Milkshake- och smoothieöl är nya trenden i höst. Två nya öl med shakekänsla släpps nu på Systemet.
- Uppkom under en helt vanlig milkshake- och lemonadpaus i bryggeriet, säger Nya Carnegiebryggeriet.
Nu börjar det bli lite väl utflippat tycker kanske vän av ordning eller älskaren av traditionellt lageröl.
Men en stark trend på de svenska ölhyllorna i höst är milkshake-inspirerad öl. Omnipollo Elsa Açaí Goji Blueberry Sour Smoothie är ett öl som bryggaren själv, Henak Fentie, kallar smoothie sour. Utan att tappa ölstämpeln liknar det mer en smoothie med superbären blåbär, acai och goji. Väldigt gott enligt de som provsmakat.
Nya Carnegiebryggeriets nyhet Lemonilla är en milkshakelik suröl bryggd med bland annat havre, laktos och vanilj för att skapa känslan av en krämig milkshake, och tillsammans med mängder med humle och citronzest ger det ölet en redig citrusfräschör.
– En varm dag i bryggeriet så kände vi oss lite galna och beställde in både lemonad och milkshake att svalka oss med. En av bryggarna kom fram till den briljanta idén att dessa borde det göras öl på och VIPS så var idén till Lemonilla född!
Öl fullpackad med frukt är supertrendigt just nu. Hur många frukter måste ett öl innehålla för att kallas Tutti Frutti? frågade sig bryggarna på Dugges. Svaret blev: alla. Eller i alla fall sex olik..
Kan du tänka dig att dricka öl i pappersflaska? Carlsberg har släppt världens första ölflaska i papper – på försök. – Även om vi ännu inte har kommit i mål är prototyperna ett viktigt steg mot..
Nästa år fyller Systembolaget 65 år! Men svenskarna vill inte pensionera bolaget – förtroendet är rekordhögt. Men visste du att det finns vin, öl och sprit som sålts ändå sedan premiären 1955?..
Hur ska man fira sin 100:e födelsedag och vara i god form? Jane Kahler från USA har svaret: – Min favoritdryck har alltid varit vin och öl, och jag älskar pepperonipizza, säger hon. Amerikansk medi..
Forskarnas dykningar i vraket Gribshunden utanför Ronneby har gett spännande fynd. Mest spektakulärt: 524 år gamla öltunnor. Här kan man snacka om gammeldansk Efter två av totalt tre veckors grävnin..
Det verkar krävas ett konstnärsbryggeri i Kanada för att komma på en så galen idé: en syrlig öl bryggd med blåbär och bitar av kakaobönan. Nu får vi svenskar testa den annorlunda drycken i en i en b..
