HEM

Aktuellt

Varför är champagne godare än annat bubbel?

Många anser att champagne är lite godare än annat bubbel, men vad är egentligen skillnaden?

Vinvärlden jobbar ofta utifrån tre olika komponenter – druvval, tillverkningsmetod och den geografiska positionens förutsättningar, så kallad terroir. För att få en enhetlig stil har man i distriktet Champagne skapat regler kring dessa, som måste följas för att få använda sig av varumärket.

Reglerna är bland annat att druvorna ska vara Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier, att vinet ska tillverkas genom en andra jäsning på flaska (champagnemetoden) och att druvorna ska odlas inom distriktet, för att ta tillvara på den speciella jordmånen. Detta, i kombination med bra marknadsföring, har fått konsumenter världen över att hänföras, och när det vankas fest – vankas det ofta även champagne.


Vendela Bjurberg

Vinguiden
tipsar

1,350.00 kr

Du kanske även vill läsa dessa

Bästa cava under 100 kronor

Bästa cava under 100 kronor

Högsäsongen för bubbelvin är här. Men det finns ju en ansenlig mängd viner att välja mellan. Vi tipsar om bästa cavan under 100 kronor. Här finns fynd att göra. Vill du veta vad cava är? – läs..

Läs mer
Champagne från budget till lyx

Champagne från budget till lyx

Finns det något som passar till allt i jul och nyår? Champagne så klart! Du kan välja allt från budget och lyx – champagne gifter sig med det mesta. Här är Vinguidens bästa tips för att njuta maxima..

Läs mer
Småpartier – bubbelfavoriter

Småpartier – bubbelfavoriter

Lagom till stora bubbelhelgen släpper Systembolaget en rad riktigt bra mousserande viner. Men det är inga stora volymer, så det gäller att skynda på. Vinguiden tipsar om inte bara de bästa, utan ock..

Läs mer
Bästa champagnen på Systembolaget

Bästa champagnen på Systembolaget

Nu gäller att fylla på lagren inför jul och nyår. Och ska det beställas vin, är det lika bra att göra nu, så skumpan inte kommer försent. Vi tipsar om Systembolaget bästa champagne just nu. [product..

Läs mer
Konsten att prova champagne

Konsten att prova champagne

Snurra inte bort bubblorna! Det var det första jag fick höra när jag skulle prova champagne för många år sedan. En helt, visade det sig, galen kommentar. För visst ska vi snurra på glaset. Att prova..

Läs mer
Att tillverka ett bubbelvin

Att tillverka ett bubbelvin

Att tillverka ett bubbelvin kan vi göra på flera sätt. Dels genom att låta vinet jäsa en andra gång på flaska (traditionell metod), dels kan vinet jäsa en andra gång på stora ståltankar (charmatmeto..

Läs mer