Ciacci Piccolomini d’Aragona hör till de producenter som tydligt bidragit till att forma det moderna Brunello di Montalcino, utan att göra avkall på områdets klassiska uttryck. Egendomen är belägen i Castelnuovo dell’Abate, i den sydöstra delen av appellationen, ett område som ofta förknippas med kraftfulla men samtidigt balanserade Brunelloviner.
När Giuseppe Bianchini tog över egendomen inleddes ett målmedvetet kvalitetsarbete, där modernisering sågs som ett verktyg snarare än ett mål i sig. Fokus låg på att höja precisionen i både vingårdsarbete och vinifiering, samtidigt som respekten för druvans och platsens uttryck behölls. Den riktning som etablerades då har fortsatt konsekvent även efter hans bortgång 2004, och 2018 ställdes hela egendomen om till ekologisk odling.
Vingårdarna domineras i dag till omkring 90 procent av Sangiovese Grosso, planterad i flera olika kloner för att skapa komplexitet och flexibilitet i urvalet. Jordmånen består till stor del av gammal vulkanisk jord, vilket bidrar till vinernas tydliga mineralitet, struktur och friska syra. Utöver Sangiovese odlas även mindre mängder cabernet sauvignon, merlot och syrah, främst för husets Toscana IGT-viner.
Vinmakningen är klassisk och tydligt förankrad i Montalcinos tradition. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar av stål och betong, följt av lagring på stora fat av slavonsk ek. Ambitionen är att ge vinerna tid och stabilitet snarare än att påverka smaken med ek, vilket resulterar i viner där frukt, syra och ursprung står i centrum.
Stilmässigt kännetecknas Ciacci Piccolomini d’Aragonas viner av balans och lagringspotential snarare än omedelbar kraft. Det gäller inte minst vingårdsläget Pianrosso, som gett upphov till några av egendomens mest eftertraktade Brunelloviner. I dag är producenten internationellt högt respekterad, med USA som en av de viktigaste exportmarknaderna, samtidigt som vinerna behåller en tydlig förankring i sitt toskanska ursprung.
Brunello med ryggrad och själ
Ciacci Piccolomini d’Aragona – från vardags-Rosso till ikonisk Pianrosso
Det är lätt att förstå varför Ciacci Piccolomini d’Aragona räknas som en av Montalcinos verkliga hörnstenar. Vid den här provningen blev det tydligt hur konsekvent egendomen arbetar med sitt uttryck, oavsett om det handlar om instegsviner eller några av appellationens mest mytomspunna Brunellos.
Med rötterna i Castelnuovo dell’Abate, på Brunellos sydöstra sluttningar, kombinerar producenten klassisk struktur med en närmast självklar precision i frukten. Det här är Sangiovese som talar tydligt, utan att höja rösten.
De tre Rosso di Montalcino-vinerna visade tydligt hur brett uttrycket kan vara inom samma ursprung.
Den kommande årgången 2024 är ungdomlig och energisk, med röd frukt, florala toner och en charmig lätthet.
2023 Rosso di Montalcino Rossofonte tar ett kliv upp i intensitet, mörkare frukt, mer struktur och en tydligare kryddighet, där ekfaten sitter precist utan att dominera.
Från Toscana Rosso till Rosso di Montalcino
Provningen inleddes med 2024 IGT Toscana Rosso, ett vin som visar hur seriöst huset tar även sina enklare cuvéer. Saftig körsbärsfrukt, diskreta örter och en pigg syra gör det till ett utmärkt vardagsvin, okomplicerat men aldrig ointressant..
Brunello – där allvaret börjar
Med 2021 Brunello di Montalcino kliver vi in i husets kärna. Årgången bjuder på klassisk balans: tät körsbärsfrukt, tobak, läder och en mineralisk ryggrad som borgar för lång lagring. Redan nu imponerande, men med tydlig framtid..
2017 Brunello di Montalcino Pianrosso visar årgångens mognad och värme med en mer utvecklad arombild: torkade rosor, mogna jordgubbar, balsamiska toner och ett långt, harmoniskt avslut.
Slutsats
Ciacci Piccolomini d’Aragona visar med den här uppställningen varför de tillhör Brunellos absoluta toppskikt. Det finns en röd tråd av precision, balans och respekt för druvan, från instegsvin till samlarobjekt. För den som vill förstå Montalcino, i både bredd och djup, är detta en producent att följa noggrant.
