HEM

Aktuellt

Älskar du också stout? Här är 8 favoriter du inte får missa

När man nämner stout går tankarna till ett sött, mörkt öl som ger en fyllig mättnadskänsla.

Den här ölsorten dök upp redan på 1700-talet och blev snabbt populär bland öldrickare för sin smak och starkare alkoholhalt. Det finns till och med en hel dag dedikerad till stout. International Stout Day grundades 2011 av Erin Peters, även kallad The Beer Goddess, och firas varje år den första torsdagen i november.

Här har vi valt ut åtta olika stout som är väl värda att prova.

Guinness Extra Stout

Ingen lista över stout är komplett utan att ha med Guinness. Denna irländska öl har på många sätt definierat vad en stout är.

Guinness Extra Stout
Guinness Extra Stout
Lite starkare, lite kraftigare, lite mer av allt. Så beskrivs den moderna varianten av Guinness orginaldryck. Doften är fyllig och rågad av bröd, kaffe, choklad och barrskog. De rostade skogsaromerna återkommer även i smak, då i en torr form med markant beska. Finns i Systembolagets fasta sortiment.
330 ml - 5% -
22.50 kr

St Peter’s Cream Stout

Från bryggeriet St Peter’s i Suffolk i sydöstra England kommer denna krämiga stout med toner av kaffe och vanilj.

St Peter's Cream Stout
St Peter's Cream Stout
Komplex, rostad smak med liten sötma, inslag av kaffe, lakrits, tamarind, katrinplommon, mörk choklad och pumpernickel. Serveras vid 10°C som sällskapsdryck eller till smakrika rätter av nötkött eller vilt. Finns i Systembolagets fasta sortiment.
500 ml - 6.5% -
35.90 kr

Yeti

Från Great Divide Brewing i Denver, Colorado i USA kommer denna stout som inte är lika svår att hitta som namnet antyder. Med sin alkoholhalt på 9,5% så matchar den dock Yetins styrka.

Yeti Imperial Stout
Yeti Imperial Stout
Komplex, maltig smak med sötma, inslag av katrinplommon, soja, pumpernickel, mörk choklad, tamarind, tjära och kaffe. Serveras vid 10-12°C till rätter av mörkt kött, eller till inte allt för söta chokladdesserter. Finns i Systembolagets fasta sortiment.
355 ml - 9.5% -
41.10 kr

Dugges, Cookie Stout

Flera bryggerier har under de senaste åren börjat experimentera med sin ölframställning. Svenska Dugges har exempelvis valt att smaksätta ölen med chocolate chip cookies och därefter lagra den på cognacsfat före buteljering. Den har dessutom en alkoholhalt på 13,4 %.

Dugges Cookie Stout
Dugges Cookie Stout
Konjaksfatlagrad chocolate chip cookie stout. Ölen finns i Systembolagets ordersortiment.
330 ml - 13.4% -
70 kr

Poppels Russian Imperial Stout

Svenska Poppels Bryggeri har tagit fram en russian imperial stout på 9,5 %. De kraftiga tonerna av pumpernickel, lakrits, kaffe och mörk choklad är kraftigt framträdande i denna öl.

Poppels Bryggeri Russian Imperial Stout
Poppels Bryggeri Russian Imperial Stout
Maltig smak med sötma, inslag av pumpernickel, lakrits, russin, kaffe och mörk choklad. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till till smakrika rätter av mörkt kött. Finns i Systembolagets fasta sortiment.
330 ml - 9.5% -
37.90 kr

Caribbean Rumstout

Från Danska brygghuset Hornbeer kommer denna stout som är smaksatt med rom. Det ger en komplex smak med toner av romrussin och dadlar som paras med kaffe och choklad.

Hornbeer Caribbean Rumstout
Hornbeer Caribbean Rumstout
Kryddig, maltig, rostad smak med sötma, inslag av fat, katrinplommon, salmiak, svartpeppar, espressokaffe, kakao och nötter. Ton av rom. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck, eller till chokladdesserter. Ölen finns i Systembolagets sortiment Lokalt & småskaligt.
330 ml - 10% -
39.90 kr

Jonah’s Lift

Norrmännen vill inte vara sämre och har tagit fram denna akvavit stout som fatlagrats. Faten är gamla sherryfat som sedan använts för att lagra både akvavit och porter innan denna stout fick ta plats där. Den har en alkoholhalt på hela 16,5%.

Hornbeer Caribbean Rumstout
Hornbeer Caribbean Rumstout
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid.
330 ml - 10% -
39.90 kr

Grebbestad Oyster Stout

Från svenska bryggeriet Grebbestad kommer denna oyster stout. De tar efter den australiensiska traditionen med att använda ostron i öltillverkningen, vilket ger en unik smak.

Grebbestad Oyster Stout
Grebbestad Oyster Stout
Maltig, rostad smak med liten sötma, inslag av pumpernickel, kaffe, mörk sirap, choklad, tobak och lakrits. Serveras vid 12-14°C till rätter av mörkt kött, eller som sällskapsdryck. Ölen finns i Systembolagets sortiment Lokalt & småskaligt.
330 ml - 7% -
30.40 kr

 


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Vinguidens ölskola – allt om olika sorters öl

Vinguidens ölskola – allt om olika sorters öl

Idag finns en uppsjö av olika ölsorter och stilar att tillgå, och det kan vara svårt att leta sig fram i djungeln av IPA, lager och stout. Därför har vi tagit fram Vinguidens ölskola, där vi hjälper..

Läs mer
Nu säljs rekordbilliga ölet

Nu säljs rekordbilliga ölet

En Iskall öl för endast fem kronor på Systembolaget? Jo, det är faktiskt sant. Det lilla bryggeriet Morgondagens slår prisrekord när det nya ölet börjar säljas from den 1 december. – Det blir vår ju..

Läs mer
Så matchar du mat och dryck till midsommar

Så matchar du mat och dryck till midsommar

Vad passar till vad? Ibland är det svårt att veta. Inför årets midsommarmeny tipsar vi därför inte bara om vin, öl och snaps – utan ger dig även dryckernas match på tallriken. Gott öl till midsomma..

Läs mer
Svenska ölnyheter: Fårskallar och häxkittlar

Svenska ölnyheter: Fårskallar och häxkittlar

En fårskalle, häxkittel, raket-öl från Kiruna eller tysk pilsner? Det är bara några av alla ölsorter som nu släpps på Systembolaget. Mikrobryggerier har varit trendigt i ganska många år och det finn..

Läs mer
Välj rätt öl till din egen Oktoberfest

Välj rätt öl till din egen Oktoberfest

Världens största ölfestival har tyvärr ställts in. Men kommer det att hindra dig från att ha en egen Oktoberfest hemma med vännerna? Det finns många oktoberfest-öl att välja på – här ger vi di..

Läs mer
Tallink lanserar nya skeppsviner, champagne och öl

Tallink lanserar nya skeppsviner, champagne och öl

Vinguiden blev inbjudna att närvara på Tallink Grupp lansering av Tallink & Silja Line Ship’s Wines and Beers 2022 – en exklusiv samling av fem egna märkesviner och två hantverksöl f..

Läs mer