HEM

Aktuellt

5 fylliga viner till Lasagnens dag

Vem kan tacka nej till en klassisk lasagne? Med smörlen béchamelsås, smält ost och sidenmjuka pastaplattor är lasagne mångas favoriträtt.

Visste du att Lasagnens dag alltid firas den 29 juli? I år infaller den kul nog på en fredag. Passa därför på att göra en helkväll med lasagne i stora lass och komplettera med en eller flera viner.

Valpolicella Ripasso Mezzo Monte
2020
Valpolicella Ripasso Mezzo Monte
Med sin kryddiga smak passar detta röda vin från Italien utmärkt till lasagne. Dess bouquet består av fat, russin, körsbär, kanel, nötter och vanilj.
750 ml - 13.5% - Sockerhalt 0.5 g per 100 ml
159 kr

Selvarossa Salice Salentino
2021
Selvarossa Salice Salentino
Även detta vin kommer från Italien och har en kryddig karaktär med inslag av fat. Andra nyanser är körsbär, kryddnejlika, vanilj och plommon.
750 ml - 13.5% - Sockerhalt 1.1 g per 100 ml
95 kr

Campo Viejo Crianza
2020
Campo Viejo Crianza
Det här vinet kommer från spanska Rioja och har en kryddig smak med karaktär av fat, mörka körsbär, kanel, hallon, örter samt choklad.
750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
97 kr

Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir Albert Bichot
2021
Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir Albert Bichot
En mjuk och bärig röd bourgogne med en bärig smak och nyanser av fat, lingon, muskot, hallon, körsbär samt färska örter.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
199 kr

Raccolto Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Organic
2022
Raccolto Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Organic
Här har vi ett fylligt italienskt rödvin. En klassisk dryck till lasagne, eftersom fylliga röda viner gifter sig med köttfärssås och ostar. Drycken är även god till vegetarisk lasagne med extra starka ostar i såsen. Detta ekologiska vin är mycket fruktigt med nyanser av fat, svarta vinbär, viol, körsbär, örter och vanilj.
750 ml - 14% - Sockerhalt 0.8 g per 100 ml
109 kr


Sofie Finati

Du kanske även vill läsa dessa

Italien gör 6,3 miljarder flaskor vin i år

Italien gör 6,3 miljarder flaskor vin i år

Italien rapporterar om en minskning med uppemot 10 procent – men kvaliteten är bra. – Skörden kommer på grund av det galna sommarklimatet med afrikansk värme och dåligt väder att bli lite min..

Läs mer
Ikoniska viner från vindistrikten i Toscana

Ikoniska viner från vindistrikten i Toscana

Bland orkidéer, olivträd, böljande kullar och vetefält som lyser som solen är Toscana mer än bara en fröjd för ögat. I sorlet av storslagen kulturhistoria är det imponerande landskapet också hemmapl..

Läs mer
Upplev Italien på vinbaren Corvina

Upplev Italien på vinbaren Corvina

Många stockholmare känner säkert till vinbaren Corvina Enoteca som ligger centralt i Gamla stan. Men få känner nog till att de nyligen fått nya ägare som verkligen vill få gästerna att uppleva Itali..

Läs mer
Sicilianska viner – en unik smak av Medelhavet

Sicilianska viner – en unik smak av Medelhavet

Vad kan du om sicilianska viner? Odlade vid kanten av en vulkan, skyddat ursprung och garanterad kvalitet – det är bara några saker du kan vänta dig av viner från Sicilien. Så långt tillbaka som sed..

Läs mer
Bästa vinerna till vilt

Bästa vinerna till vilt

Säsongen för vilt är äntligen här. En kraftfull och extra fin råvara förtjänar ett vin vald med extra omsorg. Att välja ett gott vin till viltkött behöver inte vara en hel vetenskap men det är vikti..

Läs mer
Trist på semestern? Besök en vingård!

Trist på semestern? Besök en vingård!

Vill du besöka en vingård på semestern? Här kommer några tips från Anders Melldén som besökt hundratals vingårdar i sitt jobb som skribent. Här bjuder han på 3 tips, 3 läckra gårdar och smartaste ko..

Läs mer