HEM

Aktuellt

6 fräscha öldrinkar du måste testa nu i vår

Intresset har exploderat och öl är populärare än någonsin. Öl kan också ta dina drinkar till en ny nivå. Här är sex härligt fräscha öldrinkar du borde testa.

Öltrenden tar aldrig slut — den har slagit igenom brett i Sverige och är här för att stanna. Öl har blivit betydligt mycket mer än ”en stor stark”. Intresset är stort för IPA, APA, ale, imperial stout, suröl och andra härliga ölsorter. Öl har blivit en hobby och ett hantverk som allt fler upptäcker.

Öl kan också göra mycket för dina drinkar. Det blir allt populärare att blanda fräscha öldrinkar. Kombinationen av ölets malt- och humletoner tillsammans med fruktiga smaker blir smått oemotståndlig.

Här tipsar vi om sex fräscha öldrinkar som förenar det bästa från två världar. Upplev hur ölet tar drinkar till en ny nivå — vad sägs om den spännande asiatiska citrusen yuzu tillsammans med öl, ingefära, honung, mynta och mescal? Awesome! säger vi.

Beergarita

Nästan som en frozen margarita, men med öl.

2 st 33 cl flaskor med kall mexikansk ljus lager
2 cl tequila
1,5 dl frusen limejuice, något tinad
4 st limeklyftor

Gör så här:
Blanda öl, limejuice-kuber och tequila i en kanna, häll upp och garnera med limeklyftor

Hip Hops

Upplev en riktigt lyckad mix av kraftig humlekaraktär, sötaktig rom och syrliga toner från citron.

8 cl öl (IPA)
4 cl vit rom
2 cl sockerlag
Citron
Schweppes Lemon

Gör så här:
Fyll ett collinsglas med is. Häll i rom, sockerlag och öl. Toppa med kall Schweppes Lemon och garnera med en citronskiva.

Gingereal Ale

Ingefära och ale – två ingredienser som är som skapta för varandra. För utan den ena eller den andra blir det ingen riktig Ginger Ale.

8 cl öl (Ale)
4 cl vodka
3 cl citronsaft
Färsk ingefära (bankad)
Schweppes Ginger Ale

Gör så här:
Ta ett collins-glas och fyll det med is. Häll i vodka, ingefära, citronsaft och öl. Fyll upp glaset med kall Schweppes Ginger Ale och garnera med ingefära.

Yuzu Awesome

Yuzu är en asiatisk citrusfrukt. Inte så enkel att hitta färsk, men som juice säljs den i välsorterade matbutiker. Tur det, för Yuzu Awesome är enkel att älska.

8 cl öl (ljus lager)
4 cl mezcal
3 cl yuzujuice
3 cl sockerlag
1 cl persikosirap
Mynta
Schweppes Soda

Gör så här:
Fyll ett collinsglas med is. Häll i mezcal, yuzujuice, sockerlag, persikosirap och öl. Toppa med kall Schweppes Soda och garnera med mynta.

Bee Nice

Alkoholfri öl, honung, vanilj och Schweppes Ginger Ale. Mer behöver man nästan inte säga. En lika god som frisk drink, helt enkelt.

5 cl alkoholfri öl
2 tsk honung
1 cl vaniljsirap
4 cl citronsaft
Schweppes Ginger Ale

Gör så här:
Fyll ett collinsglas med is. Häll i honung, vaniljsirap, citronsaft och öl. Toppa med kall Schweppes Ginger Ale.

Beermosa

En halv flaska veteöl (33cl)
6 cl cava
6 cl grapefruktjuice

Gör så här:
Pressa grapefrukt. Häll öl, cava och grapefruktjuice i ett glas och blanda försiktigt. Garnera med en klyfta grapefrukt.

Källa: Schweppes drinkgenerator m fl


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

”En öl som är 100 procent Dregen”

”En öl som är 100 procent Dregen”

Vad bör en öl heta om man är rockmusiker? För kände gitarristen Dregen var valet enkelt. – “Riff” är bra. Vem vill inte avnjuta ett buteljerat gitarriff? Det vill jag i alla fall, säger Dregen. Med ..

Läs mer
Den ultimata listan för rosa bubbel och glitter till..

Den ultimata listan för rosa bubbel och glitter till..

Maj månad betyder rosa bubbel. Dags att samla familj och vänner framför TV-apparaterna – Eurovision är här! Vi har skapat den perfekta dryckeslistan till folkfesten. Rosa bubbel, färgglad cider och ..

Läs mer
Triss i Halloween-öl med ölexperten

Triss i Halloween-öl med ölexperten

Som författare till boken Den nya ölkulturen, dryckesskribent, ölexpert och nyligen examinerad inom internationella WSET Beer:s högsta nivå finns ingen bättre att snacka Halloween-öl med än Sanna Li..

Läs mer
Skicka hälsning med flaskpost – ”perfekt..

Skicka hälsning med flaskpost – ”perfekt..

Nu har du chansen att skicka flaskpost till någon du tycker om. – Det är fortfarande många som inte haft möjligheten att träffa släkt och vänner på länge. Vi tycker flaskpost är ett ypperligt tillfä..

Läs mer
Unika lådölen: ”Görs av hemligt specialmaterial”..

Unika lådölen: ”Görs av hemligt specialmaterial”..

Maj månads första nyhetssläpp är här fullspäckad med spännande dryckesnyheter. Vad sägs om bag-in-box-öl? Det är andra gången någonsin i Sverige. Eller får det lov att vara en exklusiv riesling-sekt..

Läs mer
3 goda och enkla drinkar till kräftskivan

3 goda och enkla drinkar till kräftskivan

Öl och nubbe serveras givet på kräftskivan. Men vad sägs om några fantastiskt goda drinkar att både inleda och avsluta festligheterna med – såklart med akvavit som bas. Då håller du dig till snaps-t..

Läs mer