HEM
7 maj 2024

Aktuellt

Vad vet du om Lambrusco?

Testa dina kunskaper om Italiens bubbliga rödvin som klivit in från kylan och nu är hetare än någonsin. Dessutom – 3 tips på sommarens godaste lambrusco att lägga på kylning.

1. Nästan all lambrusco kommer från en och samma italienska region. Vilken?

  • a) Toscana.
  • b) Emilia-Romagna.
  • c) Lazio.

2. Vilken känd sångare som älskade lambrusco blev ambassadör för drycken?

  • a) Gianna Nannini.
  • b) Eros Ramazzotti.
  • c) Luciano Pavarotti.

3. Lambrusco är både namnet på vinet och på en familj druvsorter. De tre vanligaste heter Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa och Lambrusco di Sorbara. Vad är sant om dessa?

  • a) Salamino-klasen ser ut som en lång salami. Grasparossa ger mörkt röda viner. Sorbara ger ljust rosa viner.
  • b) Salamino ger doft av rökt chark. Grasparossa ger ljusa viner. Sorbara är den mest sårbara sorten.
  • c) Salamino ger mörkast viner. Grasparossa ger gräsig doft. Sorbara har sitt ursprung i Grekland, där man dansade zorba till vinet.

4. Lambrusco ska vara pärlande eller mousserande. Vad heter pärlande på italienska?

  • a) Porlante.
  • b) Spumante.
  • c) Frizzante. 

5. På 1970- och 80-talet var lambruscovinet USA:s största importvin. Amerikanerna sög i sig runt 13 miljoner lådor om året. Hur smakade den oftast ganska enkla lambruscon då?

  • a) Surt.
  • b) Sött.
  • c) Beskt.

6. Efter succén på 70- och 80-talet minskade populariteten drastiskt och lambrusco hamnade i kylan. När den nu gör storartad comeback är det med seriösa viner från duktiga producenter. Vinerna serveras gärna kylda till ost, chark eller pizza. Men hur smakar de?

  • a) Sött och jolmigt.
  • b) Beskt och blaskigt.
  • c) Torrt och friskt.

 

Rätta raden:
1: b, 2: c, 3: a, 4: c, 5: b, 6: c

Tre härliga lambrusco

Lambrusco di Sorbara Corte degli Attimi
2023
Lambrusco di Sorbara Corte degli Attimi
Ekologiskt rosa bubbel med syrarik, frisk hallonsmak och läskande liten kryddighet. Lanseras på Systembolagets tillfälliga sortiment den 17/5.
750 ml - 11% -
149 kr

Ca' Vedole Lambrusco di Sorbara
2024
Ca' Vedole Lambrusco di Sorbara
Gammelrosafärgat, friskt och läskande torrt med fina rödavinbärstoner, hallon och pomerans.
750 ml - 11.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
159 kr

Fattoria Moretto Canova Lambrusco Grasparossa di Castelvreto
Fattoria Moretto Canova Lambrusco Grasparossa di Castelvreto
Maffigt, intensivrött och mustigt med torr, frisk smak av blåbär, körsbär och liten pepprighet.
750 ml - 12% -
249 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Vi satte världsrekord!
nyhet

Vi satte världsrekord!

Vinguiden kan numera titulera sig världsrekordhållare i champagneprovning. Detta efter att vi har hållit världens största champagneprovning där 768 personer kom för att lyssna på vår Master Class oc..

Läs mer
Fem spännande vita viner från Piemonte
nyhet

Fem spännande vita viner från Piemonte

Rött, rött och rött. Det är så vi ser Piemontes vinutbud. Men då glömmer vi mer än hälften av utbudet. Som är vitt. För här finns strålande vita viner. Visst är det så att vi föreställer oss ett kra..

Läs mer
Anders Melldén tipsar: Nya viner på Systembolaget i ..
nyhet

Anders Melldén tipsar: Nya viner på Systembolaget i ..

Ny månad, nya viner på Systembolaget! Maj månad bjuder på fyndig årgångschampagne, burkbourgogne och seriös rosé. Listan uppdateras kontinuerligt under månaden så glöm inte att kolla in den då och d..

Läs mer
Fem tips – så kan du fira internationella cham..
nyhet

Fem tips – så kan du fira internationella cham..

Tänk att champagne har en egen världsdag – och det är idag! Så hur tänker du fira den här chansen att dricka riktigt bubbel? Om du fortfarande är tveksam – låt oss komma med några snabba..

Läs mer
Kvalitetsviner från Italien på turné
nyhet

Kvalitetsviner från Italien på turné

Att Italien gör viner i världsklass vet vi. Men att de kan komma från i princip hela landet, är inte lika känt. När gruppen bakom den italienska vinbibeln är på Sverigebesök, blir det däremot uppenb..

Läs mer
Sommarens bästa bubbel – i olika prisklasser
nyhet

Sommarens bästa bubbel – i olika prisklasser

Vi svenskar fullkomligt älskar det här med bubbel. Nu ser vi fram emot en säsong sprängfylld av prosecco, cava och allt annat härligt bubbel som alltid gör sommaren lite soligare! Här kommer en list..

Läs mer