Blått vin slog ned som en bomb sommaren 2017. En del älskade det, andra trodde inte det var sant. Vinsnobbarna dissade vinet utan att ens ha smakat det. Alltså var allt som vanligt. Men vinerna lyckades så småningom armbåga sig in på Systembolagets ordinarie sortiment och kategorin verkade vara här för att stanna. Men vad hände sedan? Och är det fortfarande spännande med blått vin, väcker det samma kontrovers som den skälvande sommaren 2017. Eller har vi glömt bort det
alldeles?
Rött, vitt eller rosé? Eller kanske blått? Jo, du läste rätt, det finns numera blått vin och det kommer från Spanien. Flera producenter i landet har lanserat ett blått vin. Reaktionerna världen över..
Blått vin tillverkas som ett vitt vin men som sedan färgsätts med färg från blå druvsorter. Det finns olika metoder för att få den blå färgen. För att vinet ska landa under definitionen vin, alltså ..
Provat blått vin, det senaste i vinvärlden? Det har Vinguiden. Resultatet är i sanningens namn en smula otillfredsställande. Men det finns några toppar. Blått vin är på gång, intressent stort, somm..
För ett år sedan slog vinet ner som en bomb. Många var förfärade, andra välkomnade en förändring i den konservativa vinvärlden. Kontroversiellt var bara förnamnet. Men vad hände sedan? Blått vin, ba..
Blått vin må uppröra vinsnobbarna. Men så länge vinet har flexibel kvalitet kommer det aldrig att rubba vinfundamentalisten på riktigt. Först när det blir bra, riktigt bra, är det upproriskt. Blått..
