HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här

Aktuellt

Påskölet fyller 30 – fira med 75 sorter

Påsköl är en ung men kär tradition som många tagit till sina hjärtan.I år firar påskölen 30 år i Sverige. Du välja bland hela 75 olika sorter – 15 nationella och 60 lokala.

Ägg, lax, sill, köttbullar och lammstek – då passar det perfekt med en lite starkare, mörkare påsköl med underbar beska. Att brygga speciellt öl till påsk är en ganska ung tradition som snabbt vuxit sig stark i Sverige.

Så sent som 1991 bryggdes den första speciella påskölen i Sverige. Det betyder att påskölen i år har 30 årsjubileum i Sverige. Traditionen kommer från Danmark och danskarna har haft sitt påskebryg ända sedan 1890-talet.

Ett typiskt påsköl är en lite mörkare och starkare variant av lageröl, även om det släpps många andra spännande specialöl i år. Vad sägs om en Alskute Påsk Chocolate Milk Stout, Göteborgs Häxbrygd eller Remmarlöv Blåkulla Berliner Weisse?

De flesta av de 15 ordinarie nationella påskölen är dock av karaktären mörk lager, även om det finns ale och veteöl. Till påskölen används ofta humlesorten hallertau som ger lite stramare öl. De mer moderna påskölen använder ofta cascade- och amarillo-humle.

Påskmaten är av tradition ganska salt och fet och då är ölets kolsyra och beska en perfekt motvikt till den kraftiga maten. Rent bryggtekniskt liknar påskölen julöl, men påskölen är ofta ljusare och mindre alkoholstark än julöl.

Totalt är det 15 påsköl i år som släpps nationellt, 60 påsköl lanseras i det lokala släppet, när det gäller det lokala varierar det kraftigt vilka butiker som har dem hemma, men de går att beställa.

Jämtlands Bryggeri är representerade med hela två sorter i det ordinarie släppet. Jämtlands Påskebrygd och Jämtlands Påsköl. Påskölen är lite kraftigare och passar utmärkt till påsklammet.

– Våra påsköl är två välbryggda ale med balanserade smaker, bryggda för att passa till påskens många delikatesser, säger Anders Thelenius, VD Jämtlands Bryggeri.

Vinguiden tipsar om 6 öler som du borde testa till påskbordet:

Bärig, syrlig smak med inslag av svarta vinbär, örter och blåbär.
330 ml - 4.3% -
30.90 kr

Maltig smak med inslag av rågbröd, knäck och apelsinskal.
330 ml - 4.5% -
22.50 kr

Maltig smak med inslag av mörkt bröd, choklad, sirap, aprikosmarmelad och apelsin.
330 ml - 4.5% -
19.80 kr

Nyanserad, maltig smak med sötma, inslag av vörtbröd, torkade dadlar, knäck, kryddor, choklad och pomerans.
330 ml - 7.9% -
24.90 kr

Maltig smak med inslag av knäckebröd, nougat, tobak, aprikos och apelsinskal.
330 ml - 6.7% -
19.90 kr

Nyanserad, maltig smak tydlig beska och liten sötma, inslag av fruktkaka, knäck, torkad frukt, choklad, nötter och apelsin.
440 ml - 5.8% -
51 kr

FAKTA

Påsköl nationellt:

Brygghuset Finn Easter Weisse, 11556, Sverige, 33 cl, 23,10 kr, 6,5 % (Weizenbock)
Gotlands Bryggeri Wisby Påsköl, 1390, Sverige, 33 cl, 20,90 kr, 6 % (Mörk lager)
Jämtlands Påskebrygd, 1338, Sverige, 33 cl, 21,80 kr, 4,5 % (Brown ale)
Jämtlands Påsköl, 1385, Sverige, 33 cl, 22,90 kr, 6 % (Ale oklassificerat)
Mariestads Påskbrygd Alkoholfri, 11940, Sverige, 33 cl, 13,90 kr, 0,3 % (Alkoholfri Mellanmörk lager)
Mariestads Påsköl, 1315, Sverige, 50 cl, 19,90 kr*, 5,8 % (Mörk lager)
Nils Oscar Alkoholfri Påsköl, 11998, Sverige, 33 cl, 15,90 kr, 0,4 % (Alkoholfri Brown ale)
Nils Oscar Biére de Påsk, 11762, Sverige, 33 cl, 22,90 kr, 6,8 % (Dubbel)
Nils Oscar Påsköl, 11215, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 5,2 % (Märzen & wienerlager)
Nynäshamn Pumpviken Påsköl, 1341, Sverige, 50 cl, 30,50 kr, 5,8 % (Mild)
Nääs Mörk Lager Påsköl, 11508, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 5,3 % (Dunkel)
Ocean Mild Påsk, 11562, Sverige, 50 cl, 29,30 kr, 4,5 % (Mild)
Ocean Påsköl Eko, 11585, Sverige, 50 cl, 29,30 kr, 4,6 % (Engelsk pale ale & bitter)
Oppigårds Easter Ale, 1374, Sverige, 50 cl, 28,90 kr, 5,3 % (Brown ale)
Ängöl Jenny Nyströms Påskbrygd, 11789, Sverige, 33 cl, 19,80 kr, 4,5 % (Amber ale)

