Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida.
Läs mer här
Cremant – franskt mousserande vin gjort med samma metod som champagne, men som inte kommer från Champagne…
Crémant produceras på samma sätt som champagne, med en andra jäsning i flaska men med lite kortare krav för lagring. En crémant lagras i 9 månader på jästfällningen, champagne skall lagras i 15 månader (varav minst i 12 på jästfällningen).
Crémant görs i många olika distrikt, i bland annat Bourgogne (chardonnay), Loire (chenin blanc), Alsace (riesling, pinot blanc) och Jura (chardonnay) och speglar då de druvor som används i området. Av den anledningen kan crémat ofta variera i smak, allt från brödiga och utvecklade till lättare och fruktigare.
Priset är också en stor skillnad mellan de två sorterna. Inte sällan hittar man en crémant runt 100 kronor, medan man för en champagne oftast får betala tre gånger så mycket.
Prova gärna crémant från olika regioner så får du på köpet även lära dig vilka druvor du gillar (eller kanske inte gillar, vilket är nog så viktigt).
Här nedan kommer några tips
Smak: Inslag av äpplen, grape, aprikos, citron, bra fräschör i matvänlig stil, utvecklad karaktär med äpple och vanilj avslut.
Smak: Mogen exotisk frukt, persika, aprikos, utvecklad karaktär, mineral ton med rejäl fräschör, relativt lång eftersmak med fruktsyra och en utvecklad ton som dominerar.
Smak: Aromer av päron, äpplen och med en liten fruktsötma.
Nu kommer den, den lilla röda från södra Bourgogne. Enkelt rödtjut med en massiv marknadsföringsapparat bakom eller förtjusande vintradition. Meningar går isär om Beaujolais Nouveau. Men hur smakar ..
Våren 2020 har Vinguiden, som många andra, blivit tvingad att söka förströelse hos digitala streaming-tjänster såsom Netflix, HBO och C More mer flera. Det finns fler bra serier som innehåller scene..
Mest populära bubbel under 2022 – vilka var de egentligen? Det är ingen tvekan om saken. De mest populära mousserande vinerna 2022 kan egentligen sammanfattas med tre ord – cava, Måns och prisvänlig..
Det exklusiva vinhuset Château Palmer är säkra på att så är fallet. Nu ska de spela musik för sina druvor i tre år. I en vetenskaplig studie från 1994 hävdade forskarna att olika musikstycken kan på..
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här.
