HEM

Aktuellt

5 franska favoriter – Anders Melldén väljer

Alors enfants … Frankrikes nationaldag är på ingång. Därför är det på sin plats med en handfull franska favoritviner att fira med. Fotbollen går sådär, men vinmässigt står landet stadigt som ett av världens största. Ja, till och med DET största vinlandet, som producerade mest vin 2023.

Variationen bland Frankrikes viner är enorm. Från de friska mousserande och stilla vita till de fylliga, mustiga röda. Dessutom görs roséviner, eleganta lagringsviner, billigt bordsvin och några av världens mest eftertraktade dyrgripar. Att sammanfatta alltihop är en omöjlighet, att välja ut några personliga favoriter nästan lika svårt. Men här kommer i alla fall ett försök – där alla viner finns i Systembolagets fasta sortiment.

Vita favoriter 

Gérard Bertrand Picpoul de Pinet 2022

Gérard Bertrand Picpoul de Pinet
2024
Gérard Bertrand Picpoul de Pinet
Från Languedocs medelhavskust kommer vinet av druvsorten picpoul från orten Pinet. Äppelfriskt och läskande, samtidigt smakrikt med viss rondör borde det vara var mans och kvinnas husvin när det vankas fisk.
750 ml - 12% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
125 kr

Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs 2021

Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
2022
Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
Bourgogne drar iväg prismässigt men från södra delen av regionen går det fortfarande att hitta flaskor som inte ruinerar oss. Här ligger Pouilly-Fuissé, känt för smakrika chardonnayviner med fatkaraktär. Det här klassar jag därför som fynd, ett vin jag dricker till stekt eller grillad fisk, men kanske allra helst till helgrillad kyckling.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
299 kr

Rosa favoriter

Minuty Prestige Rosé 2022

Minuty Prestige Rosé
2024
Minuty Prestige Rosé
Provence är roséregionen nummer ett och Minuty en av de största producenterna. Det här vinet är bara ett par tior dyrare men ett rejält strå vassare än vanliga pavan ”M” och ger struktur nog att funka till den hemlagade pizzan med salta sardeller.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
199 kr

Röda favoriter

Château Bouscassé 2018

Château Bouscassé
2020
Château Bouscassé
Maffig mörk frukt och ganska påtaglig strävhet gör att sydvästfranska Madirans viner gärna lagras. Häll upp denna sexåring i karaff om du har, eller servera i rymliga vinglas. En rejäl entrecote eller biff med fettkappa rundar av vinet och skapar magi i munnen.
750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
189 kr

Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot, 2021

Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot
2022
Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot
Kombinationen av elegans, kryddig parfym och härliga röda bär är pinot noirs kännetecken. Det är i Bourgogne dessa uttryck trivs allra bäst, och Leflaive får till det på ett alldeles utmärkt sätt. Ett härligt vin som trivs med fågel eller lättare vilträtter.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
329 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Trumps attack – mot franska viner

Trumps attack – mot franska viner

Helnykteristen Donald Trump förklarar tullkrig mot franska viner. Presidenten planerar nya strafftullar på vinerna från Europa. – Vet du vad? Det är inte rättvist. Vi kommer att göra något åt ..

Läs mer
Frankrike vägrar spola kröken i januari

Frankrike vägrar spola kröken i januari

Hela januari utan alkohol??? Aldrig i livet, menar fransmännen. Och presidenten ger vinodlarna sitt stöd. Det är minsann inte lätt att driva nykterhetsrörelse i Frankrike där folk pimplar mer alkoho..

Läs mer
Rothschild – ett stort namn i vinkretsar

Rothschild – ett stort namn i vinkretsar

Vi tar det från början; I slutet av 1700 talet bestämmer Mayer Amschel Rothschild, en handelsman från Frankfurt i Tyskland, för sig att sända fyra av sina fem söner till olika delar av världen: Wie..

Läs mer
3 vintips till streamade serier

3 vintips till streamade serier

Våren 2020 har Vinguiden, som många andra, blivit tvingad att söka förströelse hos digitala streaming-tjänster såsom Netflix, HBO och C More mer flera. Det finns fler bra serier som innehåller scene..

Läs mer
Regionskola del 16: Loire – vinvariation från Frankr..

Regionskola del 16: Loire – vinvariation från Frankr..

På en resa längs Loire möter du alla möjliga vinstilar, njuter av vackra slott och lummig natur. Dessutom finns chansen att äta gott – ostron och getost är lokala specialiteter. En av Frankrikes stö..

Läs mer
Dolcetto – när du inte kan vänta

Dolcetto – när du inte kan vänta

Piemonte är känt för sin Nebbiolo och de lätt blommiga vinerna från Barbaresco, samt de djupare och stiligt strukturerade vinerna från Barolo. Viner som, menar många, bör lagras i minst tio år innan..

Läs mer