Sommar betyder öl. Svalkande lättdrucket, torrt och beskt eller nördigt smakrikt. Vinguidens Anders Melldén guidar dig till sommarens godaste ölupplevelser.
Gräsklipparöl
– törstsläckande när du dragit dig svettig med handjagaren runt hela gräsmattan.
Smakrik modern klassiker med härlig brödighet, lite blommig beska och bra längd i eftersmaken. Ett öl som funkar lika bra efter klippningen som till silltallriken.
Peroni Nastro Azzurro Gluten Free
Genom att använda ett enzym som tar bort gluten tillverkas den här glutenfria varianten av Italiens storsäljare. Smaken är dock inte bortplockad, här finns en lätt knäckebrödslik ton, fruktig fräschör och ett aptitligt uns beska.
Västeråsbryggeriet Coppersmith’s har tagit över Uppsalabryggeriet Slottskällans gamla varumärken och gör det med den äran. Gott, smakrikt och brödigt med fin beska och örtigt avslut.
Bastuöl
– svalkande bärs som matchar 60 grader plus och snabba dopp.
Train Station Brewery Bärtz
Fruktigt och gott ljust lageröl med frisk, fin beska och längd. Torrt och törstsläckande öl som för den skull inte upplevs simpelt. Lätt brödighet i eftersmaken.
Brödigt, krispigt friskt och läskande lageröl med japanskt påbrå i torr stil. Blir lika perfekt i bastun som till stekt fisk eller kryddstark mat.
Poppels Hoppy Pale Ale Alkoholfri, Glutenfri
Fruktigt, lite syrligt och fint brödigt i smaken trots avsaknad av såväl alkohol som gluten. Härligt blommiga inslag och grapefrukttoner tack vare rejäla givar humle.
Gott till grillen
– smakrikt med karaktär till maten.
Brygghuset Finn Finn Golden Ale
Friskt, torrt och lättdrucket med veteknäcketoner. Samtidigt smakrikt med lång och aptitretande beska i eftersmaken. Golden ale som matchar såväl fisk som fläsk eller kyckling.
Kavringosande och fruktigt ale med lång, fin beska och kryddighet i eftersmaken. Törstsläckande trots sin rika smak, med moderat alkoholhalt som blir perfekt till lammkotletterna.
Oppigårds Deep Blonde Ale
Djup och inbjudande smak i belgisk stil med värme och lite lagom alkoholsötma. Brödighet och torkad frukt bland smakerna gör mig sugen på svensk biff med bea. Ekologiskt.
För nörderi
– öl man kan snacka om, hela natten.
Egensinnigt, syrligt, lite pepprigt och jordgubbsfruktigt i läskande stil.
Remmarlöv Hazy IPA Ekologisk
Smaken är god, rik och läskande med tydlig humlebeska och krämigt, fruktigt avslut.
Alla kommer inte älska detta ”suröl-på-riktigt”. Men en stor eloge till Systembolaget som lägger det i fast sortiment. För den före detta bryggeripuben, som numera fokuserar på traditionell belgisk öl, bjuder oss på fantastisk smak av syrliga körsbär, pomerans och örtkryddighet. Eftersmaken är lång, vinös och häftig.