HEM

Aktuellt

5 franska favoriter – Anders Melldén väljer

Alors enfants … Frankrikes nationaldag är på ingång. Därför är det på sin plats med en handfull franska favoritviner att fira med. Fotbollen går sådär, men vinmässigt står landet stadigt som ett av världens största. Ja, till och med DET största vinlandet, som producerade mest vin 2023.

Variationen bland Frankrikes viner är enorm. Från de friska mousserande och stilla vita till de fylliga, mustiga röda. Dessutom görs roséviner, eleganta lagringsviner, billigt bordsvin och några av världens mest eftertraktade dyrgripar. Att sammanfatta alltihop är en omöjlighet, att välja ut några personliga favoriter nästan lika svårt. Men här kommer i alla fall ett försök – där alla viner finns i Systembolagets fasta sortiment.

Vita favoriter 

Gérard Bertrand Picpoul de Pinet 2022

Gérard Bertrand Picpoul de Pinet
2024
Gérard Bertrand Picpoul de Pinet
Från Languedocs medelhavskust kommer vinet av druvsorten picpoul från orten Pinet. Äppelfriskt och läskande, samtidigt smakrikt med viss rondör borde det vara var mans och kvinnas husvin när det vankas fisk.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
129 kr

Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs 2021

Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
2022
Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
Bourgogne drar iväg prismässigt men från södra delen av regionen går det fortfarande att hitta flaskor som inte ruinerar oss. Här ligger Pouilly-Fuissé, känt för smakrika chardonnayviner med fatkaraktär. Det här klassar jag därför som fynd, ett vin jag dricker till stekt eller grillad fisk, men kanske allra helst till helgrillad kyckling.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
299 kr

Rosa favoriter

Minuty Prestige Rosé 2022

Minuty Prestige Rosé
2025
Minuty Prestige Rosé
Provence är roséregionen nummer ett och Minuty en av de största producenterna. Det här vinet är bara ett par tior dyrare men ett rejält strå vassare än vanliga pavan ”M” och ger struktur nog att funka till den hemlagade pizzan med salta sardeller.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
199 kr

Röda favoriter

Château Bouscassé 2018

Château Bouscassé
2020
Château Bouscassé
Maffig mörk frukt och ganska påtaglig strävhet gör att sydvästfranska Madirans viner gärna lagras. Häll upp denna sexåring i karaff om du har, eller servera i rymliga vinglas. En rejäl entrecote eller biff med fettkappa rundar av vinet och skapar magi i munnen.
750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
199 kr

Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot, 2021

Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot
2022
Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot
Kombinationen av elegans, kryddig parfym och härliga röda bär är pinot noirs kännetecken. Det är i Bourgogne dessa uttryck trivs allra bäst, och Leflaive får till det på ett alldeles utmärkt sätt. Ett härligt vin som trivs med fågel eller lättare vilträtter.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
329 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Vikten av vinnande växtplats

Vikten av vinnande växtplats

Det finns tre saker som är viktigt för Château Coussin i Provence: personlighet, blandviner och – inte minst – växtplatsens avgörande betydelse. Men så ger det också resultat. Det är något egendomli..

Läs mer
Magnifika vingården blir din till vrakpris

Magnifika vingården blir din till vrakpris

Nu kan drömmen om en magnifik vingård bli sann. En fullt fungerande vinegendom öster om Bordeaux kan bli din för rena vrakpriset. Förutom 200.000 flaskor vin om året får du pool, sex sovrum och gäst..

Läs mer
Allt om Pinot Noir – lika utmanande som eftertraktad..

Allt om Pinot Noir – lika utmanande som eftertraktad..

Några av världens dyraste viner görs av Pinot Noir. Samtidigt är det en svårodlad druvsort som utmanar vinmakaren. Vad är hemligheten? Svaret finns bland dessa fakta om vinvärldens mörkblå älskling...

Läs mer
Voila – fyra toppviner från Frankrike

Voila – fyra toppviner från Frankrike

Slotten, traditionerna – och de fantastiska vinerna. Inget annat vinland producerar så mycket fantastiska kvalitetsviner som Frankrike. Nu har flera nya flaskor kommit till Systembolagets till..

Läs mer
Visste du detta om pét nat? 4 fakta och 3 tips på na..

Visste du detta om pét nat? 4 fakta och 3 tips på na..

Franskans ”pétillant naturel” förkortas pét nat och betyder ”naturligt pärlande”. Det här är urmodern till alla bubbliga viner och innebär att ett halvfärdigt vin buteljeras för att sedan jäsa färdi..

Läs mer
Fira champagnedagen i stil med 3 bubblande favoriter

Fira champagnedagen i stil med 3 bubblande favoriter

Den 21 oktober är det dags för internationella champagnedagen. Det är dagen då denna populära dryck helt och hållet får stå i fokus av champagneälskare världen över. Här har vi valt ut tre bubblande..

Läs mer