HEM

Aktuellt

Bubblande intresse för mousserande vin

Intresset för mousserande vin är rekordstort i Sverige. Bubbelmässan i Göteborg sålde slut redan i förväg – och alla fick inte plats. Nu byggs mässan ut till två dagar.

I helgen var det äntligen premiär för Sveriges första bubbelevent, Sparkling Göteborg. Redan klockan 11 ringlade sig kön lång utanför Svenska Mässan och många hade sett fram emot den här dagen sedan biljetterna släpptes i maj.

Sparkling Göteborg var välbesökt och hela 5624 personer fick ta del av de åtråvärda biljetterna. På mässan fanns det cirka 60 bubbelutställare och över 300 olika sorters champagne och mousserande viner att provsmaka. Det är första gången som man samlar så många bubbelvarumärken under ett och samma tak i Sverige.

– Idag arrangerar Svenska Dryckesmässor nio dryckesmässor per år, varav fem är vin- och delikatessmässor. Vi har bevakat det växande intresset av mousserande viner på våra mässor under ett antal år. Nu bestämde vi oss för att skapa ett event endast för den drycken. Att
det just blev Göteborg som den skulle arrangeras i var en självklarhet, säger Stanley Wong, VD på Svenska Dryckesmässor som arrangerar Sparkling Göteborg med Svenska Mässan.

Efter helgens succé kommer evenemanget att utöka till två dagar nästa år, 16-17 oktober.

– Det var många tusen som inte fick biljetter till årets mässa så nu får de en ny chans, säger Stanley.

Arrangörerna bakom Sparkling Göteborg är Svenska Dryckesmässor och Svenska Mässan, som också arrangerar de populära dryckesmässorna En Öl & Whiskymässa i Göteborg och Göteborg Vin & Deli.


Magnus Bergqvist

Du kanske även vill läsa dessa

Här får du dricka bubbel – hela dagen

Här får du dricka bubbel – hela dagen

Tänk dig en hel mässa en hel dag med bara bubbel. Det blir verklighet den 5 oktober i Göteborg. Provsmaka underbar champagne, cava, crémant och prosecco. Har du bråttom finns det speedtasting. Intre..

Läs mer
Njut av skaldjur – med rätt vin

Njut av skaldjur – med rätt vin

Krabba, musslor, räkor, hummer eller havskräftor…vattnas det i munnen nu? Havets läckerheter är ju både gott, festligt och lyxigt. Och för att göra upplevelsen extra bra rekommenderar vi några..

Läs mer
Crémant – vad är det egentligen?

Crémant – vad är det egentligen?

Cremant – franskt mousserande vin gjort med samma metod som champagne, men som inte kommer från Champagne… Crémant produceras på samma sätt som champagne, med en andra jäsning i flaska men med..

Läs mer
Klasscava från Katalonien

Klasscava från Katalonien

Visst finns det höga ambitioner i Cavaland, om nu någon trodde annat. Sladdar man dessutom in på Juvé y Camps närmast modernistiska vineri, blir man varse att här är cava allvar. Föga förvånande ger..

Läs mer
Tio champagnefavoriter

Tio champagnefavoriter

Champagne heter bubblet från Champagne. Allt annat är mousserande, fast med olika namn. Alltså: Det finns champagne och så finns det övrigt bubbel. Det är också så många resonerar när det kommer til..

Läs mer
Visste du detta om pét nat? 4 fakta och 3 tips på na..

Visste du detta om pét nat? 4 fakta och 3 tips på na..

Franskans ”pétillant naturel” förkortas pét nat och betyder ”naturligt pärlande”. Det här är urmodern till alla bubbliga viner och innebär att ett halvfärdigt vin buteljeras för att sedan jäsa färdi..

Läs mer