HEM

Aktuellt

Viner som lyser upp mörka november

Mörkt, grått och en pandemi som håller oss i skräck. November 2020 är sannerligen tuff att ta sig igenom. Så låt oss visa några ljuspunkter denna mörka årstid – med att rekommendera några goda och populära viner.

Många svenskar upplever att deras energinivå påverkas negativt av de korta dagarna i november och de har problem att orka med vardagens måsten. Lägg därtill en andra våg av pandemin som gjort oss rädda och isolerade. Med allt det i åtanke måste den här månaden vara en av de svåraste att ta sig igenom på många, många år. Men det finns ju lite tröst i bedrövelsen. Vi på Vinguiden anser att något glas vin en mörk kväll gör gott för både kropp och själ. Det gäller bara att hitta någon flaska i utbudet som är prisvärt.

Låt oss rekommendera fyra viner just nu.

Gato Negro Cabernet Sauvignon
2023
Gato Negro Cabernet Sauvignon
Vinguiden ger betyget 4.5 av 5 till den här chilenska klassikern: ett ganska fylligt och smakrikt rött vin till budgetpris. Du känner tydligt inslagen av mörka bär, som t ex svarta vinbär och björnbär och en ton av fat och vanilj. Matvänlig syra och lång fruktig eftersmak.

Gato Negro är en jättehit i ett 80-tal länder och det säljs faktiskt två flaskor varje sekund i världen.

750 ml - 13% - Sockerhalt 0.4 g per 100 ml
69 kr

Roots Drostdy-Hof Shiraz Merlot
2019
Roots Drostdy-Hof Shiraz Merlot
Sydafrikanska Drostdy-Hof presenterar nu det Fairtrade-certifierade varumärket Roots. Det betyder att vinet producerats med höga sociala, ekonomiska och miljömässiga krav, för att ge odlare och anställda bättre arbets- och levnadsvillkor.

Här får du ett prisvärt rött vin med en bärig och fruktig doft och inslag jordgubbar, hallon och lakrits. Smaken är mjuk och fruktig med inslag av röda frukter, örter och lakrits. Varför inte dricka till en maträtt som majskycklingbröst med paprikaröra och risotto på havreris?

750 ml - 13% -
59 kr

Ronepasso Rosso Organico
Ronepasso Rosso Organico
För mindre än 70 kr får du en liter italienskt rödvin av producenten Carovin, ett vin som piggar upp till pastamiddagen en vardagskväll.

För att garantera en jämn och hög kvalitet kommer druvorna till detta vin från noggrant utvalda odlare runt om i Italien. Vinet är gjort på både lokala druvsorter som Corvina, Montepulciano och Sangiovese samt internationella druvsorter som Cabernet Sauvignonoch Merlot.

1000 ml - 13.5% - Sockerhalt 1.3 g per 100 ml
89 kr

Casteloro Valpolicella
2023
Casteloro Valpolicella
Den bäst prisade Valpolicellan i Sverige: 79 kronor. Valpolicella har varit favoriter hos svenska vinkonsumenter sen årtionden och Casteloro är en elegant och smakrik Valpolicella med alla de klassiska smakerna på plats. Doften bjuder på mörka körsbär, färska örter, choklad och fat. Smaken är generös och har en fräschör och längd som gör det utmärkt till många sorters mat.

Njut till pasta, pizza och kötträtter med smakrika tillbehör. Passar även utmärkt till charkbricka med lufttorkad skinka och salami.

750 ml - 13% - Sockerhalt 0.7 g per 100 ml
95 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

5 tips för hur du bäst lagrar vin

5 tips för hur du bäst lagrar vin

För att få fram de bästa smakerna ur ett vin är det viktigt att det förvaras på rätt sätt. Här är fem saker att tänka på när du ska lagra ditt vin. 1. Är vinet redan färdiglagrat? Många gånger säljs..

Läs mer
3 vintips till streamade serier

3 vintips till streamade serier

Våren 2020 har Vinguiden, som många andra, blivit tvingad att söka förströelse hos digitala streaming-tjänster såsom Netflix, HBO och C More mer flera. Det finns fler bra serier som innehåller scene..

Läs mer
5 myter om vin – men här är sanningen

5 myter om vin – men här är sanningen

Skruvkork är dåligt, tjocka flaskor innehåller bättre vin – och allt vin blir bättre med åren. Eller? Nej, det finns många konstiga myter kring vin som är seglivade och skapar förvirring. Så l..

Läs mer
Paketen som gör succé på Fars Dag

Paketen som gör succé på Fars Dag

Fars Dag på söndag och du kanske redan har köpt något av det klassiska sakerna; som strumpor, slips eller en bok. Men varför inte ge pappa ett kluckande paket istället? Fars dag är en 90-årig svensk..

Läs mer
Ny forskning: Vin gör dig mättare

Ny forskning: Vin gör dig mättare

En ny svensk forskningsstudie visar att ett glas rött vin till maten kan göra det lättare att hålla vikten. Vinet kan göra dig både mättare och minska sötsuget. – Jag tycker det här bidrar till kuns..

Läs mer
Fem tips på hur du ska förvara dina viner

Fem tips på hur du ska förvara dina viner

Intresset för vin växer i Sverige och allt fler gör större inköp för att kunna lagra sina favoriter i hemmet. Så hur ska du då förvara vinet för att det inte bara ska behålla utan även utveckla sin ..

Läs mer