HEM

Aktuellt

Vinterviner från Alperna

Alperna är inte bara kända för dramatiska bergslandskap och skidorter – de är också hem för några av världens mest spännande viner.

Med höjd, svalka och unik jordmån erbjuder Alperna perfekta förutsättningar för att skapa viner som är friska, aromatiska och fulla av karaktär. Så här lagom till sportloven kommer därför några tips på viner att leta efter på plats, eller njuta av hemmavid medan du drömmer dig bort till högre höjder.

Frankrike

Frankrikes mest alpina vinregion är Savoie, där vinet visserligen inte kommer från särskilt hög höjd men där vingårdarna ändå präglas av alpernas friska klimat och närheten till välkända skidorter som Courchevel och Méribel. I Savoie odlas druvor som jacquère, roussette och mondeuse, vilka resulterar i friska vita viner och kryddiga röda.

Viner från Savoie är ofta småskaligt producerade och släpps därför då och då i Systembolagets tillfälliga sortiment. En del sorter finns också att beställa, som detta ostfonduevänliga vita av druvsorten jacquère.

Château de La Violette Les Abymes
2019
Château de La Violette Les Abymes
Smakrik, medelfyllig, inslag av päron, frukt, liten tropisk ton, blommig, lätt parfymerad i säregen stil.
750 ml - 11.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
159 kr

Rött, fruktigt och smakrikt som passar värmande långkok är detta som görs av lokala druvsorten mondeuse.

Arbin Mondeuse Avalanche Trosset
2020
Arbin Mondeuse Avalanche Trosset
Tyglad och stram doft av mörka bär och lite rökig stenton. Mer fruktig smak, av mörka körsbär och liten pepprighet. Frisk syra i eftersmaken – ett typiskt alpvin.
750 ml - 12% -
179 kr

Italien

Italien har en stark vintradition i sina alpområden, särskilt i Alto Adige (Sydtyrolen) och Valle d’Aosta. Här hittar man vita viner på druvor som sauvignon blanc, pinot bianco och pinot grigio, men även röda av lagrein, nebbiolo och andra mer lokala sorter.

Någon timmes bilresa från Cortina ligger Terlan där ortens kooperativ hör till världens bäst ansedda. Därifrån har vi i Sverige förmånen att ha det här vinet i Systembolagets fasta sortiment.

Winkl Sauvignon
2024
Winkl Sauvignon
Markerad friskhet, nässlor, gräs och en fruktig med ton av gröna äpplen krusbär. Välbalanserad och med elegans i avslut.
750 ml - 13.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
219 kr

I nordvästra Italien, intill schweiziska gränsen, ligger Valle d’Aosta där såväl vita som röda viner görs. Detta tack vare dalen som går i väst-östlig riktning och på så vis får sol, i alla fall i söderlägena. En av de lokala druvsorter som används här heter kort och gott petit rouge, en druvsort som bland annat används i distriktet Torrette.

Grosjean Torrette
2022
Grosjean Torrette
Syrarikt men också smakrikt och kryddigt rött av lokala druvsorten petit rouge i sällskap av några skvättar andra sorter. Lång, fint kryddig och violaromatisk eftersmak.
750 ml - 13% -
259 kr

Schweiz

Schweiz är kanske mest känt för sina vita viner, där chasselas är en stjärna. Druvsorten ger eleganta viner, ofta med en blommig och frisk profil. Valais, Schweiz största vinregion, ligger i hjärtat av Alperna och producerar också intensiva röda viner på druvsorter som pinot Noir och den lokala specialiteten cornalin.

Valais ligger i sydvästra Schweiz där skidorter som Verbier, Zermatt och Saas Fee bjuder på lyxiga åk. Vinrankorna växer främst i delen längs floden Rhône men också på högre höjder där vinerna får karaktär av såväl sval alpluft som branta lägen.

Av chasselas gör rumänskfödda Valentina Andrei det här vita vinet. Biodynamisk odling och småskalig produktion från blott fyra hektar ger minst sagt hantverksmässigt lyx. Vinerna kan endast beställas i 3-pack.

Valentina Andrei Chasselas Les Bans
2022
Valentina Andrei Chasselas Les Bans
Gula äpplen, mineraler och läckert fet frukt samsas med frisk och härlig syra i det här matvänliga vinet.
750 ml - 12% -
399 kr

Valentina Andrei Petite Arvine
2022
Valentina Andrei Petite Arvine
Petite arvine är druvsorten som glidit upp som en av Schweiz favoriter. Kombinationen av hög, frisk syra, nästan salta mineralitet och grapefruktlika eftersmak lär vara orsaken. Och att vinerna ofta kan lagras några år.
750 ml - 14% -
529 kr


Alexander Noushandeh

Du kanske även vill läsa dessa

Dagen då hela världen äter pasta – och dricker..

Dagen då hela världen äter pasta – och dricker..

På söndag äts det mer pasta än normalt i världen. Då är det nämligen Världspastadagen. Och finns det något bättre än ett glas vin till? Här tipsar vi dig om några sorter som passar perfekt till mid..

Läs mer
Elegans i amaroneland

Elegans i amaroneland

Veneto har slagit världen med häpnad med sina röda viner, allt från lättsmälta viner från Bardolino och Valpolicella till sockerstinna, smakintensiva amaronerviner. Samtidigt finns de som jobbar med..

Läs mer
Fyra italienare på tillfälligt besök

Fyra italienare på tillfälligt besök

Amarone, Ripasso och Appassimento i all ära. Men Italien har mycket mer att erbjuda oss när det gäller viner. Här har du fyra spännande nyheter i Systembolagets tillfälliga sortiment. Trender kommer..

Läs mer
Amarone firar 70 år

Amarone firar 70 år

Låt oss höja glaset och fira en 70-åring: Vinhuset Bolla gjorde den första lanseringen av Amarone med en flaska från 1950. Nu firar italienarna med att sälja sin hyllade Bolla Le Origini Amarone Cla..

Läs mer
Bästa vinerna till vilt

Bästa vinerna till vilt

Säsongen för vilt är äntligen här. En kraftfull och extra fin råvara förtjänar ett vin vald med extra omsorg. Att välja ett gott vin till viltkött behöver inte vara en hel vetenskap men det är vikti..

Läs mer
Webb-TV: Barolo i modern tappning

Webb-TV: Barolo i modern tappning

Klassiskt eller modernt, vad skiljer egentligen? Barolo presenterar två olika skolor.

Läs mer