt gjort på druvan Chardonnay. Vinet har lagrats i hela 48 månader på jästfällningen innan det buteljeras. Det har gett det en kruttorr, mycket frisk, fruktig, elegant smak med inslag av rostat bröd, mineral, gula äpplen, grapefrukt och nötter.

Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment och kostar 155 kr.

750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml

159 kr

5. MIM Natura, Brut Nature Reserva, 2017

2017

MIM Natura Brut Nature Reserva

Denna spanska cava består av Xarel-lo, Macabeo och Parellada. Druvorna har odlats i Penedes, väster om Barcelona, ett område berömt för sina mousserande viner. Cavan är frisk, fräsch och torr med fruktiga inslag av gult samt grönt äpple, päron, apelsin, grapefrukt, bröd, mineral och honungsmelon.

Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment och kostar 149 kr.

750 ml - 12% -

149 kr

6. Eòlic, Brut Nature

Eòlic Brut Nature

Sist ut är en spansk cava som kommer i en smidig burk på 20 cl. Även detta mousserande vin kommer från Penedes och består till 50% av druvan Macabeu och 50% Xarel-lo. Det är det perfekta bubblet att ha med sig på resa eller utflykt, eftersom du inte behöver hantera varken flaska och glas.

Vinet finns i Systembolagets fasta sortiment och kostar 37 kr.

200 ml - 11.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml

37 kr

Monica Åhlund