Fredagen den 16 september är ett högst passande datum för att bekanta sig lite extra med den mångsidiga druvan Grenache. Då firar vi nämligen International Grenache Day – en spännande druvsort som kommer både i blått, grönt och lätt rosa.
Väl i flaskan kan druvan hunnit förvandlats till ett kraftfullt starkvin, men den kan lika väl blivit till ett rödvin eller ett bubblande rosé. Grenache kan även överraska dig i skruden av ett stilla vitt.
Vi ser med glädje fram emot den årliga Grenachedagen.
En ädel gigant i kamouflage
Grenachedruvan, som av spanjorerna benämns Garnacha, är lagom sträv med relativt hög sockerhalt. Framför allt bär den på en mycket hög syra. Du har lika stor chans att finna viner på Grenache under etiketten fruktigt och smakrikt som under sorteringen kryddigt och mustigt.
Vissa menar att Grenache har sitt ursprung i Spaniens nordliga provinser medan andra bestämt hävdar att den har sin vagga i Sardinien. Sedan ska den ha tagit sig vidare till Frankrike där den trivdes så bra att det snabbt blev till ett andra hem. Så även om druvan idag odlas över hela världen är nog Vive la France och Larga vida al amor fortfarande de fraser den förstår och uttalar bäst.
Men trots Grenaches enormt stora odlingsareal i världen, särskilt i södra Frankrike, är den ändå relativt okänd för åtskilliga vinälskare. Det är egentligen inte särskilt anmärkningsvärt då den oftast ingår som dussindruva i flertalet fantastiska blandviner. Men vi kan lova att den även klarar det lika bra helt på egen hand. Det är det inte många som känner till.
Tre riktigt goda Grenache i helt olika skrud
En kryddstark Rhôneblend
GW:s rosa
Utan krusiduller – 100% Garnacha
