Nu kommer den knallrosa hallonölen Halo från Nya Carnegiebryggeriet.
– Det är helt otroliga mängder hallon i ölet, säger Lise Ljungman, provningsansvarig på bryggeriet.
I går släpptes surölen Halo med hallonsmak – och vilken succé det blev. 1080 flaskor sålde slut direkt. Men har du tur kan du fortfarande hitta en flaska på systembolagets hyllor. Och om några dagar kan den finnas att beställa igen.
Ölet har en härlig knallrosa färg och är ett suröl bryggt med massor av hallon.
– Vi var sugna på att göra ett suröl med frukt i och då föll valet på hallon. Det blev en öl med helt otroliga mängder hallon i, berättar Lise Ljungman.
Hela 20 procent av ölet består av hallon, som sedan har filtrerats bort under bryggningsprocessen som tog cirka tre veckor.
De som provsmakat det hyllar ölet. Det smakar väldigt mycket hallon, med en syra från suröl – och citroncest som ingår i receptet.
– Det var otroligt gott. Grym hallonsmak. Fräscht och somrigt. Det var en geniun hallonsmak, inte artificiellt. Det är i första hand en sällskapsdryck, säger en av provsmakarna.
Enligt Lise Ljungman är det i första hand ett aperitiföl, men det passar också bra med ostron och kladdiga desseter.
Halo har en alkoholprocent på 4,5 och kostar 25,10 kronor.
Hallå, alla finsmakare av öl. Nu har ni några fantasifulla och spännande sorter att välja bland. Eller vad sägs om ett estniskt öl skapat av en skotte, en stout som lagrats på bourbonfat, en dubbel-..
Oj, så många duktiga bryggare – och så mycket god svensk öl – det finns. Sverige har idag fler bryggerier än Belgien, som är världsberömt för sin långa ölkultur. Här visar vi upp några ..
Prisvinnande alkoholfri öl som sålde över en miljon flaskor i fjol. Big Drop är succén som nu vill sticka ut lite extra i hyllorna med modern design och grälla färger. – Vi ville ha en förpackning s..
Vem har sagt att halloween bara är en högtid för barnen? Bryggerier runt om i världen gör också sitt bästa för att skapa rätt stämning. Här är det läskigaste som finns att köpa på Systembolaget till..
Den irländska stouten Guinness ger sig in i julfirandet. Tillsammans med den prisbelönte bartendern Jens Dahlberg har Guinness tagit fram två moderna tolkningar av den klassiska glöggen – i cocktail..
Nu har du chansen att skicka flaskpost till någon du tycker om. – Det är fortfarande många som inte haft möjligheten att träffa släkt och vänner på länge. Vi tycker flaskpost är ett ypperligt tillfä..
