Så matchar du mat och dryck till midsommar

En lyxig variant av ljust lageröl. God och lättdrucken med en trevlig atmosfär av både humle och malt. Med inslag av rågbröd, apelsin, örter och honung är detta ett fräscht midsommaröl.

Härlig match till färskpotatis, gräddfil och matjessill.

Ölet möter upp matjessillen på ett smart sätt. Landsort Lager är diplomaten som gör allt för att hela menyns smakkluster ska gunga i samma frekvens.

Svensk mystik och tallskog möter amerikansk lönnsirap. Det här är en ordentlig APA som faller många i smaken.

Till gubbarnas röra eller den rökta laxen.

Ta fram din Poppels ur kylen och låt den stå några minuter. Sedan är det bara att äta och dricka. Rikligt med kolsyra passar bra mellan de salta och rökiga tuggorna.

Segredos de São Miguel är ett fruktigt rött vin som överraskar. Den spännande smakblandningen tillför komplexitet utan att sticka ut för mycket. Kombinationen av blåbär, peppar, sommarhallon, björnbär, choklad och nyfiken lavendel är minst sagt god att rulla runt i sin mun. Perfekt fatkaraktär.

Passar riktigt bra till grillat.

Efter allt kallskuret kan det vara skönt att äntligen få i sig något varmt. Till kvällen väljer därför många att duka fram en klassisk grillbuffé. Glaset fyller du elegant upp med Segredos de São Miguel. Frukten och den fylliga fatkaraktären gifter sig riktigt bra till aftonbiffen och de läckra primörerna.

Har du hört talas om ett Moscato? Ett dessertvinernas dessertvin. Castiôn Moscato d’Asti är gjort på druvan muscat som plockats i italienska Castiglione Tinella. I den här flaskan väntar ett mycket sött och pärlande vin med inslag av fläder, honung, päron, vit persika och en trevligt balanserad lime. Försiktig i alkoholhalt men stor i sin smak.

Jordgubbstårtans bästa vän.

Ett bra dessertvin bör vara minst lika sött som sötman i efterrättens smak. Känn dig trygg i valet av dryck när du matchar detta Moscato med din sommardessert fylld av frukt och bär.

Egentligen lika mycket svensk sommar som en klassisk snaps. Mindre hetta, men annars samma härliga kryddor – anis, kummin och dill.

För den kallskurna avdelningen.

Skånes alkoholfria snaps går att kombinera med mat lite hur som. I det här fallet rekommenderar vi dock kallskuret i olika varianter.

Gå inte miste om någonting. I den här lådan ryms hela utbudet av svenska midsommarsnaps. Kryddgårdens spännande flädersnaps, de beskaste av droppar, O.P Andersons klassiska akvavit och många fler.

Som skapt för sommarens somrigaste dag.

Sill och midsommar hör ihop. Svenska nubbar och sillbord likaså. Till sillen ställer vi helst fram en ren akvavit på O.P Andersons bord. Men prova dig gärna fram, du har ju några att välja på.