Den 26 maj infaller Internationella Chardonnay-dagen och det är givetvis värt att uppmärksamma! Som många andra högtider och temadagar startades traditionen 2010 i USA, men det gör inte dagen mindre relevant i Sverige. Många av oss har ett stort intresse för fina viner och inte minst de på Chardonnaydruvan.
Chardonnay har genom åren blivit riktigt populär bland vinodlare, eftersom druvan enkelt anpassar sig till olika klimat och går att odla i de flesta vinregioner. Druvan är lättskött samtidigt som den ger stora skördar och är därför en väldigt tacksam druvsort. Däremot är det Kalifornien på USA:s västkust, Stellenbosch i Sydafrika samt Bourgogne och Champagne i Frankrike som är de mest kända Chardonnay-distrikten.
Chardonnaydruvan är vanligt förekommande i torra, vita viner på grund av att den är enkel att blanda med andra druvor. Den är också perfekt för att lagra på ekfat vilket resulterar i mer fylliga viner.
En entusiastisk guru och en perfekt plats för vinodling – och vips, här är resultatet från Nya Zeeland. – River Delta Chardonnay är ett riktigt litet charmtroll förpackat i en modern design. V..
Vilka var egentligen de mest populära vita vinerna förra året? Gör dig redo för hämndlystna bläckfiskar, Rieslingfeber och – mera fisk. Vitt vin mitt under den kallaste av vårvinter? Ja, varför inte..
Chardonnay är en av världens mest populära druva. Inte nog med att vi tycker om att dricka den, den är även relativt lättodlad. Chardonnaydruvan trivs i svalt klimat men kan även trivas i lite varma..
Vintrender kommer och vintrender går, men kvalitetsviner består. Det kanske inte är ett gammalt ordspråk, men ändå ett talesätt som vi tycker är bra. Här är fem vintrender inför 2024 som det är bra ..
