HEM
Vin Vitt Terroir Sauvage Blanc
Produkten är ekologisk
Vitt

Terroir Sauvage Blanc, 2020

Frankrike
3.6/5 Kundomdöme
139:-
Jmf.pris 185.33 kr/l

Mycket personligt och uttrycksfullt vin där Vermentino, Viognier och Roussane ger ett smakrikt och torrt vin med inslag av citrus, aprikos, päron och mineral.

Nr 53098 - Flaska 750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
3
Syra
1
Torrt - Sött
4
Smakintensitet

Terroir Sauvage Blanc, 2020

139:-

    • +46
    • När du klickar på knappen ovan accepterar du Vinguidens allmänna villkor och du blir epost- och SMS-prenumerant på våra tjänster. Dina angivna uppgifter hanteras enligt Integritetspolicy.
    Smak
    Om drycken

    Råvaror: Viognier, Vermentino, Roussanne

    Doft: Aromatiskt och uttrycksfullt vin med med inslag av citrus, aprikos, päron och mineral.

    Smak: Mycket personligt och uttrycksfullt vin där Vermentino, Viognier och Roussane ger ett smakrikt och torrt vin med inslag av citrus, aprikos, päron och mineral.

    3
    Syra
    1
    Torrt - Sött
    4
    Smakintensitet

    Passar till:

    Fisk
    Fågel
    Vegetariskt

    Producent: The Company of Urban wines And Other Liquids Sweden AB

    Importör: Urban Wines AB

    Antal ordrar: 488

    Terroir Sauvage ”vild jord” Blanc är ett nytt och spännande franskt vitt vin som är ekologiskt certifierat och tillverkat traditionellt och enligt biodynamiska principer. I detta fallet innebär det att vingårdarna lever sitt egna liv i harmoni med naturen, att vingården är som en levande organism där det finns en tydlig röd tråd kring vingården som ett självförsörjande naturligt kretslopp.

    Till skillnad från de flesta vinerna som tillverkas i dag så använder man precis som förr i tiden endast den vilda jästen från druvan för alkoholjäsningen, detta ger en spontan jäsningsprocess som ställer stora krav på vinmakaren.

    Vinet lagras på cementtankar efter alkoholjäsningen och genomgår en mycket lätt filtrering innan buteljering, allt för att vinet skall smaka precis som det ”växer”. Endast en liten del svavel, som finns naturligt i vin, tillåts för att förhindra att vinet skall oxidera.
    Druvorna till Terroir Sauvage Blanc plockas från vinodlingar belägna i sydvästra frankrike ett fåtal mil från medelhavet. Här är förutsättningarna perfekta för denna traditionella, naturnära och hållbara vinmakning.

    Omdömen

    • 2021-10-25
      Anonym

      Ett vin jag inte dricker igen, obalanserat med bismak

    • 2021-10-25
      Anonym

      Väldigt gott vin!

    • 2021-10-04
      Jan lundholm

      Tja. Ingen höjdare direkt i mim smak. I den här kategorin föredrar jag en Petit Chablis.. jan Lundholm

    • 2021-10-04
      Anonym

    • 2021-09-29
      Anonym

    • 2021-09-28
      Ej angett

      Intressant och gott.

    • 2021-09-20
      Johan

      Ett gott vin som passade perfekt till fisken.

    Visa fler omdömen

    Lämna ett omdöme

    Du kanske också gillar

    Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se