HEM

Aktuellt

Regionskola del 9 Canelones – Uruguays viktigaste vinregion

Enkel att besöka är Uruguays största vinregion Canelones, inte långt från huvudstaden. Här görs allt från fylligt rött till friskt vitt i ett område perfekt för vinodling.

Mer än hälften av produktionen

I södra Uruguay, inte långt från huvudstaden Montevideo, hittar vi den böljande regionen Canelones. Här görs mer än hälften av allt vin från landet vilket gör Canelones till Uruguays viktigaste vinregion. Närheten till både Atlanten och Río de la Platas mynning ger ett tempererat maritimt klimat med hyfsat mycket nederbörd som ger lysande förutsättningar för rankorna.

Spanska och franska influenser

Regionen har en vinhistoria som går tillbaka till slutet av 1800-talet. Då tog invandrare från Spanien, Italien och Frankrike med sig sin vinodlingsexpertis till Uruguay. Främst görs rött vin av den kraftfulla och sträva nationaldruvan tannat i Canelones. Druvsorten växer annars i sydvästra Frankrike, men här trivs den i de ofta granit- eller kalkstensblandade lerjordarna och kan ge riktigt lagringsdugliga viner. Faktum är att Canelones numera är den region med mest tannat i världen.

Albariño populär

Även merlot, cabernet sauvignon, syrah och andra druvsorter odlas för rött vin. Vitvinsdruvor är bland annat albariño, sauvignon blanc och chardonnay, och just albariño har blivit extra populär på sistone. Druvsorten som är vanlig på andra sidan Atlanten, i spanska Galicien och portugisiska Minho, har hittat sitt eget uttryck här med lite rikare frukt i smaken. Till havets fisk och skaldjur passar dess viner perfekt.

Vingårdsturer och festivaler

I Canelones finns både större producenter och familjeägda vingårdar. Många satsar på modern produktion med hållbara och hantverksmässiga produktionsmetoder. Tack vare närheten till huvudstaden är det lätt att göra vingårdsturer som turist, och vissa vinerier erbjuder övernattning. Dessutom hålls olika vinfestivaler och evenemang. I mars hålls Fiesta de la Vendimia och i juni firas Tannat & Lamb Festival då man dricker rött, äter lamm och njuter på olika restauranger och vinerier i området.

Två Canelonesviner du inte bör missa:

Gimenez Mendez Alta Reserva Sauvignon Blanc
2023
Gimenez Mendez Alta Reserva Sauvignon Blanc
Mycket friskt och aromatiskt vin med druvtypiska toner av fläder, krusbär och gröna äpplen. Härlig fräschör som matchar lättare fisk- och skaldjursrätter.
750 ml - 13% -
149 kr

Del Pedregal Seleccion Tannat
2017
Del Pedregal Seleccion Tannat
Mogen version av kraftfulla tannat, som bjuder på mörk frukt, tobakstoner, ceder och en strävhet som börjat mjukna efter åren av lagring. Servera till en rejäl köttbit.Säljes endast i 3-pack.
750 ml - 13% -
200 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Ny forskning: Rött vin boostar din tarmflora

Ny forskning: Rött vin boostar din tarmflora

Här är glada nyheter för alla oss som älskar vin. Nu forskning visar att ett glas då och då är bra för magen. Rött vin boostar tarmfloran – och gör dig smalare och sänker dåligt kolesterol. – Vår ny..

Läs mer
Mi Corazón – vinet som är en hyllning till hans far..

Mi Corazón – vinet som är en hyllning till hans far..

Måns Zelmerlöw släpper nu sitt sjunde vin, ett rött boxvin som han gett namnet Mi Corazón (Mitt hjärta), som en hyllning till sin far. Målsättning denna gång var att producera det bästa boxvinet som..

Läs mer
3 goda Zinfandelvin värda att prova

3 goda Zinfandelvin värda att prova

Låt oss berätta lite mer om den mångsidiga druvan Zinfandel som ger allt ifrån smakrika och alkoholstarka rödviner till svala och lätta rosé. Vi passar även på att ge våra tre bästa tips på Zinfande..

Läs mer
Anders Melldén tipsar: vinnyheter i mars

Anders Melldén tipsar: vinnyheter i mars

Mars är här och så även ett gäng vinnyheter på Systembolaget. Under årets första riktiga vårmånad bjuds det på fyndbubblor under hundringen, tysk perfektion & maffigt presentvin. Håll till godo ..

Läs mer
Välj rätt vin till höstens skräckfilmer

Välj rätt vin till höstens skräckfilmer

Vin och skräckfilm – en oslagbar kombo, eller hur? Nu när hösten är här på riktigt. Under Alla Helgona går vi till graven och tänder ljus och sedan vill vi hem till tv-soffan för att njuta av en rik..

Läs mer
Kyparens misstag kostade 52.000 kr

Kyparens misstag kostade 52.000 kr

Ibland kan det vara svårt att skilja på vinflaskor. Det fick en stackars kypare på den brittiska restaurangen Hawksmoor bittert erfara häromkvällen. Under den stressiga kvällen bad en middagsgäst om..

Läs mer