HEM

Aktuellt

Ölet som vill överraska – med blåbär och kakao

Det verkar krävas ett konstnärsbryggeri i Kanada för att komma på en så galen idé: en syrlig öl bryggd med blåbär och bitar av kakaobönan. Nu får vi svenskar testa den annorlunda drycken i en i en begränsad upplaga på Systembolaget.

Det är troligen inte så här du är van vid öl. För har du någonsin druckit den beska drycken bryggd med blåbär och bitar av kakaobönan? Nej, vi tänkte väl det… Men det kanadensiska konstnärsbryggeriet Collective Arts vill utmana och överraska med sina innovativa ölsorter. Craftbryggeri baserat i Ontario kombinerar kreativiteten hos konstnärer som skapar burkarnas design med hantverksöl som smakar fantastiskt.

Matt Johnston och Bob Russell grundade Collective Arts Brewing för sju år sedan och hade två övertygelser, att kreativitet ger massor av god öl. Nu kan du själv avgöra hur kreativa kanadensarna är när den djupt lila, syrlig ölen bryggd med blåbär och bitar av kakaobönan första gången når Sverige. Och eftersom det är ett bryggeri som samarbetar med konstnärer har man lagt ned extra stor kraft på paketeringen, alltså brukarna. Bakom konstverket ligger Zoe Gillette, som är en illustratör från Queens i New York. Hon har studerat vid Massachusetts College of Art and Design och arbetar även med fotografering, grafisk design och typografi.

19.200 burkar släpps på Systembolaget idag den 19 maj.

Collective Arts Blueberry Cacao Nibs
Collective Arts Blueberry Cacao Nibs
Bärig, syrlig smak med inslag av blåbär, choklad, sockerkaka och blodapelsin. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck.
473 ml - 5.6% -
42.90 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Rosa hallonöl lagom till sommaren

Rosa hallonöl lagom till sommaren

Nu kommer den knallrosa hallonölen Halo från Nya Carnegiebryggeriet. – Det är helt otroliga mängder hallon i ölet, säger Lise Ljungman, provningsansvarig på bryggeriet. I går släpptes surölen Halo m..

Läs mer
Fyra spännande öl-gäster på Systembolaget

Fyra spännande öl-gäster på Systembolaget

Hallå, alla finsmakare av öl. Nu har ni några fantasifulla och spännande sorter att välja bland. Eller vad sägs om ett estniskt öl skapat av en skotte, en stout som lagrats på bourbonfat, en dubbel-..

Läs mer
Upptäck polsk mat och dryck

Upptäck polsk mat och dryck

Nyfiken på polsk mat och dryck? Polen är en av våra närmaste grannländer i öst. Landet har en lång och spännande historia, som även färgat av sig på deras mat- och dryckeskultur. Med influenser från..

Läs mer
Så matchar du suröl och mat – 5 oslagbara kombinatio..

Så matchar du suröl och mat – 5 oslagbara kombinatio..

Suröl, eller syrligt öl som det också kallas, smakar inte som vanligt öl. Hemligheten bakom den speciella karaktären kommer från bryggningsprocessen, där man elegant sänker pH-värdet på ölet genom a..

Läs mer
Spännande nyheter från små svenska bryggerier

Spännande nyheter från små svenska bryggerier

Oj, så många duktiga bryggare – och så mycket god svensk öl – det finns. Sverige har idag fler bryggerier än Belgien, som är världsberömt för sin långa ölkultur.  Här visar vi upp några ..

Läs mer
Välj rätt öl till din egen Oktoberfest

Välj rätt öl till din egen Oktoberfest

Världens största ölfestival har tyvärr ställts in. Men kommer det att hindra dig från att ha en egen Oktoberfest hemma med vännerna? Det finns många oktoberfest-öl att välja på – här ger vi di..

Läs mer