Påsköl lokalt:

Adelsö White Rabbit - Extra Pale Ale, 35731, Ekerö, 33 cl (burk), 23,90 kr*, 5 % (Golden/Blond ale)
Ahlafors Påsk Lager, 1344, Ale, 33 cl, 24,80 kr, 5,7 % (Schwarzbier)
Alskute Påsk Chocolate Milk Stout, 34385, Gotland, 33 cl, 25,10 kr, 5,5 % (Söt porter & stout)
BarlindBeer Påskefyr, 33518, Öckerö, 33 cl, 29,90 kr, 5,3 % (APA)
Barlingbo Bryggeri Kattå Påsköl, 34379, Gotland, 33 cl, 16,40 kr, 5,2 % (Brown ale)
Barlingbo Bryggeri Raudar Påsköl, 35760, Gotland, 33 cl, 34,90 kr, 5,2 % (Belgisk mörk ale)
Beerbliotek Welcome to the Easter Bunny Mansion, 34393, Göteborg, 33 cl (burk), 25,90 kr*, 5,8 % (Amber ale)
Beerium Kraftölsbryggeri Follow the Rabbit, 35742, Ale, 33 cl, 35,40 kr, 5,6 % (Torr porter & stout)
Bryggeri Stör/ Rotang God Påsk, 35758, Nyköping, 33 cl, 23,50 kr, 4,8 % (Engelsk pale ale & bitter)
Brygghus 19 Easter Delight, 35750, Karlshamn, 33 cl, 29,90 kr, 7,9 % (Dubbelbock)
Brygghuset Finn Easter Lager, 35730, Landskrona, 33 cl, 22,90 kr, 5 % (Dunkel)
Brygghuset Finn Hoppy Easter, 35729, Landskrona, 33 cl (burk), 24,90 kr*, 4,5 % (Brown ale)
Burgsviks bryggeri Påsk lager, 35745, Gotland, 33 cl, 23,30 kr, 6,2 % (Dortmunder & helles)
Centralbryggeriet Påsk Ale, 31549, Linköping, 33 cl, 25,80 kr, 5 % (Brown ale)
Ekerö Brygghus Påsk, 35744, Ekerö, 33 cl (burk), 23,90 kr*, 5 % (Engelsk pale ale & bitter)
En Aleigen Påsköl, 35751, Kungälv, 33 cl, 32,50 kr, 5,3 % (Amber ale)
Eskilstuna Ölkultur Påskbock, 31058, Eskilstuna, 33 cl, 28,90 kr, 6,5 % (Ljus bocköl)
Fors Motala Påsköl, 35738, Motala, 33 cl, 25 kr, 5,6 % (Brown ale)
Friends Yellow Bird Cupcake Sour, 35741, Helsingborg, 33 cl (burk), 39,90 kr*, 4,7 % (Berliner weisse)
Gamla Enskede Bryggeri Påsk, 35735, Stockholm, 33 cl, 25,30 kr, 4,5 % (Märzen & wienerlager)
GefleBockens Bryggeri PåskBocken , 35749, Gävle, 33 cl, 26,90 kr, 6,2 % (Dubbelbock)
Grebbestad Påsköl, 35761, Tanum, 33 cl, 19,70 kr, 4,9 % (Märzen & wienerlager)
Göteborgs Easter Ale, 11660, Göteborg, 33 cl, 23,90 kr, 5,1 % (APA)
Göteborgs Häxbrygd, 11801, Göteborg, 33 cl, 19,70 kr, 5,8 % (Märzen & wienerlager)
Halmstad Brygghus Slottets Påsköl, 80015, Halmstad, 33 cl, 22,90 kr, 5,5 % (Amber ale)
Hantverksbryggeriet Påsknarren, 31580, Västerå, 33 cl, 22,90 kr, 5,6 % (Märzen & wienerlager)
Hönöbryggeriet Påsköl, 34391, Öckerö, 33 cl (burk), 30,90 kr*, 5,6 % (Brown ale)
Illbatting Easter Lager, 31296, Gävle, 33 cl, 29,90 kr, 5,6 % (California common)
Jackdaw Brewery Påsk, 35753, Uppsala, 33 cl, 35 kr, 6 % (Saison)
Klackabacken Påsköl, 34392, Kristianstad, 33 cl, 26,90 kr, 5,8 % (Brown ale)
