Evig hyllnötare, gammal trotjänare och en av de största klassikerna. Kärt barn har många namn, brukar man säga. Beaujolais Royal lanserades redan 1959 och har hela tiden haft så god försäljning att det hankat sig kvar på Systembolaget.
Jan Guillou har skrivit om Beaujolais Royal i sin bok ”I Nationens intresse” och vinet har till och med blivit avbildat på tavla av konstnären Lars Tärning. Efter så många år på Systembolagets hyllor har Beaujolais Royal fått plats i svenska folkets hjärtan, även om många experter rynkat på näsan när de beskrivit vinets kvalitet. Men konsumenterna sviker inte sin trotjänare, som håller ställningarna trots hårdnande konkurrens.
Smak: I smak mjuk strävhet, bra syra med inslag av hallon, röda vinbär och mogna jordgubbar.
Vinet kommer från det anrika familjeföretaget Dufouleur Frères i Nuits-Saint-Georges i Bourgognes hjärta. Namnet Dufouleur betyder faktiskt ”vintrampare” och de har varit verksamma sedan minst 1596, där verksamheten har gått i arv från far till son under alla år. Familjen har ett motto som lyder: ”Vi följer aldrig skrivna regler, vi följer alltid årgången.”
2011 kom nyheten med skruvkork, efter att vi svenskar kämpat med vinöppnare och den traditionella korken i 52 år. Det skedde efter långa testserier med skruvkork mot naturkork och man kom fram till att skruvkorken bevarar vinets frukt och friskhet på ett betydligt bättre sätt än naturkorken – redan efter en månad på flaska är skillnaden tydlig. Eftersom just Beaujolais ska vara ungt, friskt och fruktigt är skruvkork ett stort plus.
Ljust rött vin mitt i höstmörkret, hur går det ihop? Jo, det stavas Beaujolais Nouveau, årets skörd från franska Bourgogne. Nu är det dags igen. Är du redo? Jag vet inte hur de lyckats med det, men ..
För många är ett vin från Beaujolais synonymt med ett ungt, friskt och bärigt vin i “noveaustil” som släpps den tredje torsdagen i november varje år. Det vill vi förstås ändra på eftersom det produc..
Ett glas rött vin på kvällen kan hjälpa dig att gå ner i vikt, visar ny forskning. Vinoraklet Carl Jan Granqvist bekräftar att forskningen stämmer. – Det stämmer på mitt leverne, dessutom sover jag ..