Kvarnagårdens Påsköl, 35759, Växjö, 33 cl (burk), 29,90 kr*, 5,6 % (Öl av flera typer/stilar)
Limhamns Påsköl, 35746, Malmö, 33 cl, 25,90 kr, 5,6 % (Märzen & wienerlager)
Möllys Deathmetal, 35733, Eskilstuna, 33 cl (burk), 49,90 kr*, 11 % (Barley wine)
Northern Brewers Kåtöl Påsköl, 35752, Storuman, 33 cl, 29,60 kr, 4,8 % (Dunkel)
Nyckelbryggerier Älvsby Påsköl, 31548, Älvsbyn, 33 cl, 23 kr, 5,1 % (APA)
Nyköping Brewing Kristi Brewed, 35755, Nyköping, 44 cl (burk), 36,90 kr*, 6,6 % (IPA)
Perfectly Squared Brewing Crucified Bunny, 35756, Malmö, 33 cl, 26,90 kr, 5,3 % (Amber ale)
Qvänum Easter Ester, 33508, Vara, 50 cl, 41,90 kr, 5,5 % (Brown ale)
Remmarlöv Blåkulla Berliner Weisse, 35739, Eslöv, 33 cl (burk), 29,90 kr*, 4,3 % (Berliner weisse)
Remmarlöv The Hop Hatch Brown Ale, 32769, Eslöv, 33 cl, 24,70 kr, 6 % (Brown ale)
Remmarlöv Witch Craft Lager, 35740, Eslöv, 44 cl (burk), 27,90 kr*, 5,3 % (Dunkel)
Rocket Spring Omen, 35747, Malmö, 33 cl, 29,90 kr, 5,7 % (Witbier)
Roslags Näsby TÖ Påsköl, 33505, Täby, 33 cl, 26,50 kr, 5,9 % (Brown ale)
Sibbarps Celebration Lager Easter Edition, 34423, Malmö, 50 cl, 33,40 kr, 6 % (Märzen & wienerlager)
Snausarve Schwarz, 35743, Gotland, 33 cl, 31,80 kr, 4,8 % (Schwarzbier)
Snörsjö Påsk Ale, 35748, Markaryd, 33 cl, 19,90 kr, 5 % (Brown ale)
Spike Easturn Twang, 35757, Göteborg, 44 cl (burk), 50 kr*, 5,8 % (Extra special bitter)
Stjernsund Påskbrygd, 35754, Hedemora, 33 cl, 26,40 kr, 5,6 % (Dunkel)
Södra Chicken Haze, 35736, Haninge, 33 cl, 31,90 kr, 6,9 % (IPA)
Södra Påsklager, 33506, Haninge, 33 cl, 21,90 kr, 5,8 % (Märzen & wienerlager)
The Odd House Häxkitteln Ostara, 31373, Hässleholm, 33 cl, 24,90 kr, 5,8 % (California common)
Torsöl Påsköl, 34465, Mariestad, 50 cl, 44,50 kr, 6,6 % (Söt porter & stout)
U&Me Funky Chicken Easter Brew, 35732, Umeå, 33 cl, 29,30 kr, 6,8 % (Torr porter & stout)
Waxholm Påsköl, 31463, Vaxholm, 50 cl (burk), 28,80 kr*, 5,7 % (Dunkel)
Vega Easter Ale, 33496, Göteborg, 33 cl, 28,90 kr, 5 % (APA)
Vega Easter Lager, 31054, Göteborg, 33 cl, 24,90 kr, 5 % (Internationell lager)
Vega Easter Stout, 34381, Göteborg, 33 cl, 32,90 kr, 7,5 % (Imperial porter & stout)
Ölbryggeriet Creepy Bunny Easter Brew #1, 35737, Mullsjö, 33 cl, 30 kr, 8 % (Söt porter & stout)
Örebro Brygghus Easter Bliss Ale, 11806, Örebro, 33 cl, 19,90 kr, 6,7 % (Strong ale)
Östersunds Nya Ångbryggeri Påsköl, 35734, Östersund, 33 cl, 26,10 kr, 5,6 % (Dunkel)
Läs mer

Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa